הגננים יודעים מזמן שכדי לקבל יבול גבוה קבוע, יש לגדל בחממה מספר זנים שונים של עגבניות במקביל. אם ניסיתם יותר מסוג אחד של עגבנייה, אך לא מצאתם אחד שיענה על כל הדרישות שלכם, הקפידו לנסות לשתול עגבנייה מזן אשכוליות. אתה תראה: ירק עם שם אקזוטי בהחלט יהפוך לאהוב עליך!
Description
פשוט תסתכל על התיאור של עגבנייה אשכולית כדי להבין שהיא יכולה לתפוס בבטחה את המקום הראשון בפופולריות שלה בקרב בחורים יוצאי דופן. הוא הפך פופולרי בשל גודלו הגדול של הפרי וטעמו המעולה. שיחי אשכוליות גדלים עד 2.5 מטר, בדרך כלל הם מורכבים מגזע אחד, שעליו קשורים מספר עגבניות. מאפיין ייחודי של הזן, תושבי הקיץ מכנים עלים שמזכירים יותר תפוחי אדמה.
פירות
עגבניות מהזן הזה הן עגולות, מעטשָׁטוּחַ. בממוצע, משקלו של פרי בוגר אחד מגיע ל-300-500 גרם, אבל לעתים קרובות גננים מגדלים ענקים אמיתיים, שמשקלם הוא בערך קילוגרם אחד! עגבניות בשלות מאופיינות בגוון צהוב עם גוון ורוד קל. בחיתוך, הירקות דומים לאשכולית. לכן הזן קיבל את שמו של ההדר המפורסם. עגבניות עסיסיות ומתוקות מומלץ לצרוך טריות, אך לא סביר שייצא מהן מיץ: הוא מכיל כמות גדולה של חומרים יבשים, שבזכותם העגבניות צפופות ובשרניות. לשימורים, "אשכולית" היא גם לא מאוד טובה, כי הפירות גדולים מאוד. מאפיין מבחין נוסף של זן זה של עגבניות הוא התוכן המופחת של זרעים.
עגבנייה "אשכולית": מאפייני מגוון
"אשכולית" הביאה לאחרונה מגדלים מרוסיה. הם יצרו את הזן הזה כדי שניתן יהיה לגדל אותו לאורך כל השנה. הצמח סטנדרטי, בעל פרי גדול, שייך לקטגוריה של בלתי מוגדר. עם טיפול נאות ואמצעי מניעה בזמן, המגוון עמיד בפני מחלות ומזיקים. העגבניות מבשילות מאוחר, עוברים כ-180 יום מרגע נטיעת הזרעים ועד להבשלה. אם אתם מגדלים עגבניות באדמה בקווי רוחב בינוניים, תוכלו ליהנות מהקטיף בסוף ספטמבר. גידול שיחים בחממה סגורה, ניתן להשיג פירות ריחניים לאורך כל השנה. הזן שייך לבינוני יבול, ניתן לקצור כ-15 עגבניות משיח במהלך העונה.
יתרונות וחסרונותזנים
מומחים אומרים שעגבניות האשכולית די משתלם לגידול, כי יש לה הרבה יותר יתרונות מחסרונות. ראשית, הזן מאופיין בפירות גדולים בעלי מראה ייחודי: גוון צהוב עם סימני שיזוף ורודים בהירים ובשר בוהק. יחד עם זאת, הטעם של העגבניות עשיר, חוץ מזה, הצמחים עמידים בפני מחלות. גננים מציינים גם כי בתנאי חממה ניתן להשיג עגבניות בשלות יותר מפעם בשנה. בביקורות על עגבנייה אשכולית, מגדלים מנוסים אומרים: החיסרון היחיד של הזן יכול להיחשב רק כקטיף מאוחר.
