רואן יפה גם בתקופת הפריחה וגם עם צרורות בשלים של פירות יער על הענפים. הפירות של צמח זה נשארים על העץ במשך זמן רב, אפילו בחורף. הם נאכלים פשוט מגוררים עם סוכר, ובצורה של מיצים, ג'לי, ריבה, מרשמלו, ריבה. לעתים קרובות מכינים מהם גם תרופות ביתיות. לכן, גננים רבים מנסים להחזיק לפחות עץ רסיס אחד באתר שלהם.
המאמר ידון ברואן רגיל: מאפיינים, סוגים, תכונות של רבייה.
על התכונות של אפר הרים
כפי שאומר השיר המפורסם, אפר הרים למעשה נשתל לרוב "בתינה" (לאורך משוכות וגדרות של חלקות גן). העץ יצר הצללה קלה, והציל כמה מיטות מהשמש הבהירה (לדוגמה, מלפפונים הופכים למרירים באור בהיר). בנוסף, אפר הרים, בשל מיקומם הקרוב של השורשים ליד פני הקרקע, שומר היטב על לחות. ובענפי העץ היפה והנעים הזה, ציפורים רבות מקננות ברצון, מגינות על יבול הגן מפני מזיקים שונים -חרקים.
זה זמן רב צוין שגידולי צל לילה רבים (פלפלים, עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים) הגדלים בקרבת אפר הרים אינם מושפעים מהדבקה מאוחרת.
זנים
ישנם זנים רבים של אפר הרים (התמונה מוצגת בכתבה) המתקבלים כתוצאה מעבודתם של מגדלים.
לרואן מהמין הזה יש פירות בטעם מר. במאה ה-19 גידלו מגדלים צורות היברידיות שפירותיהן נטולי מרירות. במהלך היסטוריה של מאתיים, נוצרו "צאצאים" יפים רבים של אפר הרים, מאוחדים בקבוצת הזנים המורביים.
תושבי הקיץ נמשכים לזנים עם פירות מתוקים יותר, המובאים להלן.
- סקרלט גדול-פרי. זהו הזן היקר ביותר של מיני הרוסים הנפוצים. משקל העובר מגיע ל-4 גרם. במראה, גרגרי יער ארגמניים (עסיסיים וללא מרירות) דומים לדובדבנים. התשואה של עץ אחד היא 150 ק"ג.
- משקאות חריפים. הזן גדל על ידי Michurin כתוצאה מהצלבה של chokeberry עם זה הנפוץ. הוא עמיד בפני כפור ותשואה גבוהה. הפירות גדולים (קוטר 15 מ"מ), שחורים. פירות יער משמשים להכנת ריבות, לפתנים, ליקרים ותמיסות.
- חרוז. הזן מאופיין בקומה נמוכה ועמידות בפני שינויי טמפרטורה חזקים. פירות יער אדומים אודם דומים לחמוציות. הפרי הוא שנתי ומניב תשואה גבוהה.
- תוצרת בית. פירות גדולים מאוד (כמו שזיף). העץ גבוה. גדל במרכז אסיה ובחצי האי קרים.
- יופי. מגוון זה גדלעל ידי חציית אגס ואפר הרים רגיל. העץ מגיע לגובה של 5 מטרים, הכתר פירמידלי רחב. פירות בשפע ושנתי. הפירות בצבע כתום-אדום, צורתם מוארכת, מעט חריפה בטעמם.
- Nevezhinskaya. עוד עץ גבוה וחזק. הפירות בצבע אדום ומוארכים, בעלי 5 פנים. טעמם מתוק עם מרירות קלה.
- סורבינקה. העץ מאופיין בצמיחה מאופקת. פירות גדולים בעלי גוון צהוב-אדום ונעימים לטעם. מגוון פרודוקטיבי.
- רימון. הזן הושג על ידי חציית אפר הרים רגיל עם עוזרד. טעמם של פירות יער מתוק, מעט חמצמץ. בצורתם ובצבעם הם דומים לרימונים, רק במיניאטורות. לעץ יש כתר דליל, יכול להגיע לגובה של עד 4 מטר.
- רובי. לרור ננסי יש כתר מתפשט. גובהו אינו עולה על 2.5 מטרים. פירות אדומים כהים הם בעלי פנים בצורתם, בעלי טעם חמצמץ.
- טיטניום. זן זה גדל על ידי חציית אבקה של 3 עצים: אגס, תפוח אדום עלים ואפר הרים רגיל. גובה העץ בינוני, הכתר מעוגל. רואן עמיד בפני כפור. פרי עסיסי בעל טעם חמוץ מתוק.
