חסידי החקלאות האורגנית השתמשו זה מכבר בחותך שטוח כדי לעבד את האדמה בעבודה חקלאית. החותך השטוח של פוקין הוא רב תכליתי ויעיל במיוחד. כאשר מדענים שחקרו פעילויות אגרו-תעשייתיות הגיעו למסקנה כי בחקלאות אורגנית אי אפשר לחרוש את האדמה לעומק של יותר מ-10 ס מ (חריש עם לוח תבנית עמוק), מכיוון שהיא מפסיקה לשמור על שלמותם של כל המיקרואורגניזמים והחומרים המועילים, אז הם העריכו מאוד כלי חיתוך שטוח לעיבוד אדמה.
חותך שטוח פוקין
ביקורות של גננים מתארות במידה רבה יותר את הכלי הזה כנוח מאוד לשחרור האדמה, לניכוש עשבים ואפילו ליצירת חורים וערוגות. חקלאים רבים מתלוננים על אי הנוחות, כשהם מתחילים לעבוד עם כלי כזה כמו החותך השטוח של פוקין, הביקורות שלהם לא הכי מחמיאות בהתחלה. אבל קצת מאוחר יותר, הם גם מצהירים שאי הנוחות הראשונית הייתה קשורה ישירות לאי היכרות, כמו בכל מכשיר חדש. כאשר חקלאים מתחילים ליישם את הטכניקה הנכונה לשימוש בחותך השטוח של פוקין, אז הם מגלים שהם מיישמיםמינימום מאמץ בשחרור האדמה והסרת עשבים שוטים. התוצאה מדהימה! מינימום מאמץ בפרק זמן קצר, ללא שלפוחיות וכאבי גב! 6 דונם מעובדים ליום נעימים והופכים את העבודה לאטרקטיבית. בנוסף, בכלי כזה כמו החותך השטוח של Fokin, ביקורות לקוחות מציינות צדדיות מדהימה: כ-20 סוגי עבודה שניתן לבצע עם כלי אחד בלבד. לפיכך, ייחודו של כלי זה מקנה לו את הזכות להיקרא התגלית האגרו-תעשייתית של המאה ה-21.
אז, ממה מורכב החותך השטוח של פוקין? ביקורות על "כושר העבודה" שלו מפתיעות רבים. הפשטות של המבנה של כלי הנס הזה היא פשוט מדהימה. מדובר בשני סוגים של להב מעוקל - גדלים גדולים וקטנים. הגדול משמש, ככלל, בעבודות העיקריות: היווצרות ערוגות, התרופפות האדמה, הגבעות וכו'. והקטן משמש לטיפול עשבים עדין של חלקי השורש של צמחים תרבותיים. התוכנית להרכבה והכנה של כלי זה לעבודה היא פשוטה מאוד. כל להב מעוקל ומחודד מוברג לידית. יתרה מכך, בחותך שטוח גדול ישנם אפילו שני חורים לבריחים, כך שבמידת הצורך ניתן לכוון את זווית הלהב. יש לבחור את הידית עם ארבעה פנים, כי כך הלהב המוברג יישב בצורה הכי יציבה. האם ניתן להרכיב חותך שטוח של פוקין במו ידיך? הציור עם המידות המצוינות מוצג באיור, נסה זאת.
החותכים השטוחים של פוקין יכולים להיות גם בצורת שונה, למשל, בצורת לולאה, מטעמי נוחותחריש את האדמה.
ההמלצות למיקום אופטימלי של הלהב בזמן העבודה הן הפשוטות ביותר, אך עדיין עדיף לפעול לפיהן. כאשר משחררים את האדמה, הלהב לא צריך לרדת לעומק של 5-7 ס"מ. וכאשר מסירים עשבים שוטים - 2-3 ס"מ. זה חשוב מאוד הן לשיפור שכבת החומוס של הקרקע והן לתפוקה. כמו כן, חשוב לוודא שהחותך השטוח תמיד מושחז כראוי. זה לא אומר שככל שהוא יותר חד יותר טוב. יש לציין גם בעת הקנייה כיצד הוא חודד. החותך השטוח מושחז לא יותר מ-40-45 מעלות מתחתית הלהב. והחלק העליון פשוט מנוקה מקוצים. אבל את העצה, ורק אותו, אפשר לחדד יותר, כדי שיהיה קל יותר להילחם בעשבים שוטים. שמור על הארץ בזהירות, וכל עבודתך תשתלם, השכר יהיה קציר מצוין.
