אגס היא תרבות גן טעימה להפליא ובריאה מאוד שאהובה לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. פירות רכים ועסיסיים גדלים בבקתות קיץ קטנות, בגינות גדולות ואפילו בקנה מידה תעשייתי - לייצור פירה, ריבות וריבות שונות. אבל בכל מקום שבו מתבצע טיפוח, גיזום אגס הוא אמצעי חובה לטיפול בעץ. תפקיד חשוב בתהליך זה הוא להגדיל את התפוקה והאיכות של הפירות. במאמר זה, נספר לכם כיצד לגזום אגסים בצורה נכונה, תוך התחשבות בעונות השנה השונות.
מידע כללי
ישנן ארבע עונות עיקריות לגיזום אגסים (ועצי גן אחרים): אביב, סתיו, חורף וקיץ. תהליך זה מתבצע כדי להשיג מספר יעדים בו-זמנית:
- שיפור הטעם וההצגה של פירות עתידיים;
- ויסות של תהליכי צמיחת עצים ותהליכי פרי;
- תאורת כתר משופרת;
- לנרמל עיקול עץ;
- הסרה של יבשים, שבורים וענפים חולים, אשר לא רק מקלקלים את המראה הכללי של העץ, אלא גם מאיימים על התפתחות מחלות ומזיקים שונים.
גיזום נכון של אגס מאפשר לגדל עץ בגובה הרצוי, שיהיה בעל גזע עוצמתי שיעמוד גם במשקל הכבד ביותר של פירות בשלים. הודות לגיזום, העץ מתחיל להניב פירות בזמן ושומר על תפוקתו לאורך זמן. עם זאת, לתהליך זה יש ניואנסים משלו, עליהם נדון במאמר של היום.
טיפול בעצים באביב
בחלק הזה נדבר על איך לגזום אגסים באביב. הוא מיוצר במרווח שבין סוף הכפור לתחילת התקופה הווגטטיבית, בעוד שטמפרטורת האוויר לא צריכה להיות מתחת ל-5 מעלות צלזיוס. גיזום מתחיל עם דילול הכתר - זה יספק לעץ אוויר ואור שמש טובים יותר. מדוע הגזע מתקצר באורך בהתאם לגיל העץ (מרבע מכל הגזע ל-30 סנטימטר). כל מקומות החתכים מעובדים עם שמן ייבוש או מגרש גינה. לאחר השלמת הגיזום, אין ליישם דשנים חנקניים על האדמה.
ישנן שתי דרכים עיקריות לחתוך ענפים: קיצור אורך הענפים וחיתוך על הטבעת. בשימוש בשיטה הראשונה תשיגו צמיחה מואצת של ענפים רוחביים והתעוררות של הכליות. כאשר חותכים את הטבעת, החיתוך נעשה מתחת לבסיס הענף. יתרה מכך, החתך נעשה קודם כל מלמטה, רק לאחר מכן חותכים את הענף מלמעלה.
תכונות התהליך בקיץ
גיזום אגס בקיץ הואצביטה (צביטה) של יריות המתפתחות בראש העץ. הם צובטים את היורה הצעירים בידיהם, לפעמים מותר להשתמש בגוזם אם היורה גדל יותר מדי. פינצטה עוזרת לעץ להשתמש בחומרי הזנה המסופקים לצמח עם דשנים במשורה.
בעת גיזום אגס ביוני, התפתחותם של נבטים הגדלים במהירות מתעכבת. לאחר מכן, נוצרים יורה חדשים, צומחים מוקדם מדי, וגם מוביל לצמיחה מוגברת של ענפים חלשים. זו הסיבה שפינצטה החודש היא לא הזמן הטוב ביותר. עדיף לחתוך את היורה בסוף הצמיחה שלהם דהייה. כך תשפרו את הבשלת ניצנים ופיתוח ניצני בית השחי.
גיזום אגס בסתיו
תקופת הגיזום הסתיו לא נמשכת זמן רב - במחצית הראשונה של ספטמבר. בעונה זו נגזמים זנים מוקדמים או אמצע-מוקדמים של עץ הפרי. לאחר מכן, אנו מציעים שתכיר את התכונות של גיזום אגס בסתיו עבור גננים מתחילים:
- הגזם נעשה רק בטמפרטורות אוויר חיוביות.
- קודם כל, עליך להסיר את הענפים הגדלים בזווית ישרה לעץ, ולאחר מכן את היורים האנכיים.
- אל תגזום את העץ יותר מדי - זה ייקח יותר מדי מאמץ כדי להתאושש מהגיזום ולייצר יותר מדי זרעים אנכיים.
- אם צריך לחתוך ענף בעובי של יותר משלושה סנטימטרים, תחילה תיייקו מלמטה ורק לאחר מכן סיימו מלמעלה. זה יגן על הקליפה מתחת לענף מפני נזק מיותר.
- לא להאכיל את העץ לאחר הגיזום - זה יספיקחומרים מזינים מהשורשים.
האם אני צריך גיזום בחורף?
