צמח זה הוא הבן היחיד במשפחת הסחלבים שמפיק פירות אכילים ייחודיים. ליאנה מסועפת שאורכה גדל בין 10 ל-30 מטר, גדלה באופן טבעי באזורים הטרופיים, קולעת עצים עם ענפיה הארוכים והגמישים.
לצמח המכונה בכתבה יש שם - סחלב וניל. בבית, הוא גדל וגדל על ידי מגדלי פרחים רבים. על התכונות של תחזוקה, שכפול ויידונו בחומר זה.
סיכום קצר
וניל - סחלב קריפר. מולדתו של הפרח היא האנטילים, פנמה ומקסיקו. נכון לעכשיו, צמח זה גדל בכל רחבי העולם, לא רק בגלל התבלין הפופולרי שלו, אלא גם כצמח נוי, שפרחיו מדיפים ניחוח וניל עדין למדי. זהו צמח מזרעים ממנו מייצרים את התבלין הידוע, וניל. הסוג Vanilla כולל יותר מ-100 נציגים, רובם נקראים אפיפיטיים או יבשתיים.
להפקת תמציות ותבלינים,בשימוש בתעשיית הבשמים, נעשה שימוש רק בכמה זנים של וניל הקיימים בטבע. עלה שטוח וניל (Vanilla planifolia) נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה. יש לציין שניתן לגדל בבית רק צמח נוי בעל פרחים בניחוח נעים, אך גם לשם כך יש צורך לשחזר תנאים קרובים לטבעי.
Description
סחלב וניל בעל פרחים גדולים ירקרקים-לבנים או צהובים-ירוקים הנפתחים רק במהלך היום להאבקה על ידי יונקי דבש או דבורים. יש לציין שבמדינות מסוימות תהליך ההאבקה נעשה ביד.
לעלי הסחלב המוארכים העוריים יש גוון ירוק כהה. הייחודיות של הווניל היא שעל הצמח ישנם שורשי אוויר לאורך כל היורה, איתם הוא מחובר לעצים בתהליך הצמיחה.
נחיתה
איזו אדמה לשתול סחלב וניל? הרכב המצע צריך לכלול קליפת אורן. עבור נציג זה של סחלבים, הרכב האדמה שונה במקצת מהרגיל, המיועד לכל הצמחים ממשפחת האפיפיטים. להכנתו יש צורך ברכיבים הבאים: אזוב ספגנום, קליפת עצים ופחם, שורשי פרליט או שרך וכמות קטנה של כבול. באופן כללי, המצע צריך להיות עשיר, נושם וקליל.
וניל יש לשתול בכלי חימר או פלסטיק (עציץ), וניתן להשתמש גם בסלסלת סחלב. האחרון משמש לרוב, שכן החורים מונעים קיפאון באדמה.לחות ולאפשר לשורשים לנשום טוב יותר. חשוב שגודל המיכל יהיה מעט גדול יותר מנפח מערכת השורשים (המרחק לדפנות המיכל צריך להיות כ-2-3 ס מ).
תנאים לצמיחה
סחלב וניל (תמונה מוצגת בכתבה) הוא צמח פוטופילי, אך אסור לו לאור שמש ישיר. הוא זקוק לתאורה בהירה, אך מעט מפוזרת לאורך כל היום. בעונת החורף רצוי שהצמח יספק תאורה מלאכותית.
הזן הזה של המשפחה הוא תרמופילי מאוד. במהלך השנה, הטמפרטורה לא צריכה להשתנות הרבה (במהלך היום - + 28-29 מעלות, בלילה - לא נמוך מ + 20-23 מעלות). צמחים מבוגרים יכולים לסבול ירידה בטמפרטורה של כ-3-4 מעלות.
בשל המקור הטרופי של הצמח, יש לשמור על לחות האוויר כל הזמן (80-90%). לשם כך, יש לרסס את הסחלב באופן קבוע או להניח מיכל עם חימר מורחב רטוב על משטח.
Care
סחלב וניל הוא צמח מטפס, אז אתה צריך תמיכה חזקה כדי לגדל אותו. מתאים לצינור זה, מכוסה בסיבי קוקוס, או מעמד סטנדרטי לצמחים מטפסים. אתה יכול גם להשתמש באדנית תלויה.
השקיה מתבצעת במקרה של ייבוש מלא של שכבת האדמה העליונה, אך אי אפשר לאפשר לכל נפח המצע להתייבש. עדיף להשתמש במים חמימים ומטוהרים שאינם מכילים סידן. בנוסף להשקיה, מקלחת חמה חשובה לסחלב (בערך פעם בשבוע). אתה יכול לעשות השקיה ושיטהצְלִילָה. יש להפחיתו משמעותית בתקופת פעילות הצמיחה המופחתת ובתקופת התרדמה של הצמח, אך בשום מקרה אין להתייבש המצע.
