כיריים הנמכרות היום מצוידות בתכונות מעניינות רבות, שבזכותן עקרות בית זוכות לשפע הזדמנויות להכנה מהירה ואיכותית של ארוחות מזינות. הקונה יכול לבחור את המוצר המתאים לפי עיצוב המטבח, אפשרויות אבזור.
לאחרונה, הרתחה אוטומטית על כיריים צברה פופולריות עצומה. מה זה? מהם היתרונות והחסרונות של מערכת זו? מה הצרכנים חושבים על זה? תשובות לשאלות אלו במאמר שלנו.
פונקציונליות
יצרני ציוד המטבח מציינים שהרתחה אוטומטית על כיריים היא מכשיר אוניברסלי המאפשר למארחת לחסוך זמן פנוי המשמש לבישול. עקרון העבודה של כזההמכשיר מורכב משימוש נכון בחיישני טמפרטורה המובנים בתנור. המשתמש יכול לבחור באופן עצמאי את מצב הבישול האופטימלי עבור מנה מסוימת.
בישול קלאסי מתחיל בטמפרטורה הגבוהה ביותר. לאחר הרתיחה, החיישנים מעבירים את כוח היחידה לערך נמוך יותר. ברוב הדגמים, פונקציית הרתיחה האוטומטית מסופקת תוך 15 שניות לאחר הפעלת המבער.
הצתה אוטומטית
זוהי תכונה רב-תכליתית המבטיחה את הפעולה הנוחה ביותר של מכשירי בישול מודרניים. חשוב לקונים פוטנציאליים לדעת שהרתחה אוטומטית על כיריים היא יחידה אוניברסלית שיש לה את עקרון הפעולה הבא: כאשר המבער מופעל, סוג של נר דולק, ניצוץ קטן מצית את הגז, שבגללו המשתמש אין שום קשר עם האש. ההצתה מתרחשת בצורה בטוחה ככל האפשר.
במבצע אתה יכול למצוא יחידות בשתי ידיים, כמו גם ביד אחת. במוצרים מהסוג השני, המפעיל הראשי משולב עם ווסת, ולכן הפריקה מועברת רק לאחר סיבוב הידית. למטרות אלו, יצרנים סיפקו לחצן נפרד.
כתר רב תכליתי
זה השם שניתן לתנורי חימום מיוחדים. חשוב לציין שהרתחה אוטומטית על כיריים היא קטגוריה ספציפית של מוצרים. יחידות עם כתר שייכות לקטגוריה של מבערי גז חזקים,כאשר ישנן שתי טבעות להבה קונצנטריות או יותר. מודלים מודרניים להשוות לטובה עם נוכחות של כמה סוגים של מבערים כאלה בבת אחת. ההספק שלהם יכול לנוע בין 3 ל-5 קילוואט.
ליחידות עוצמת חימום גבוהה עם פיזור חום אחיד ביותר על כל שטח המנה. הפופולריים ביותר הם לוחות אוטומטיים עם מבערי WOK. במקרה זה, המשתמש מקבל כתר משולש, שניתן להשתמש בו עם סירים ומחבתות בעלי צורה יוצאת דופן (חלק התחתון של המוצרים בצורת חרוט או כדורי).
היתרונות של המכשיר האוניברסלי
קל להבין את העזרה הרבה של ציוד מטבח כזה אם מסתכלים כיצד פועלת הרתיחה האוטומטית על כיריים. המוצר מפשט מאוד את עיקרון השימוש בתנור, שכן המארחת כבר לא צריכה להשקיע זמן רב בבחירת המצב הנכון. הכוח מותאם אוטומטית. מערכת מחושבת בקפידה חוסכת לא רק זמן, אלא גם אנרגיה.
בנוסף, איכות הארוחות המבושלות משתפרת משמעותית: חלב לא ידלוף החוצה, ירקות ותוספות לא יבושלו יתר על המידה. יש לציין שניתן לבנות את הפונקציה המתוארת רק במוצרים יקרים. המשתמש מקבל ערבות לתפעול עמיד של המכשיר, ללא תקלות ותקלות.
