זן תפוחי אדמה "אולדר" הוא זן שולחן מוקדם יחסית, בעל טעם מעולה ועיכול גרוע. מגוון זה מפורסם בזכות התשואה הגבוהה שלו וחוסר היומרה שלו. יכול לגדול על כל סוג של אדמה. זן Uladar גדל על ידי אגרונומים בלארוסים, ובמקביל הוא הפך פופולרי בקרב צרכנים ויצרנים רוסים. בשנת 2008, תפוחי אדמה נכללו בפנקס המדינה של אזור המרכז של הפדרציה הרוסית, הם זכו בדירוג הטעימה ה-7.
גדל באוקראינה, בלארוס ובאופן ישיר ברוסיה.
Description
לצמח עצמו גזע זקוף למחצה עם גבעולים דקים ועלים בגודל בינוני. הקצה של עלה תפוחי האדמה "אולדר" אחיד, לא גלי. גובה הצמח בינוני.
פקעות תפוחי אדמה אולאדר גדולות למדי, צורה אליפסה חלקה מוארכת עם עיניים קטנות וקליפה צהובה, שמתחתיה מסתתר בשר צהוב בהיר.
מספר הפקעות משתנה בדרך כלל בין 8 ל-12 יח'. המשקל של כל אחד הוא כ-90-150 גרם.
מגווןל"אולדר" תפוחי אדמה יש יבול גבוה, אשר, בטיפול נאות, עומד בממוצע על 130-350 סנטים לדונם של שטח זרוע.
לפרחי תפוחי אדמה מהזן הזה יש גוון אדום-סגול.
פקעות תפוחי אדמה אולאדר מונבטים בחדר חם ומואר, הטמפרטורה המומלצת היא 13-15 מעלות.
כאשר מופיעה מערכת השורשים, וגם כאשר הצמח כבר זרק את העלים הראשונים, ניתן לשתול אותו באדמה לחה שהוכנה קודם לכן. יש צורך לשתול שתילים של תפוחי אדמה יחד עם גוש אדמה בו הוא הונבט.
תפוחי אדמה אולאדר, שתיאור הזן שלהם אינו שונה בהרבה ממובילי שוק אחרים, הם בעלי תקופת נביטה עד בשלות טכנית של 70-75 ימים.
תכונות
זן תפוחי אדמה אולאדר מכיל בין 11.5 ל-17.5% עמילן.
הצטברות היבול מתרחשת במחצית הראשונה של עונת הגידול. השחפת היא מוקדמת. שמירה על איכות מגיעה ל-95%, מה שנחשב לאינדיקטור טוב מאוד. תקופת מנוחה - בינונית.
זן תפוחי אדמה זה רגיש מעט למחלות שונות, כגון:
- נמטודה של ציסטה מוזהבת;
- סרטן;
- מחלות ויראליות שונות;
- גלד נפוץ;
- fusarium ריקבון יבש;
- המכה מאוחרת של פקעות.
במקביל, זן תפוחי האדמה "אולאדאר" עמיד בפני rhizoctoniosis.
זן זה יכול לשאת פרי עד פעמיים בשנה.
ביקורות
בשל העובדה ש"אולדר" הוא תפוח אדמה בשל מוקדם, הוא די מבוקש בקרב הקונים. זן זה טוב הן לטיגון והן לתבשיל, אפייה וסוגים שונים של סלטים, בהם נהוג להשתמש בירקות לא מבושלים בעלי מבנה צפוף. יחד עם זאת, עבור פירה תפוחי אדמה, לביבות תפוחי אדמה ומנות אחרות, עדיף לבחור בזנים אחרים. הכל קשור לעיכול לקוי.
כאשר מורחים דשנים מינרליים על הקרקע והרקע גדל במידה מתונה, הן מספר הפקעות הכולל והן חלקו של החלק הסחיר עצמו גדלים.
מכל האמור לעיל, אנו יכולים להסיק עד כמה משתלם לשתול תפוחי אדמה "אולדר". תיאור המגוון, ביקורות - אישור נוסף לכך. הוא עומד בשורה אחת עם מובילי שוק אחרים, ולכן הפופולריות שלו בקרב הצרכנים הולכת וגדלה.
