מכין לחם הוא ציוד מטבח שצבר פופולריות עצומה בקרב עקרות בית כיום. בטכניקה זו המשתמש אינו צריך להפעיל כוח רב ולהמתין זמן רב כדי ללוש את הבצק, ליצור ולאפות ישירות. מכונת הלחם עושה זאת בעצמה, והעזרה של המארחת אינה נדרשת כאן. אתה רק צריך לשים את כל המרכיבים הדרושים בתוך המכשיר.
איך לבחור מכונת לחם
כדי לבחור ציוד איכותי, שימו לב לשלושה גורמים:
- volume;
- power;
- סט תכונה.
למשפחה ממוצעת, מתאימות מכונות לחם שיכולות לאפות כיכר במשקל של 450 עד 900 גרם. יש לבחור מחוון זה בנפרד, בהתאם לדרישות הספציפיות של הקונה. עבור משפחות גדולות, חובה לראות אם הדגם יכול לאפות לחם של 1.5 ק ג בכל פעם.
באשר לטכנימחוונים, אז זה הגורם השני בחשיבותו אחרי מידות המכשיר. הפופולריים ביותר הם דגמים עם הספק בין 450 ל-860 ואט.
וכמובן, כל עקרת בית רוצה לרצות את יקיריהם עם לחמניות ומאפינס, אז שימו לב לנוכחות של מגוון אפשרויות שיש למכונות לחם.
BreadManer מ-"Bork"
ישנם מספר רב של מכשירים שונים בשוק הטכנולוגיה, כך שקשה מאוד לבצע במהירות בחירה לטובת המכשיר שיכול לספק את כל דרישות הקונה. ראשית, כדאי לקבוע באיזו קטגוריית מחיר תחפשו ציוד, וכן אילו אפשרויות צריכות להיות לו. לדוגמה, מכונת הלחם Bork X500 היא אופציה עבור התקציב הממוצע. ביקורות של בעלים מצביעות על כך שהמאפיינים של המכשיר אינם נחותים בשום אופן ממכשירים יקרים יותר.
מכונות לחם "בורק" 500: מאפיינים
כמו מוצרים אחרים מבית Bork, למכונת הלחם הזו יש עיצוב מקורי מיוחד, הודות לגוף המתכת, לוח המגע המודרני, שנראה די ייצוגי.
הכיסוי העליון של המכשיר מצויד בחלון מואר, כך שהמשתמש יכול לצפות בו כל הזמן בזמן האפייה.
מכונת הלחם של Bork עם פונקציות מגוונות יכול לעמוד בדרישות של משפחות גדולות. המשקל המרבי של המוצר המוגמר יכול להגיע ל-900 גרם. אם אתה צריך לאפות לחם קטן יותר, אז האינדיקטורים האלה קליםמתכוונן למשתמש.
אחד היתרונות המרכזיים של המכשיר הוא נוכחות של תבניות שלציפוי שלהן תכונות נון-סטיק (ישנן מרובעות ועגולות, כך שניתן להתנסות בצורת המוצר).
אם אתה צריך לחמם לחם, להכין ריבה או ריבה, אתה יכול גם להשתמש במכשירי לחם Bork X500. הוראות, ספר מתכונים, מטרפה ללישה ומכלי מדידה מצורפים למכשיר.
"Bork" X500: סט תוכניות
יצרני לחם "בורק" Х500 הם הזדמנות להנאה יומיומית מלחם טבעי תוצרת בית. לדגם זה 12 תוכניות שונות, ביניהן יש אפשרויות למצב אפייה מואצת, לישה של בצק ופונקציית אפייה ללא גלוטן.
המכשיר מסוגל לייצר מוצרים בעלי משקלים, צורות שונות (מרובע או עגול), וכן להתאים אותו לצבע קרום מסוים (3 דרגות של מוכנות ללחם). בנוסף, ניתן לשמור את טמפרטורת האפייה כשהיא מוכנה.
מכונת הלחם מדגם X500 מאפשרת להכין בצקים שונים: דגנים מלאים, שיפון או ללא גלוטן, לחמניות צרפתיות ובגטים, ואפילו להכין קינוחים מתוקים או מאפינס. פונקציית האפייה האקספרס מאפשרת לאפות לחם עם קמח חיטה בקצב מואץ. ביקורות של לקוחות מצביעות על כך שכל המצבים לעיל מספיקים כדי לבשל מגוון רחב של מאפים לכל המשפחה.
ישנה גם אפשרות "השהיית התחלה" כאשר הבישול מתחיללאחר עיכוב של עד 13 שעות.
בנוסף, זמינה פונקציית נעילת ילדים, החוסמת את היכולת להפעיל את המכשיר או לפתוח את המכסה במהלך האפייה.
