מכשירי מטבח עם התפתחות טכנולוגית נוטים יותר ויותר לעבר רבגוניות ורבגוניות. מנקודת מבט שיווקית, גישה זו מוצדקת יותר, שכן היכולת של מכשיר אחד לפתור מספר בעיות מושכת לקוח. ועדיין, בפועל, השילוב של מספר פונקציות משולב לעיתים רחוקות עם איכות זרימת העבודה ואמינות המכשיר. בהקשר זה, מטחנת הבשר HR2728/40 של פיליפס היא מכשיר עם פונקציונליות טובה, אך התמקדות ברורה במשימות המסורתיות של טכניקה זו. מגוון רחב של חרירים ואביזרים אחראים למגוון האופציונלי, ואיכות הפונקציות המבוצעות מובטחת על ידי בסיס המכשיר בצורה של מילוי טכני רב עוצמה.
מידע כללי על מטחנת הבשר
עם מטחנת בשר זו יוכל המשתמש להכין סלטים, מתאבנים, קינוחים וכמובן מוצרים לעיבוד למנות עיקריות. כלומר, כל רשימת פעולות השחזה הבסיסיות מתאימה למכשיר פיליפס HR2728 כבר במצבי פעולה בסיסיים.
אם אנחנו מדברים על חרירים, הם מיוצגים באמצעים לגריסה, שפשוף, חיתוך, בישול צינורות בשר ונקניקיות. יחד עם ביצועים גבוהים, היוצריםנצפו גם יתרונות ארגונומיים, כך שהערכה כוללת לא רק אלמנטים עובדים, אלא גם מכשירי חשמל נוספים למטבח.
מחשבה ואמצעים לטפל במכשיר. עקרות בית מנוסות מודעות לבעיות שמטחנות בשר גורמות בתהליך הכביסה. אבל במקרה זה, מסופק עיצוב מיוחד המקל על תחזוקה. מספיק להניח את השבכה על אביזר תלת צדדי מיוחד ולשטוף אותו מתחת למים. ראוי לציין את המכשירים האלקטרוניים, כמו גם את מערכות האבטחה שבהן מצוידת מטחנת הבשר של פיליפס HR2728. מחיר המכשיר משתנה בין 8 ל-10 אלף רובל, וזה לא רע עבור דגם מודרני עם פונקציונליות עשירה.
Package
לרוב מערכות האביזרים הן שהופכות לגורם המכריע בבחירה, ולכן יצרני מעבדי המזון, הבלנדרים והמטחנות נותנים תשומת לב מיוחדת לציוד. כבר צוין כי הדגם מכיל מספר חרירים למטרות שונות. ביניהם מכשירים המיועדים במיוחד להכנת נקניקיות, עוגיות וקבב. ראוי לציין גם שני גרילים עם דיסקים מחוררים לבשר טחון וחותך ירקות עם ארבע פומפיה, המצוידים גם במטחנת בשר פיליפס HR2728/40. ביקורות גם מדגישות את היתרונות של סכין עשוי פלדה מזויפת חוזק גבוה. אלמנטים עזר בצורת דוחף, מגש העמסה עשוי מתכת ומיכלים מקלים על תהליך ביצוע הפעולות.
מפרטי מכונה
יש לומר שדגמים בעלי ביצועים גבוהים של מטחנות בשר בדרך כלל חסרות את התוספות הדרושות, כגון מגן ובטיחות. עם זאת, המאפיינים של דגם פיליפס HR2728 מתוכננים היטב ומאוזנים בינם לבין עצמם, מה שקובע הן את הביצועים הגבוהים של המכשיר והן את אמינותו. הנתונים הטכניים של המכשיר נראים כך:
- מתח אספקת החשמל - עד 240 W.
- תדר - 50 הרץ.
- מצבי עבודה - מהירות אחת, מתוקן על ידי הפוך.
- מחוון הכוח במצב של חסימת המנוע הוא 2000 W.
- דירוג הספק מדורג הוא 600W.
- הפרודוקטיביות של הדגם היא 2.9 ק"ג/דקה.
- גדלים של רשתות מתכת - בינוני על 0.5 ס"מ וגדול על 0.8 ס"מ.
- קוטר של חרירי נקניקיות - 1, 2 ו-2, 2 ס"מ.
- אביזרים נוספים - כיסוי אבק, מגשי בשר ופיתיון, מיכל ירקות, תוף יוצר, מנקה.