סודות הצמיחה
אתה יכול לגדל "אשכולית" עגבניות בכל אזור ברוסיה. נכון, להתבגרות מוצלחת בחלקים מסוימים של הארץ יש צורך להשתמש בחממה. עדיף להתחיל להכין זרעים לשתילים במחצית הראשונה של האביב, בשביל זה אתה צריך להשרות אותם במים למשך יום. אגב, אפשר להוסיף למים כמות קטנה של ממריץ גדילה. לאחר מכן, ניתן לזרוע אותם במיכלים מוכנים; אשכולית אינה בררנית באדמה. כשהגרגרים הראשונים נובטים, מתחילים לנבוט, נוצר עליהם עלה שלישי, הגיע הזמן לקטוף. על מנת שצמחים יסתגלו במהירות לתנאי האקלים, מומלץ להקשיח אותם.
אם אתם מתכננים לשתול עגבניות אשכוליות במקלט, כדאי לעשות זאת כבר באמצע מאי. אבל באדמה הפתוחה, יש לשתול עגבנייה מזן זה רק בסוף יוני, כאשר מזג האוויר החם נכנס. פַּעַםתשים לב שהעגבניות השתרשו, אתה יכול להתחיל להאכיל אותן. לשם כך מתאימים דשנים מינרליים מורכבים, וחומר אורגני לא יהיה מיותר. בכל פעם לאחר הדישון, יש לשחרר את האדמה מסביב לשיחי העגבניות ולכרך.
גננים ממליצים גם לצבוט כל 10 ימים. יש צורך לצבוט עגבניות עד אוגוסט. שימו לב: אין להסיר בנים חורגים שגדלו יותר מארבעה סנטימטרים, אחרת הצמח עלול פשוט למות.
בשל העובדה שהגבעולים ארוכים מאוד והפירות גדולים, השיחים יכולים להישבר. כדי להימנע מכך, יש לקשור צמחים. גם סבכות וגם הימורים גדולים עבור כל שיח יצליחו. מבנים אלו יבטיחו את שלמות הצמחים - ממש עד לרגע הקטיף.
מחלות ומזיקים
אחת הבעיות הנפוצות ביותר איתה מתמודדים גננים מנוסים וטריים הן מזיקים. עגבניות אשכוליות אינן יוצאות דופן. למרות העובדה שהם די עמידים בפני מחלות וחרקים, אין לוותר על אמצעי מניעה.
הדבר הראשון שעליכם לשים לב אליו הוא המאבק במחלת המחלה המאוחרת. המחלה מאופיינת בהופעת כתמים חומים על העלים והפירות, בעלי צורה שונה. במקביל, החלק הפנימי של העלים מכוסה בציפוי לבן בהיר. על מנת שה"אשכולית" לא תידבק בהדבקה מאוחרת, יש לשתול אותה כככל האפשר מתפוחי אדמה, יש למרוח רוטב עליון, הכולל זרחן ואשלגן. 20 יום לאחר שתילת הצמחים באדמה פתוחה או בחממה, יש לרסס אותם במחסום. שבוע לאחר מכן, עליך להשתמש ב"מחסום". לאחר מכן, לאורך כל הקיץ, ניתן להשתמש בתמיסה אקולוגית, העשויה ממים, חלב וכמה טיפות יוד. על מנת להילחם בדוב, שאוכל את שורשי הירקות, מתאימה התרופה "רעם". אם אנחנו מדברים על תרופות עממיות, אז אתה יכול להשתמש בתמיסת פלפל חריף או תמיסת חומץ עבור "אשכולית".
ביקורות
קודם כל, גננים מציינים את המראה המפואר של מגוון העגבניות הזה. הם גם מדברים על הטעם המדהים - מתוק, עם חמיצות עדינה. שיחים חזקים מאוד. על המברשות העליונות, העגבניות מעט גדולות יותר מאשר על התחתונות. אגב, גם גננים אומרים שה"אשכולית" לא יכולה לעמוד בהצללה: במקום מוצל יורדים גם היבול וגם גודל הפרי.
