קבלת הכלאה של פטל ופטל שחור נחשבה כמעט בלתי אפשרית, כמו ניסים. עם זאת, רודולף בויסן בשנת 1923 הצליח לבצע את הניסוי המוצלח הזה. באותו רגע, הנסיין לא ייחס לכך חשיבות רבה, אבל וולטר נוט ואשתו הגיעו לידי חלוקת וגידול פירות יער מדהימים.
מגוון הטבות
Boysenberry יש מספר מאפיינים חיוביים המעניקים לו יתרונות משמעותיים על פני פירות יער אחרים. בהשוואה לפטל שחור, יש לו פירות גדולים יותר, רכים ומתוקים יותר. בניגוד לפטל, יש לו טעם עשיר יותר. צבע הדובדבן הכהה וניחוח פטל-אוכמניות שאין דומה לו מושכים תשומת לב. לבויזנברי, שאת התמונה שלו ניתן לראות במאמר זה, יש תכונות של התחדשות פירות יער.
תכונות של טיפול וטיפוח
Boysenberry גדל באותו אופן כמו קודמיו - פטל ופטל שחור. עם זאת, יש כמה תכונות. לדוגמה, יש לו סבילות לבצורת גבוהה מאוד.
בארצנולא סביר שהוא יפגוש את הצמח הזה, ובקליפורניה, שהיא מולדתו, הוא לא נמצא לעתים קרובות. זה מוסבר בעיקר על ידי העובדה כי boysenberry, כלאיים, הוא מאוד לא נוח לקטיף פירות יער. לא רק שהשיח בעל עלים בצפיפות, הוא גם עוקצני מאוד. הקציר מבשיל בצורה מאוד לא אחידה, תקופה זו יכולה להימשך מאוגוסט עד הכפור הראשון.
Boysenberry עמיד מאוד בפני כפור ויש לו תשואה גבוהה. שיח בוגר אחד יכול להניב כשמונה קילוגרמים של פרי בעונה.
היתרונות הבריאותיים של Boysenberry
בכל זאת, לצמח המדהים הזה יש הרבה מאפיינים שימושיים, שבזכותם עדיין כדאי להתיישב באתר שלכם. תכולת הקלוריות בפירות יער לא כל כך גבוהה, אבל הם מכילים כמות גדולה של ויטמינים ויסודות קורט המשפיעים לטובה על גוף האדם (אשלגן, סידן, זרחן וכו').
בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו, ל-boysenberry יש השפעה מועילה מאוד על מערכת העיכול. בעזרתו, אתה יכול לבצע מניעת עצירות, לשפר את הראייה, להגביר את החסינות. כמו כן, בעת אכילת פירות יער, השיער, הציפורניים והעצמות מתחזקות.
Boysenberry עוזר לשמור אותך צעיר
כפי שאתם יודעים, הגוף שלנו מזדקן עקב תהליכי החמצון המתרחשים בו. עם הגיל, יש פחות חמצן בגוף, ויותר רדיקלים חופשיים, בגלל זה, החסינות פוחתת, והגוףמזדקן בהדרגה. נוגדי חמצון עוזרים למנוע תהליך זה. כמעט לכל פרי יש את המאפיינים האלה, אבל מדענים נתנו את היתרון לדומדמניות שחורות ול-boysenberry.
עם שימוש קבוע בפירות אלה, הסיכון למחלות לב וכלי דם, מחלות אונקולוגיות, מחלת אלצהיימר מופחת באופן משמעותי.
לזרעים של פירות יער אלה יש תכולה גבוהה של שמן עשיר בויטמין E, C וחומצות אמינו, חומצה אלגית. ויטמין E הוא שנחשב לוויטמין הנעורים.
שמן Boysenberry מצא שימוש נרחב בקוסמטיקה. ניתן למצוא אותו בקרמים, קרמים, קרמים. זה עוזר להעניק לחות לעור, להחזיר את גמישותו ולמנוע הזדקנות מוקדמת. בנוסף, לכלי כזה יהיו תכונות נוגדות חמצון, יגביר את גמישות העור.
לגרגרי יער אין רשמית התוויות נגד לשימוש, אך לחלק מהאנשים יש אי סבילות אישית למוצר זה. אם אדם סובל מאלרגיה למזון, עדיף להתייעץ מראש אם יש לו תגובה גם לברי זה.
Boysenberry נמצא כעת בשימוש נרחב בבישול. לא רק ריבות מעולות, מכינים ממנו מיצים, אלא מכינים אפילו את היין הארומטי ביותר. מתאים גם להכנת קוקטיילים, לפתנים או סתם להקפאה. אגב, אם מקפיאים את פירות היער, אפשר להגיש אותם כקינוח טבעי בכל עונות השנה.זה טוב במיוחד בחורף ובאביב, כאשר לגוף חסר ויטמינים, ומערכת החיסון נחלשת. פינוק טעים יעזור להקל על התקופה הזו.
