קשה למצוא אדם שלא אוהב ולא שותה תה בכלל. עוד יותר קשה למצוא מישהו שיודע לגדל אותו בבית. האם משהו יכול להביא יותר הנאה מצמח שגדל בעצמו, יפה בכל שלבי קיומו: מהנבטים הראשונים ועד הלגימה האחרונה. רבים מתעניינים כיצד נראים זרעי תה.
קמליה סינית
השם המקורי של התה הוא קמליה סינית. בממוצע, גובה הצמחים משתנה בתוך 4 מטרים. כמה דגימות נדירות מאוד של כמה זנים הופכות לעצים בגובה של עד 18 מטרים. אתה לא יכול לגדל את זה בדירה, אז נדבר על אפשרויות שיח, אשר יספיקו לקיומו הנוח של עציץ. גידול תה אינו קשה: הוא לא יומרני, לא מושך למזיקים, כמעט לא חולה.
תכונות כושר
האפשרות הקלה והבטוחה ביותר לשתילה היא זרעים. יש צורך להתייחס נכון לבחירתם, לרכוש עותקים של צבע חום, ללא נזק גלוי.
השלב הראשון הוא להשרות את זרעי התה במים. ביום רביעי הזה הם ממוקמים לשלושה ימים. לאחר מכן, עליך לדבוק באלגוריתם הבא:
- הניקוז מונח במיכל שנבחר מראש ויוצקים אדמה מוכנה.
- זרעי תה מעמיקים לתוך האדמה בלא יותר משלושה סנטימטרים. אחרי זה, אתה צריך להשקות אותם.
- מיד לאחר הליכי מים, זכוכית מונחת על גבי הסיר. זה הכרחי כדי ליצור אפקט חממה.
- לאורך כל תקופת הגידול, עליך לעקוב בקפידה ולשמור על לחות הקרקע. אסור שהוא יתייבש.
הזריקות הראשונות האסירות תודה על הטיפול יופיעו בעוד 2-3 חודשים. היורים הראשונים עלולים למות. אבל זו לא סיבה ליפול לייאוש. אחרים בוודאי ילכו בעקבותיו. בכל שנה השיח יתחזק וגבוה יותר. בעוד שלוש שנים הוא ידרוש מגורים מרווחים יותר. יהיה צורך לשנות את המיכל. בשלב זה המפעל יהיה די גדול.
איך לטפל בשיח תה בוגר
הנח את הצמח במקום בהיר אך לא שטוף שמש. מנקודת המבט של משטר הטמפרטורה, תה יכול לעמוד בקלות +15 מעלות. ובקיץ הוא יגדל בצורה נוחה למדי בחוץ.
אחת מה"חולשות" הבודדות שלו היא הלחות. יש להשקות תה באופן קבוע ובשפע, וכן פנימהריסוס תקופת הפריחה. להלבשה עליונה, מתאימים הדשנים הנפוצים ביותר שעקרות בית שולחות לעציצים.
כשנראה שלשיח אין לאן לצמוח, אפשר להתחיל לקצץ אותו באופן קבוע, ולתת לעלווה צורה יפה.
קציר והכנת משקה
את העלים הראשונים המתאימים לחליטה ניתן לקטוף מהשיח שנתיים לאחר השתילה. ניתן להכין כוס תה ביתי משלושת העלים העליונים והניצן. כדי לעשות זאת, פשוט שפשפו אותם לפירורים בעזרת כפות הידיים.
לסוגים שונים של תה יש נהלים שונים. את עלי התה הירוק שנקטפו מאודים ולאחר מכן מיובשים. אין תסיסה. הודות לנוהל פשוט, תה ירוק תוצרת בית קיים במלאי.
תה שחור מותסס. הליך זה כולל ייבוש של העלים למשך 12 שעות, ולאחר מכן פיתול והנחתם במקום חמים. כדאי גם לכסות אותם במטלית לחה. ייקח קצת זמן עד שעלי התה יתכהה. זה אומר שהגיע הזמן לייבש אותם לגמרי, ולאחר מכן הם יהיו מוכנים לאכילה.
אפשר גם להכין תה אדום בבית. תהליך התסיסה זהה, אך קצר יותר בזמן. העלים נחשבים מוכנים לפני שהם מתכהים למצב הכהה הקלאסי.
מאפיינים שימושיים של תה
גרין נחשב לאחד מסוגי התה הבריאים ביותר. זה לא אומר שלשחור אין תכונות מועילות לגוף. זה לבד מספיק כדיהתקן סיר עם שיח על אדן החלון שלך, שממנו מכינים את המשקה האצילי הזה. רבים אינם יודעים כיצד לבחור זרעי תה. משוב מגננים מנוסים יעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה. היתרונות של שתיית תה במתינות:
- מניעת סוגים רבים של סרטן;
- השפעה מועילה על החסינות, חיזוקה;
- הורדת רמות הכולסטרול בדם;
- לשמור על חיוניות וטון;
- תמיכה בגוף במהלך ירידה במשקל על ידי חשיפה לאלקלואידים מסוימים;
- השפעות אנטיבקטריאליות, אנטי-מיקרוביאליות על הגוף.
מלבד זה, תה ירוק איכותי מגביר בצורה מושלמת את תפקוד ההגנה של הגוף. אם תוסיף כף דבש טבעי למשקה חם, התה יהפוך למחסן של ויטמינים. עם רשימה נרחבת למדי של השפעות מועילות, תה אינו מומלץ לכולם. יתר על כן, עבור קטגוריות מסוימות של אנשים זה אסור לשימוש, או שצריכתו מוגבלת למינונים יומיים מינימליים:
- המשקה מגביר את חומציות הקיבה. לכן, נוכחותו בתזונה עבור כיבים פפטי אינה רצויה.
- קפאין הכלול בכל כוס תה מכווץ כלי דם ותורם להיווצרות קרישי דם - אויביהם של אנשים הסובלים מיתר לחץ דם וטרשת עורקים.
- מהסיבה לעיל, אין להשתמש בו על ידי אנשים שיש להם בעיות שינה.
אם יש מחלות קשות של האיברים הפנימיים, אז לפני נטילת תה, עליך להתייעץ עם הרופא שלך. תה כצמח הוא מאוד לא יומרני. גדל את זהמעניין ומרגש. כאשר מושגות התוצאות הבולטות הראשונות, הוא הופך גם לקישוט ירוק נפלא לבית. זה לא דורש הרבה תשומת לב, השקעות חומר ועלויות עבודה.
דעה של גננים
שתילת תה עם זרעים היא האפשרות הטובה ביותר. אין צורך לשתול אותו על מנת ליהנות מטעמם של עלים מבושלים לאחר הבשלתם, ניתן להתייחס לתה כאל צמח בית או גינה, ליהנות מהתבוננות בתוצאות עבודתו, ואף לתפוס זאת כעניין של גאווה. במיוחד אם זו חווית הגינון הראשונה בחיי.
לסיכום, נוכל להדגיש פרט חשוב. מבחינת לוחות זמנים לצמיחה, הבשלה וגורמים נוספים, העונה הנוחה ביותר לשתילת זרעי תה ירוק ושחור בבית היא פברואר. זו נקודת המבט של מומחים לגננות.