- תקווה. עץ קטן עם פירות אדומים, המכילים חומרים פעילים ביולוגית. אפר הרים זה מבשיל במהירות ונותן פירות בשפע. חשוב לציין שכדי לקבל יבול טוב יש לשתול שני עצים, אחרת לא תהיה פרי, שכן יש צורך בהאבקה צולבת של צמח זה. אם לא ניתן לשתול 2 עצים זה לצד זה, ניתן להשתיל זנים אחרים על אפר ההרים.
Description
אפר הרים הוא עץ או שיח נשיר. זהו אחד הזנים של הסוג Rowan, שהוא עץ פרי בעל ערך נמוך יחסית, נפוץ שמושך תשומת לב עם פירותיו הבהירים והיפים גם בחורף.
עץ גבוה עם גזע ישר וכתר מעוגל. העלים העוריים החלופיים הם ירוקים בהירים. פרחים קטנים הם שמנת, ירוק בהיר, ורוד או לבן. הנבטים וקליפת הגזע בצבע אפור-ירוק. הפרי הוא תפוח כדורי עסיסי (קוטר רוחבי כ-1 ס מ) עם זרעים קטנים מעוגלים הממוקמים לאורך הקצה. לפירות היער יש טעם מעט עפיצי ומריר.
עלים הופכים לצבע כתום או ארגמן יפה עד הסתיו. בחורף בולטים במיוחד אשכולות של פירות יער ורודים, ארגמן, שמנת, צהובים וחומים על רקע שלג לבן. גוונים תלויים במגוון הרוואנים.
בתנאים טבעיים, עץ יכול לגדול יותר מ-100 שנים. לעצים בני 35 שנים יש את התשואה הגבוהה ביותר - ניתן לקצור עד 100-150 ק ג אפר הרים מעץ אחד כזה.
שייך לאפר ההרים של משפחת פינק.
תנאי גידול
בתנאים טבעיים, אפר הרים גדל באזורים מרוחקים של סבך היער. במקומות קלים יותר, הוא מצמיח כתר צפוף היטב, והפרי הופך לשפע. רואן הוא צמח כמעט חסר יומרות: הוא אינו מפחד מכפור ובצורת, כמעט ואינו ניזוק ממחלות ומזיקים.
רוב המינים והזנים של צמח זה, כולל אפר ההרים, אינם בררנים במיוחד בתנאי הגידול. בתנאים טבעיים, הוא יכול לגדול הן על אדמה דלה והן על אדמה פורייה. עם זאת, נצפה כי עצים הגדלים על קרקעות בהרכב שונה שונים בצמיחה ובפרי. דגימות הגדלות על קרקעות פוריות קלות גדלות ונותנות פרי טוב יותר מאלה שגדלות על אדמה כבדה.
נחיתה
הזמן הטוב ביותר לשתול הוא הסתיו. בחורף, האדמה דחוסה היטב ובתחילת האביב הצמח מתחיל לצמוח. שתילה אפשרית גם בתחילת אפריל.
כפי שצוין לעיל, עדיף לבחור מקום עם אדמה קלה ופורייה. לאחר שתילת שתיל בחור מוכן בגודל 60 על 60 ס"מ, יש צורך למלא אותו בתערובת של אדמה פורייה בתוספת של כ-5 ק"ג קומפוסט חומוס או כבול, 100 גרם דשן אשלג ו-200 גרם סופר-פוספט.
כאשר שותלים אפר הרים, יש לקחת בחשבון את המרחק בין העצים: בין גודל קטן - עד 2 מטר, בין גבוהים - עד 4 מטר.
Care
אפר רואן הוא עץ שנותן מספר רב של נצרים צעירים המופיעים מדי שנה בצווארון השורש. עליך להסיר כל הזמן את היריות האלה.
נדרש להשקיה שבועית של אפר הרים, התרופפות האדמה, ניכוש עשבים, דישון תקופתי, ורצוי גם ליצור כתר. אם הצמח מפגר בצמיחה ואם המראה שלו מתדרדר, יש לקבוע את הגורם לבעיה ולרסס את העץ בתכשיר המתאים. בתקופות יבשות, מומלץ לכסות את אזור הסמוך לגזע, זה יגן על שורשי הצמח מפני התייבשות ויעזור לשמור על הלחות.