כללי הגדרת כוח אופטימלי
לעקרון השימוש בכיריים אינדוקציה עם הרתחה אוטומטית יש מאפיינים משלו. המשתמש חייב לדעת איךפשוט כוונן את הכוח והגדר את הטמפרטורה המתאימה כך שהמכשיר יפעל בצורה נכונה ככל האפשר. מכיוון שהרתיחה האוטומטית משוכפלת לחלוטין על ידי טיימר, כאשר אתה בוחר את הפרמטרים המתאימים, המחוון יציג את דרגת החימום לאחר הרתיחה.
אבל האפשרות הטכנית הזו לא מתאימה לכל מנה. על המשתמש להכיר את כל הניואנסים מראש. את הרשימה המדויקת של המנות שניתן להכין בקלות באמצעות הרתחה אוטומטית אוניברסלית של הכיריים עם פונקציית התאמה עצמית ניתן ללמוד בהוראות המצורפות למכשיר. ההספק שנבחר תלוי ישירות בגודל המבער.
אופציה אוניברסלית
כיריים אינדוקציה מודרניות עם הרתחה אוטומטית מבוקשים מאוד. ציוד כזה משתווה לטובה עם כל האנלוגים עם משטח שטוח לחלוטין, בעל עמידות בפני שחיקה טובה. המכשיר מצויד במבערים חסכוניים ללא מגע, אשר בטוחים לחלוטין גם עבור טבחים צעירים. בין המאפיינים התפעוליים והיתרונות העיקריים של כיריים כאלה, ניתן להבחין בפרמטרים הבאים:
- המבער יכול לחמם רק את הכלים.
- הסיכון לפציעה ממוזער.
- הקבוצה הגדולה ביותר של תכונות שימושיות.
- הכיריים קלות לטיפול ושומרות עליו נקיות כל הזמן.
- ביצועים מעולים תוך חיסכון באנרגיה.
- האוכל לא נשרף.
ביקורות על הרתחה אוטומטית על כיריים מצביעות על כך שמוצר כזה בוודאי ישמח כל מארחת, אבל עבור סט גדול של אפשרויות תצטרך לשלם סכום די גדול. עם זאת, לאחר הרכישה, המשתמש יוכל לחסוך בחשבונות החשמל בזמן בישול אוכל טעים.
בחירת כיריים איכותיות
כדי לרכוש מוצר איכותי באמת, צריך לשים לב לפרמטרים העיקריים. הסקירה הקלאסית של רתיחה אוטומטית על כיריים מאפשרת לך להבין את כל הפונקציונליות של המכשיר. בעת בחירת דגם איכותי, אתה צריך לשים לב למידות. למוצרים קלאסיים גודל של 3x60x55 ס מ. הפרמטרים הסופיים תלויים היכן בדיוק יותקן הפאנל. לעתים קרובות בעלי מלאכה בונים אותו ישירות לתוך השיש.
אינדיקטור חשוב הוא מספר המבערים. עדיף אם למוצר יהיו ארבעה גופי חימום בבת אחת. אפשרות זו רלוונטית למשפחות גדולות. אחרת, אתה יכול לבחור לוחות עם 1-2 מבערים. עמידות המוצר תלויה בגופי החימום המותקנים. לרוב, מבערים עשויים מברזל יצוק עמיד. סליל משמש כגוף חימום. עדיף לבחור דגמים שנשלטים על ידי מכשירי מגע.
ביקורות
עקרות בית רבות מרוצות מאוד מהרתחה אוטומטיתכיריים. בסקירות שלהם הם כותבים שקל יותר, מהיר ונוח יותר לבשל עם המכשיר הזה. עקרות בית מדגישות את יתרונותיו: האוכל אינו נשרף, אין צורך ליצור קשר עם המבערים בעת ההדלקה.
עם זאת, יש מספר ביקורות שבהן משתמשים מדווחים שהפאנל שלהם לא תקין מהר מאוד. באותם מקרים שבהם זה היה באחריות, סרבו מאסטר מרכז השירות לתקן אותו בחינם. הם הסבירו את התמוטטות על ידי ירידת מתח ברשת, וזה לא מקרה של אחריות.
