כרוב נוי (זנים ושמות יידונו במאמר) כובש מגדלי פרחים וגננים ברחבי העולם. המראה הבהיר שלו הופך גן סתיו ריק לצבעוני יותר. מרחוק זה נראה כמו פרח פתוח יוצא דופן. הצמח עמיד בפני הכפור הראשון ולא יומרני בטיפול. האם אתה יכול לאכול את העלווה הצבעונית שלו?
היסטוריה של הופעה
כרוב נוי היה קיים בעבר הרחוק. אבל היוונים הקדמונים השתמשו בו כמזון לבהמות. כבר אז היה מין בעל עלים חלקים ומתולתלים.
במשך זמן רב, מגדלים גידלו זנים רבים. היפנים עשו עבודה טובה בהקשר הזה, הם הביאו זנים פופולריים מאוד.
מינים ידועים
ישנם זנים רבים של כרוב נוי. צמחים חד-שנתיים ורב-שנתיים, בעלי עלים חלקים ופתוחים, ללא ליבה ועם ראש משוחרר, כל מיני צבעים.
סוגי הכרוב הפופולריים ביותר:
- לשון העפרוני היא צמח דקל. העלים מתולתלים, ירוקים. הם גדלים על פטוטרות שאורכן מגיע לעשרים סנטימטרים.
- קאי וגרדה - תערובת של עלים ירוקים-אמרלדים וסגולים-סגולים שגדלים עד חמישים סנטימטר. הזן חדש יחסית.
- צבעי המזרח - אחד מאותם זנים עמידים בפני קור. הרוזטה צבועה במעבר חלק מאפור-ירוק לסגול כהה. העלים מעוגלים בקצוות מסולסלים.
- פסיפס תחרה - פופולרי מאוד בקרב גננים. רוזטות העלים פתוחות. ניתן לצבוע באחד מהצבעים הבאים: לבן, ירוק, סגול, שמנת. הצמח נראה עדין להפליא.
- רובין - גדל עד מטר וחצי לגובה. העלים גליים, צבועים בפוקסיה. הזן הוא עיקש מאוד, שכן הוא סובל היטב כפור וכמעט אינו רגיש למחלות.
- טוקיו - הליבה בהירה, והעלים התחתונים בצבע אזמרגד. הצמח גדל עד שלושים סנטימטר לכל היותר.
- נאגויה - הצמח נראה עוצמתי, מגיע לגובה של שישים סנטימטר. העלים אדומים או לבנים תחרה.
- אוסקה - עלי הצמח ישרים וגליים. הצבע שלהם הוא בדרך כלל לבן או ורוד.
- פיגלון - הצמח דומה לניצן ורד. זה נראה אלגנטי למרות גודלו הקטן. לעלים שלו יש צבע ורוד עדין. העלים לרוב גליים.
- נסיכה - העלים לא גדולים, גליים חזק. הצבע שלהם יכול להיות אדום, צהוב, לבן.
ישנם מינים רבים בעלי כתמים ופסים בגוונים שונים על עלים ירוקים. רוב הזנים הנמכרים הם דו-שנתיים. בשנה הראשונה הם גדלים ומתענגים בעלווה צבעונית, ובשנה השנייה הם פורחים ומייצרים זרעים. ניתן לאסוף או לקנות. ברכישת זרעים חשוב להסתכל על גודלו של צמח בוגר על מנת לשתול אותו במקום המוצלח ביותר. אמנם, במידת הצורך, תמיד ניתן להשתיל את הפרח.
אדמה
האדמה עבור כרוב נוי עתידי צריכה להיות מורכבת מחול, כבול, אדמה. יש לשפוך את התערובת המתקבלת במים רותחים או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן ניתן לשפוך אותו למיכל.
עדיף לקנות אדמה מיוחדת בחנות. אבל שתילה באדמה רגילה, הקיימת בגינה, אינה רצויה. אז לא תצטרכו להתאכזב מזרעים ומשתילים.
זריעת זרעים
כרוב נוי שמופץ על ידי זרעים. שתילת אותם אינה קשה במיוחד, כך שגם גנן מתחיל יכול לגדל את אחד הזנים. זרעים נרכשים ממפיצים.