מקבל באופן מושלם דשן וניל. במהלך השנה (2-3 פעמים) כדאי להאכיל את הפרח בדשנים מיוחדים המיועדים לסחלבים. יש לזכור רק כי יש להפחית את ריכוז התערובת פי 2-3 בהשוואה למינון המצוין על האריזה. ההלבשה העליונה יכולה להתבצע גם על ידי ריסוס.
Transfer
בדרך כלל משתילים סחלב וניל על מנת להחליף את האדמה או במקרים בהם השורשים בעציץ אינם מתאימים יותר (פעם ב-2-3 שנים). הזמן הטוב ביותר הוא האביב.
יש להוציא את הצמח בזהירות מהמיכל הישן מבלי לפגוע במערכת השורשים. כדי למנוע היווצרות של ריקבון על כמה שורשים שבורים, יש צורך לפזר אותם עם פחם מגורר. יש לציין גם שהקיבולת החדשה צריכה להיות גדולה יותר מהקודמת, אם כי לא בהרבה.
בפעם הראשונה שהצמח המושתל בהשקיה צריך להיות מוגבל מעט, יש להגדיל את מינון אור השמש בהדרגה.
שיטות ריבוי צמחים
האם זרעי סחלב וניל טובים לשתילה? חשוב לציין שהפירות בתרמילי וניל שנרכשו בחנות הם בלתי סבירים לחלוטין. הם עברו טיפול בחום, ולכן הם מתאימים לשימוש רק בבישול. ניתן למצוא זרעים נובטים באופן מסחרי, אך יש צורך בפלוריום כדי להשיג שתילים ברי קיימא.(טרריום צמחי).
דרך פשוטה ומקובלת יותר להפיץ סחלב וניל היא ייחורים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להרים את החלק הזה של היורה שבו יש לפחות שלושה גושים עם שורשי אוויר.
יש לטפל בגבעול באמצעות ממריץ גדילה (לדוגמה, heteroauxin). לאחר מכן, התהליך חייב להיות ממוקם במיכל עם אדמה לחה (רצוי עם חול), מכוסה בפוליאתילן, יצירת תנאי חממה. מעת לעת, אתה צריך לאוורר את הנבטים על ידי פתיחת החממה. כאשר השתיל מתחיל לצמוח באופן ניכר, יש להסיר את הסרט לחלוטין. לאחר הופעת 3 העלים הראשונים, יש להשתיל את הצמח לתוך המצע המוכן. המיכל צריך להיות פלסטיק ושקוף, תמיד עם חורי ניקוז. כפי שצוין לעיל, סחלב וניל הוא גפן שזקוק לתמיכה. יש צורך גם שנבט קטן יספק אותו.
גיזום הצמח
הליך זה חיוני לסחלב. זה צריך להתבצע באופן קבוע, שכן בבית אי אפשר לגדל את הצמח הזה לכל אורכו האפשרי. בנוסף, הסחלב זוכה לעדנה מחודשת על ידי גיזום, ומופיעים יריות צד חדשות, מה שהופך אותו לשופע ויוצר צורה קומפקטית.
עבור הליך כזה, יש לחטא את המכשיר שבו נעשה שימוש. יש לפזר פחם פעיל או תרופה אחרת במקטעי יורה. ניתן להשתמש בחלק העליון של הגפנים החתוכים לצורך ריבוי.
מחלות ומזיקים סחלבים
סחלב וניל כמעט ואינו ניזוק ממזיקים, ומחלות יכולות להתרחש עקב עודף לחות, או להיפך, עקב ייבוש יתר.
- עם עודף לחות עלול להתפתח ריקבון שורש או גזע. יש צורך להשתיל מיד את הפרח, להחליף את כל המצע במיכל ולהפחית השקיה.
- השקיה לא מספקת עלולה לגרום לעלים יבשים. במקרה זה, יש צורך להרטיב את האדמה לעתים קרובות יותר ולרסס.
- כתמים בהירים עשויים להופיע על העלים (מה שאומר שהצמח חשוף לאור שמש ישיר). במקרה זה, יש לספק צל בהיר בצהריים.
- אם מופרות יתר על המידה, שורשי האוויר של סחלב עשויים להשחיר.
לסיכום על פריחה ופירות
בשנה השלישית לצמיחה בתנאים טבעיים על סחלב הווניל ליאנה, נוצרות תפרחות המורכבות מ-7-10 פרחי שעווה בגוון ירקרק-צהוב. כפי שצוין לעיל, במולדת סחלב זה מואבק על ידי יונקי דבש או דבורים מקסיקניות (סוג מיוחד). במדינות אחרות בהן מגדלים וניל (בסיישל ובמדגסקר, באינדונזיה, בזנזיבר ואוקיאניה), ההאבקה נעשית ביד. לאחר מכן (לאחר 7 חודשים), מבשילות על הצמח קופסאות מוארכות (תרמילים) בצבע ירוק.
כדי שתרמילי הווניל יקבלו את הארומה הייחודית הזו, הם עוברים טיפול חום מסוים: הם נשמרים במים חמים, אחר כך במטלית, ולאחר מכן מיובשים בשמש למשך שבועיים.בצל. נוצר ציפוי קל על המוצר המוגמר.