יתרונות טכנולוגיים
היצרן לא רק ניגש ביסודיות לפיתוח אלמנטים נוספים עבור מטחנת הבשר, אלא גם חשב בקפידה את החומרים לייצורם. לרוב החלקים, חרירים ורשתות עם מגשים, נעשה שימוש בנירוסטה בדרגה הגבוהה ביותר, עמידה בפני קורוזיה ובטוחה לחלוטין מבחינת היגיינה. כמו כן, מטחנת הבשר HR2728 של פיליפס נחשבת למכשיר ידידותי לסביבה וחסכוני באנרגיה.היעדר חומרים מזיקים בעיצוב, בשילוב עם אפשרות עיבוד וסילוק נוסף, הופכים את הדגם לאחד ממכשירי החשמל הבטוחים בכיתה שלו. באשר ליעילות אנרגטית, היא הושגה על ידי הפחתת צריכת המשאבים ממקור הכוח ובאופן כללי על ידי ייעול עלות אספקת החשמל. וזאת למרות הביצועים הגבוהים. כפי שניתן לראות, פיליפס לא הלכה בדרך של הרחבת הפונקציונליות, אלא התמקדה בשיפור התכונות העיקריות, מה שמספק יתרונות משמעותיים מבחינת חיסכון באנרגיה ומבחינת יעילות זרימת העבודה.
תכונות ביצועים
הספק גבוה משלים על ידי ארגונומיה טובה. קודם כל, בידוד רעש גבוה תורם לנוחות השימוש. נכון, זה הושג דווקא בגלל הפחתת הרעש הראשונית בתהליך. נוחות השימוש במכשיר, המסופקת על ידי רגלי גומי, מצוינת גם כן. בשל ההגדרה הקפדנית של הציוד, הסיכון לנפילתו תחת השפעת רעידות מתבטל. בנוסף, ל-Philips HR2728 יש פונקציה הפוכה, מה שנותן יתרון כבר בזרימת העבודה. על מנת להגן מפני עומסי יתר ברשת, היצרן סיפק למכונה נתיך חשמלי.
משוב חיובי על הדגם
ראשית, בואו נדבר על הדעות לגבי ביצועים, אשר, אם לשפוט לפי הביקורות, הוא היתרון העיקרי של הדגם. העוצמה הגבוהה של המכשיר מספקת לא רק טובמהירות בעיבוד מזון, אבל גם את היכולת לטחון בשר קשה קפוא ולא קפוא מבלי להאט. בפרט, עדות לכך משתמשים הטוחנים בקביעות בשר בקר וצוואר עוף חוטי.
שבחים ראויים וסט אביזרים נוספים Philips HR2728. ביקורות מדברות לא רק על התפקוד היעיל של החרירים, אלא גם על המעשיות של מיכלים ומגשים. יחד עם זאת, כל האלמנטים אמינים ומשרתים במשך שנים. אגב, זה חל גם על מטחנת הבשר עצמה - את איכות הבנייה ניתן להוסיף בבטחה לרשימת היתרונות שלה.
ביקורות שליליות
ברשימת החסרונות, אולי, המקום המרכזי תפוס על ידי המחסור בחלקי חילוף. לדוגמה, יש רק תותב אחד, שנדרש כדי לספק הגנה מפני תקלות מנוע וחסימות. למרות האיכות הכוללת של פונקציית הטחינה הישירה, חלק מהמשתמשים מתלוננים על הטחינה הלא אחידה שמספקת מטחנת הבשר של Philips HR2728.
ביקורות עם ביקורת לגבי סט החרירים השלם הן נדירות, אבל הן לא יכלו בלעדיהן. אין תלונות על איכות האלמנטים המצורפים, אבל יש תלונות על היעדר פומפיה קטנים. בנוסף, יש ביקורת על מחברי הפלסטיק. למרות שאין תקלות בגוף בגלל זה, בעלים רבים נבוכים מחסכון כזה בחלקים.
מסקנה
המודל טוב כי הוא יכול להיות שימושי בחוות עם צרכים שונים. למרותהתמחות בעבודה עם מוצרי בשר, המכשיר יכול לשמש בצרכים אוניברסליים, למשל, חיתוך אותם ירקות ועוגיות. ביצועים נאים ה- Philips HR2728 מספק זרימות עבודה מהירות ואיכותיות. כמובן שהדגם אינו חף מפגמים, אך ניתן להשלים עם רובם. אם אנחנו מדברים על סרגל המחיר של 10 אלף רובל, אז זה די עקבי עם ההצעה. בדרך כלל, למודלים ברמה זו יש מגוון רחב יותר של יכולות, אך במקרה זה, היתרונות מתבטאים באיכות הביצועים של מדדי הביצועים העיקריים. קודם כל, זהו מנוע חזק המאפשר לך לטחון את כל מוצרי היעד, ללא קשר למצבם. בנוסף לכך, כדאי לשים לב לעיצוב האטרקטיבי, לעמידות החלקים ולארגונומיה של מטחנת הבשר.
