גונובובל הוא גרגרי יער נפוץ בצפון הרוסי. קרוב יותר לסתיו, ביצי כבול ושפלה, גדות נהרות ואגמים, מגודלים בשיחים במשך עשרות קילומטרים רבועים, מקבלים גוון כחלחל-כחול בשל כמות מדהימה של פירות קטנים. ריחניים וטעימים, הם כבר מזמן משמשים לא רק טריים, אלא גם להכנות, יחד עם חמוציות, לינגונברי ואוכמניות. עם זאת, השם "גונובובל" אינו מוכר לכולם. אתה תלמד על איזה סוג של צמח זה מהמאמר שלנו.
גונובובל ברי. מהו שם אחר?
מאחורי השם המסורתי, הידוע ברבים באזור טרנס-וולגה, מסתתר האוכמניות המצוי המוכר לכולם. השיח, נפוץ בחצי הכדור הצפוני, כבש בהדרגה טריטוריות חדשות. אוכמניות - צמח ממשפחת הת'ר, המכונה גם גליל כרוב, שתיית מים, גונובוב, קציץ, גונובוי, שיכור, כחולענבים, יונה, ברי שיכור. שמות נפוצים כאלה קשורים ככל הנראה לתכונה אחת של התרבות. בסביבתו הטבעית, בן לוויה הנצחי שלו הוא רוזמרין הבר, המשחרר באופן פעיל שמנים אתריים לאוויר. הם המשפיעים על אדם בעת קטיף פירות יער: מופיעים כאב ראש קל, סחרחורת ואפילו בחילה.
אוכמניות: תיאור
אז, גונובובל ואוכמניות הם השמות של אותו שיח. גובה הצמח קטן - 20-50 ס"מ בממוצע, לעתים קרובות עם יורה זוחל. תכונה ייחודית של אוכמניות מאוכמניות היא גבעול שכמעט לגמרי מנופח, כלי קיבול אחיד על פירות יער, צבע בהיר יותר של עלים וניצנים עגלגלים או מוארכים. לשיח מערכת שורשים סיבית, מיקוריזה מסייעת בהשגת חומרי הזנה מהאדמה. פרחים קטנים בעלי חמש שיניים מסוג צניחת צבועים בוורוד חיוור או לבן. Gonobobel הוא פרי יער עגול, הרבה פחות מוארך, בקוטר של עד 1.2 ס"מ, עם ציפוי כחלחל אופייני מבחוץ ובשר סגול. הצמח עמיד, השיח יכול לגדול עד 100 שנים.
מקומות גדלים
בית גידול טבעי - כל חצי הכדור הצפוני עם אקלים קר ומתון (ביצות כבול, ביצות, אזור טונדרה ויער, חגורת ההרים העליונה). בשל חוסר היומרות שלו לתנאי מזג האוויר, האהבה לקרקעות חומציות ולחות, השיח מבטיח מבחינה אגרוטכנית.
שתי צורות פופולריות בתרבות הגנים:אוכמניות רגילות וגבוהות. הם שונים בגודל ובכמה תכונות של טיפוח. על בסיסם, גידלו זנים רבים.
זנים של אוכמניות גבוהות
מקום הולדתו של הצמח הוא צפון אמריקה, שם השיח גדל במקומות לחים ובביצות. תרבות גן מלאה, הגדלה עד 2 מ' גובה. הפריחה מתחילה בשנה השלישית, הגרגרים גדולים - קוטר 10-25 מ מ. ניתן לגדל אוכמניות גבוהות באזור מוסקבה בהצלחה רבה, אבל רחוק מכל הזנים מתאימים לנתיב האמצעי ולאורל. פשוט אין להם זמן להבשיל, אז כדאי לשים לב בבחירת כלאיים מוקדמים ואמצע-מוקדמים.
Weymouth הוא שיח רחב ידיים בגובה של עד 90 ס"מ, עמיד לחורף. פירות יער גדולים בקוטר של עד 1.5 ס"מ הם בעלי צבע כחול כהה עשיר, ההבשלה מתחילה בסוף יולי ומסתיימת באוגוסט
-
Bluray הוא צמח היוצר שיח עוצמתי ורחב (עד 180 ס"מ) עם זמן הבשלת יבול ממוצע. זהו גונובובל, שהברי שלו גדול בגודלו - עד 1.7 מ"מ קוטר (תמונה למעלה). צבע הפירות תכלת, הקטיף מתחיל באמצע אוגוסט ונמשך עד ספטמבר. פרודוקטיביות מוגברת - עד 2.7 ק"ג פירות יער משיח אחד.
- Rancocas הוא צמח בינוני, המגיע לגובה של 1.5 מטר על ידי שמונה שנות צמחייה. גרגרי יער כחולים בהירים נאספים במברשת גדולה, המזכירה ענבים (בתמונה למטה), חזקים, בעלי איכויות מסחריות טובות. הפרודוקטיביות גבוהה - עד 2.3 ק"ג לשיח. זמני ההבשלה זהיםמגוון Weymouth.
אוכמניות רגילות (ביצה, בגודל נמוך): תכונות
צורה זו פירושה שיח נמוך צמיחה, מסורתי לאקלים שלנו, אשר נקרא בפי העם גונובובל. ברי קטן יותר מהזנים הגבוהים. עם זאת, היתרון העיקרי של הצמח הוא במשרעת אקולוגית רחבה. השיח גדל בביצות ובהרים, באור ובצל, עמיד בפני קור, אינו נתון לכפור באביב, עומד בפני קרקעות עניות וחומציות מאוד, שהאחרון הוא העדיף ביותר. יש תגובה חיובית לשריפת סבך. הוא מניב פרי מדי שנה, הקציר צנוע - עד 200 גרם פירות יער משיח, גודל פרי אחד הוא קוטר 1.2 ס מ. זמן הבשלה - 40-50 ימים מרגע הפריחה. הפרי קבוע, שנתי.
זני אוכמניות קצרים
אם תבחרו באוכמניות לגידול לצורך מכירה לאחר מכן, אז כמובן שלקבוצת הזנים הראשונה יש יתרון מבחינת יבול, גודל פירות יער, אבל היא תובענית לאקלים. עם זאת, הצורה הקטנה מפצה על כך עם שיעור הישרדות גבוה והתנגדות אפילו לתנאים הקשים ביותר. עבור אוראל וסיביר, מומלצים הזנים הבאים של אוכמניות ביצה (נפוצות):
טייגה ביוטי הוא הכלאה שיוצרת שיחים רחבי ידיים עם ענפים הגדלים אנכית. יש לו קשיחות חורף גבוהה - עמיד עד -40 מעלות צלזיוס, עמיד בפני מחלות ומזיקים. מגוון בגרות בינוני. פירות יער הם גדוליםכחול כהה, נאסף במברשות משוחררות, חמצמץ, ריחני, עמיד בפני סדקים עם שפע של לחות. הזן נחשב למועדף ביותר גם לגידול חובבני וגם לגידול תעשייתי
- Blue placer הוא זן אמצע העונה המתקבל על ידי בחירה מאוכלוסיה טבעית של אוכמניות. השיח גבוה (עד 1 מ'), הצמח עמיד בפני כפור. פירות היער קטנים, במשקל של עד 0.6 גרם, נאספים במברשות קטנות, הטעם מתוק וחמוץ.
- Iksinskaya - מגוון של הבשלה בינונית. הצמח יוצר שיחים גדולים, אינו מושפע ממחלות, עמיד לחורף. פירות יער מעוגלים גדולים נאספים במברשות, הטעם מתוק וחמוץ. הפירות אינם מתפוררים ועמידים בפני סדקים.