הם נזרעים במרץ-אפריל. חשוב לקחת בחשבון כי שתילים מתקבלים בצורה גרועה בחדרים חמים. אתה צריך לבחור אזורים קרירים, אך מוארים היטב. בשביל זה מתאימה מרפסת, אכסדרה, מרפסת.
זרעים מונחים באדמה לחה. העומק צריך להיות סנטימטר אחד. כדי לגרום לנבטים להופיע מהר יותר, אתה יכול לכסות את הזריעה בסרט ולהניח את המיכל בסביבה חמה. כמובן, אל תשכח את האוורור. ואחרי הופעת הנבטים הראשונים, הטמפרטורהצריך להוריד את המצב. בדרך כלל הטמפרטורה צריכה להיות 10-12 מעלות צלזיוס. כמו כן, נדרש לספק לשתילים תאורה מקסימלית.
כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים, הצמחים נטועים במיכלים נפרדים. עדיף להשתמש בעציצי כבול. הכל חייב להיעשות בזהירות ובדייקנות. כדי להסיר שתילים מהאדמה, עדיף להשתמש במרית מיוחדת כדי לא לפגוע בשורשים. הטיפול הבא כולל השקיה, דישון, הוספת אדמה כשהשתילים גדלים.
שתילת שתילים באדמה פתוחה
שתילת כרוב נוי בחוץ מקובלת כאשר השתילים בני שמונים יום. אם שותלים מאוחר יותר, כרוב עלול להתפתח בצורה גרועה. בין הצמחים צריך להיות מרחק של שלושים סנטימטרים לפחות. שתילי כרוב נוי בדרך כלל מצליחים עם תחזוקה מינימלית.
תכונות של טיפול
כמובן שצריך לפקח על הצמחים. עשבים שוטים גדלים מעצמם. טיפול בכרוב נוי פירושו השקיה בזמן, ניכוש עשבים, דישון האדמה.
המלצות עיקריות למגדלי כרוב:
- שחרר את האדמה פעם בשבוע לאחר ההרטבה. אז השורשים יהיו רוויים לחלוטין בחמצן.
- יישוב ישפר את ההתפתחות והצמיחה של הצמח.
- במידת הצורך, ניתן להשתיל כרוב. לשם כך חופרים אותו עם האדמה למקום חדש ומשקים אותו בשפע.
השקה ודשן
כשמגדלים כרוב נוי, חשוב להשקות אותו בזמן. עדיף לעשות זאת בבוקר או בשקיעה. במהלך בצורת קשה, יש צורך להרטיב את כדור הארץ מדי יום. אבל אל תיפול על העלים עם מים כשהשמש זורחת. זה יגרום לכוויות ויקלקל את מראה הצמח.
האכלת הצמח נדרשת אחת לשבעה עד עשרה ימים. דשנים מינרליים מתאימים לכך. אבל זבל הוא לא הבחירה הטובה ביותר. השימוש בו יוביל להגדלת גודל עלי הכרוב ולרכישת צבע ירוק. כלומר, הגנן לא יוכל ליהנות מהצבע הוורוד של פיגלון (זן שנראה כמו ורד).
הדברה
קייל נוי, שנבחן לשתילה וטיפול, זקוק לתשומת לב ביחס למזיקים. פרפרים לבנים, שבלולים, מכרסמים יכולים לתקוף את העלים והשורשים שלו. בנוסף למראה מקולקל, הצמח עלול למות.
אמצעים למניעת מזיקים:
- שבלולים וחרקים לא יוכלו להגיע לצמח אם האדמה סביבו תפזרו באפר או במחטים.
- ניתן להשמיד פרפרים ושבלולים עם תמיסת סופר-פוספט.
- יש לבדוק בקביעות את העלים, ובמידת הצורך להסיר מהמזיקים והביצים שלהם.
- הקלנדולה שנשתלה בקרבת מקום דוחה מזיקים היטב. לשמיר ולבזיליקום יש אותן תכונות.
יעילות גבוהה בהדברת מזיקים מוצגת על ידי תרופות כמו Bitoxibacillin, Lepidocid. עם זאת, אתה צריך להיות זהיר עם כימיקלים אם כרוב אמורהשתמש לאוכל.