שאלה די שנויה במחלוקת, התשובות לה משתנות. יש גננים שטוענים שגיזום חורף רק יחליש את העץ - בגלל הטמפרטורות הנמוכות, לנבטים החתוכים לא יהיה זמן להתאושש או אפילו למות. אחרים מתעקשים שתהליך זה הכרחי וצריך להתבצע מנובמבר עד פברואר. גיזום חורף מתחיל בעצים מבוגרים יותר, שכן ניצניהם מתעוררים מעט מוקדם יותר מהצעירים. הכינו מכשיר סטרילי כדי שמחלה לא תתחיל להתפתח באתרי החתך.
טמפרטורת האוויר הממוצעת ביום גיזום האגס לא צריכה להיות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. ענפים צולבים, מתים וחולים מוסרים עם גזם או מסור. השלב הבא הוא לפתוח את החלק האמצעי של העץ כדי להסיר ולקצר את היצרים הגדולים ביותר. אבל אתה לא צריך להסיר כמה ענפים גדולים בגיזום אחד, כי זה יחליש את העץ. עדיף לחלק את התהליך הזה לשלוש או ארבע פעמים. כל החתכים מעובדים מיד עם מגרש גינה.
מאריך את חייו של אגס ישן
גיזום אנאלפביתי של עץ ישן יכול רק להזיק לו. אבל בכפוף לכללים הדרושים, תוכל להצעיר את האגס ותוכל להחזיר פרי. לפעמים צריך רק לקצר עץ גבוה מדי, ובגובה רגיל מתקצרים רק ענפים. עדיף לחתוך אגס ישן בסוף החורף או עם בוא האביב, כלומר עד שהעלים מתחילים לצמוח ולהיווצר.כליות.
בעת דילול הכתר, התחל בהסרת ענפים יבשים וחולים החוסמים את הגישה של העץ לאור השמש. בנוסף, על ידי הסרת הענפים הבלתי פוריים, תראה את כמות העבודה שנותרה. השלב הבא הוא להסיר את היורה שגדלים בזווית חדה לגזע, ענפים כאלה אינם מסוגלים לתמוך במשקל הרב של היבול. יורה בריא מתקצר מעט, החלקים מכוסים במגרש גן. לפעמים, לאחר גיזום כזה, עץ זקן עשוי להניב פחות פירות מהצפוי. אבל בשנה הבאה המצב עשוי להשתנות לטובה. התחדשות על ידי גיזום לרוב מציל עץ מכריתה.
גיזום אגס צעיר
אחד הייחורים העיקריים של עץ צעיר נעשה כשהוא נטוע. לעתים קרובות מאוד, כאשר שותלים שתיל, השורשים נפגעים, ולכן חיתוך היורה ישפר את התזונה שלו. כמו כן, הגיזום הראשון מניח את דיאגרמת העץ ומקצר את המוליך (הגזע).
בסתיו הראשון לאחר שתילת אגס, לא מבצעים גיזום - העץ עדיין צעיר וחלש מדי לקיצור תכוף כזה של יריות. בממוצע, תהליך גיזום עץ מבוגר (מעל שנה) מתבצע לא יותר מפעמיים בשנה. חשוב במיוחד לשים לב למה שנקרא צמרות, שנוצרות לאחר החורף. מכיוון שלעיתים קרובות הם מתפתחים לענפים גדולים ומעבים יתר על המידה את הכתר, יש להסיר אותם או להמיר אותם לנצרים מגודלים.
ערכת חיתוך סניפים
בשנה הראשונה לאחר השתילה מנתקים רבע מהיצר הראשי מהשתיל, שהופך מאוחר יותר לגזע. כגוןגיזום משמעותי נעשה כדי לפתח כתר שופע. יורה לרוחב גזומים, אבל לא קצר מדי - לניצן הראשון. שנה נוספת לאחר השתילה, יש צורך לקצר את הגזע ב-20-30 ס"מ ולחתוך את הענפים ב-7-8 ס"מ. ליצירת כתר רגיל ויפה, השאר את הירקות התחתונות מעט יותר מהצלעים העליונים הבאים, כך שלעץ תהיה צורה של פירמידה.
השלב הראשון של גיזום האגס הוא הסרת ענפים יבשים עם תחילת האביב, השלב השני מתבצע שבועיים לאחר הראשון ומורכב מהיווצרות של יריות. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך קצב היווצרותם של נצרים צעירים חדשים נמוך יותר. לכן, גיזום עץ מבוגר מתבצע לא יותר מפעם בשלוש שנים.
כלים
יש כמה כלים בסיסיים המשמשים לקיצוץ אגסים. כולם מאפיינים חיוניים אפילו של גנן מתחיל ויש לשמור עליהם נקיים וסטריליים.
- גוזם ומחצץ. הראשון משמש לקיצור ענפים שקוטרם אינו עולה על שני סנטימטרים. מסירים ענפים עבים יותר עם גזם - זה הרבה יותר נוח מגוזם בגלל ידיות ארוכות יותר.
- סכין. תכונה של גננים מנוסים יותר - גיזום עם כלי זה הוא הרבה יותר קשה. העיקר בבחירת סכין לגינה הוא החדות וקלות השימוש שלה. חלק מהסכינים מיוצרות במיוחד עבור גיזום קטן, מה שמבטל את הצורך בגוזם.
- מסור לגינה. ההבדל בין הכלי הזה לבין הרגילהוא חדות מוגברת המאפשרת לחתוך יריות חיים בקוטר עבה יותר.