מכונות לחם "בורק" Х800
דגם X800 מבית Bork הוא גרסה של ה-X500 הישן יותר. מכשירים כאלה כבר חזקים ופונקציונליים יותר מקודמו.
בין היתרונות של דגם X800 הוא מראה ייצוגי הודות לגוף המתכת הכסוף. כאשר הוא מחומם, המכשיר אינו מריח לא נעים.
מכונת הלחם המשופרת "בורק" מצוידת במכסה נשלף, המוסיף נוחות לשימוש במכשיר. עם דירוגי הספק של עד 830W, המשתמש עדיין יכול ללוש את הבצק בקלות עבור מוצר מוגמר של 1-1.5 ק"ג.
ניהול מכשיר הלחם הוא די פשוט בשל נוכחותה של צג אינפורמטיבי גדול, המואר באור כחול נעים. למרות העובדה שניתן להציג על המסך רק את הממשק האנגלי, זה לא אמור להפחיד קונים פוטנציאליים.
ניתן לשלוט ולהתאים את האפשרויות של מכונת הלחם באמצעות כפתור עגול גדול, וזה גם מתקן את האפשרות שנבחרה. כל שעליכם לעשות הוא לבחור את הסמל הרצוי בתצוגה (זה יכול להיות צבע קרום הכיכר או גודלו), ולאחר מכן ללחוץ על הכפתור.
אחרי זה, אתה גם לא צריך לחשוב הרבה על מה לעשות הלאה. פשוט לחץ על כפתור "התחל".(ממוקם בנפרד ומסומן באדום), ולאחר מכן המתן עד שיצרן הלחם ייתן לך את התוצאה המוגמרת.
המכשיר מצויד גם בעוזרת להוספת מרכיבים במצב אוטומטי. למשך 8 דקות. עד סוף לישה של הבצק, זה אמור לעבוד ולמזוג את מה שהמשתמש צריך. לגרסה מוקדמת של יצרנית הלחם Bork לא היה מנגנון כזה, אז אתה צריך לעקוב אחר זמן הסימניות בעצמך. פתרון נוסף היה לפזר את כל מה שצריך כבר בתחילת הבישול.
פונקציה חדשה לחלוטין של מכונת הלחם Bork היא נוכחות של להב מתקפל ללישה של בצק. בחלק האחרון, לפני שהלחם מתחיל לאפות, עליו לתפוס מיקום אופקי, כך שהמשתמש יוכל להסיר בקלות את המוצר המוגמר מהתבנית.
סט שלם "בורק" Х800
מכונת לחם "בורק" X800 (ביקורות, שמתכונים עליהן מוצגים בסקירה זו) מגיעה עם הוראות שימוש ואוסף מתכונים. בנוסף, הערכה מספקת נוכחות של כוס מדידה (מיועדת ל-200 מ"ל), שתי כפות מדידה (כפית וכף), שני להבים ללישה, כפפה.
תוכניות אפייה "בורק" Х800
יוצר הלחם הזה "בורק" תומך ב-14 תוכניות לאפייה במצב אוטומטי ו-9 אפשרויות עם צורך בתכנות. ביקורות של משתמשים שכבר ניסו מכשיר זה מצביעות על כך שניתן להשתמש בו לבישול מוצר ללא שמרים, הכנת בצק פיצה, ריבהאו יוגורט ביתי וכו' העיקר להקפיד על הפרופורציות המצוינות במתכון.
מתכונים למכונת הלחם של בורק
המשתמשים ממליצים על שני מתכונים אוניברסליים למכונות לחם בורק.
מתכון ללחם גבינה
קח את המרכיבים הבאים:
- 1 כוס מדידה של חלב;
- 1 ביצת עוף;
- 1 כף. כף חמאה ושמנים צמחיים;
- 1 כוס מדידה גבינה מגוררת (להוסיף עם נוזל);
- 3 כוסות מדידה של קמח (ניתן להוסיף באמצע הלישה במידת הצורך);
- 1 כפית מלח;
- 1 כף ל. סוכר;
- 1, 5 כפיות שמרים.
לבשל במצב הראשי, משקל 750 גרם, עם צבע קרום בינוני.
מתכון ללחם קפיר
- 2 כפות. כפות שמן צמחי;
- 1, 5 כפיות קפיר;
- 1-2 כפות. כפות סוכר או דבש;
- 3, 5 כפיות קמח;
- 1, 5 כפיות מלח;
- 1.5 כפית שמרים.
לבשל גם במצב הראשי, משקל 750 גרם, עם צבע קרום ממוצע. בלחם כזה אפשר להוסיף מעט בצל או זיתים מטוגנים, תבלינים שונים או עשבי תיבול. חובה לפקח על הבצק בשלב הראשוני של הלישה.