גם זני נוי יכולים להפוך לקורבנות של מחלות פטרייתיות. לעתים קרובות זה נובע מהשקיית יתר וניקוז קרקע לקוי. מים עומדים באדמה לאורך זמן, מה שמוביל לתוצאות שליליות.
תנאי חורף
באופן כללי, כרוב נוי הוא צמח עמיד למדי. טיפול נכון יאפשר לך להעריץ את העלים שלו לפני הגעתו של כפור חמור. זנים מסוימים סובלים טמפרטורות מתחת ל-10°C.
ניתן לשמור זנים רב-שנתיים לשנה הבאה. לשם כך, השיח נחפר בסתיו יחד עם גוש אדמה. כל העלים נחתכים, ומשאירים רק את העליונים. הצמח ממוקם באזור יבש ומאוורר היטב ונחפר בחול. זה לא נותן לשורשים להתייבש. אז, כרוב יישאר עד האביב. אתה יכול להחזיר אותו לאדמה פתוחה כשהשלג נמס.
טעם
רוב כרובי הנוי אכילים. מבחינת טעם, מומחים קולינריים מאמינים שזני עלים טעימים יותר ממינים בעלי ראש. נגויה נבדלת על ידי העלים האדומים והלבנים העדינים שלה. הוא גדל להכנת תוספות בקנה מידה תעשייתי.
טעם העלים משתפר עוד יותר לאחר הכפור הראשון. עם זאת, כדאי לאכול רק עלים צעירים, מכיוון שהם העדינים ביותר. לפני האכילה, הם נשטפים במים זורמים. אין להשרות את העלים במים כדי שלא יאבדו ויטמינים עם מלחים מינרלים.
יש טבחים שמעדיפים מים רותחים על פני העלים. טבחים אחרים משאירים לזמן קצר במחבתמכוסה, ללא תוספת מים. שם, העלים שלו ייכבו מעט ולא יהיה להם זמן לאבד צבע. הם מתווספים גם לרטבים, מרקים מעוכים, מוגש עם אורז מבושל. סלטים על סדינים ורודים או לבנים נראים חגיגיים במיוחד. בנוסף, ניתן לאכול אותם. ילדים שלא אוהבים ירקות עשויים להתעניין במראה יוצא דופן ולאכול עלים בריאים.
איכויות דקורטיביות
המטרה העיקרית שנחדפה על ידי מגדלי זני נוי של כרוב הייתה לקשט גנים, פארקים, חלקות ביתיות. ישנן וריאציות רבות כיצד ניתן לשתול את הצמחים הללו.
כמה אפשרויות שידריכו גננים ביצירת קומפוזיציות נוף אינדיבידואליות:
- זנים מסועפים בעלי צמיחה נמוכה נראים מושלמים מוקפים בשיחים מחטניים או נשירים.
- בעזרת זנים שונים של כרוב, ניתן ליצור כל מיני קישוטים ודוגמאות בגינה.
- צמחים מתאימים לתלייה ולערוגות פרחים אנכיות.
- ניתן לשתול כרוב בעציץ גדול. נראה טוב בבת אחת כמה צמחים בעציץ אחד. ניתן למקם בכניסה לסמטה, במרפסת. הכל תלוי בפנטזיה. אופציית העציץ היא יתרון רב, כי עד שהכרוב מגיע למראה היפה ביותר שלו, ניתן לשמור אותו במקום לא בולט. ואז שים אותו בכניסה לבית, ממלא את הסתיו בצבעים עזים.
- אפשר גם להחביא את הצמח בגינה מראש. ראשית, לשתול אותו על ערוגות מכוערות, ולאחר מכן להשתיל אותו לאזורים בולטים, למקומות דהוייםמטעים שנתיים.
- ניתן לחתוך את הצמח בשורש על ידי הנחתו באגרטל מים. זר כזה ישמח עם המראה המענג שלו במשך קצת פחות מחודש. האורחים בהחלט יעריכו זר מעניין וכמעט לא יוכלו לנחש מיד מה זה.
כל זן של כרוב נוי ראוי לתפוס את מקומו בגינה. צמח יוצא דופן מושך עם המראה הבהיר שלו, עמידות לכפור. כרוב אבקת שלג נראה מרשים מאוד. ובסיר גדול היא תענג את העין עד ראש השנה.