דשן
יש להאכיל את רואן רק מהשנה השלישית לחיים. האכלה של שתיל רסיס חד-שנתי בדשנים המכילים חנקן עלולה להשפיע לרעה על מערכת השורשים שלו, ולהוביל להתפתחות עצים לקויה.
מומלץ למרוח דשנים מינרליים. היעיל ביותר - חבישה משולשת. בתחילת האביב, לפני פתיחת הכליות, יש צורך ליישם דשני אשלג, חנקן וזרחן לכל 1 מ ר. שטח מטר ליד העץ. בקיץ ניתן לדשן בדשנים המכילים חנקן וזרחן. בתקופת הסתיו, תוספי זרחן ואשלגן חשובים לצמח. לאחר הוספת דשן ליד העצים, כדאי לחפור מעט את האדמה, ולאחר מכן להשקות את הצמחים עצמם בשפע.
רפרודוקציה
רואן ניתן להתרבות בחמש דרכים: זרעים, שורשי שורש, שכבות, ייחורים (עציים וירוקים) והשתלה על אפר הרים פראי ביער. השתלה על רסיס יער נותנת פרי כבר בשנה 3-5, ורבייה ע י יריעות שורשים ושכבות - בשנה 5-7.
בחירת שיטת הריבוי תלויה בצורת ובמגוון של הצמח:
- ניצנים (שיטה המשתמשת בניצן בודד מחיתוך של זן) והשתלה על ידי ייחורים משמשת לאפר הרים;
- צורות גזע נמוכות מופצות בעיקר באמצעות שכבות;
- פראי שורש משמשים לצמחים עם שורש עצמי.
פרטים נוספים על רבייה באמצעות השתלה
אפר סורבוס הוא צמח שעבורו השתלה היא הדרך הטובה ביותר להתרבות. עבורה, שיטת ההשתלה המפוצלת היא המתאימה ביותר. בחורף (ינואר) חותכים ייחורים שקושרים לצרורות וחופרים אנכית באדמה או בחול עד לעומק של כ-15 ס"מ. שתיל שנתי שנבחר למלאי בתחילת האביב נחפר ומנקה מהאדמה. בחלק העליון של שורשו עושים פיצול בעומק של כ-3 ס"מ. לאחר מכן נבחר הגבעול החזק ביותר עם ניצנים שכבר מתפתחים, ובחלקו התחתון נעשה חיתוך כפול בצורת טריז כך שיתאים בגודלו לפיצול. לאחר מכן, החלק העליון של החיתוך נחתך בזהירות בזווית אלכסונית מעל הכליה העליונה. את השתל מניחים בפיצול, את הצומת עוטפים סרט, והחלק העליון של השתל מעובד עם זפת גינה.
השתיל המושתל נטוע בחממה. נקודת החיבור חייבת להיות על פני הקרקע. האדמה היא תערובת של כבול וחול בחלקים שווים. יש לשמור על האדמה והאוויר לחים.
לאחר שחבור מלא, ניתן לשתול את השתיל במקום קבוע באדמה פתוחה, תוך ניתוק הנבטים על הציר.
נכסים שימושיים
לא רק פירות יער, אלא גם הקליפה, הפרחים והעלים של הצמח משפיעים לטובה. יצוין שגם אפר הרים וגם אפר הרים רגיל ניחנים בתכונות ריפוי ממחלות.
הצמח מכיל ויטמינים, בעל השפעות אנטי דלקתיות, המוסטטיות, משתנות ומשלשלות. הוא מחזק את מערכת החיסון ואת דפנות כלי הדם, מוריד לחץ דם, מקריש דם, מרפא את הכליות, הכבד ואיברים נוספים. זה עוזר להצטננות, טחורים, שיעול, וגם מאזן בצורה מושלמת את חילוף החומרים בגוף ומטפל בכל מיני מחלות עור.
אמצעי מגרגרי רואן מנטרלים תהליכי תסיסה במעיים, מסירים רעלים, בעלי השפעה כולרטית, מרפאים כיבים, מסייעים בהורדת כולסטרול. פירות עוזרים למחלות לב וגידולים. לקליפת רואן יש תכונות אנטיבקטריאליות מצוינות.
לסיכום
אפר ההרים של מין זה הוא סוג של קלאסיקה של הנוף הרוסי. ובימי קדם, הסלאבים ייחסו לצמח זה את היכולת להגן על כל החצר מכל הרוחות הרעות.
והיום הצמח המרהיב למדי הזה גדל בפארקים ובגנים. הוא משמש הן כתולעת סרט והן כצמח נוי בהרכבי עצים ושיחים ובנטיעות קבוצתיות.
