רדיש הוא יבול ירקות שאוהב אור עמיד בפני הבשלה מוקדמת עם גידולי שורש עסיסיים. הוא גדל הן באדמה הפתוחה והן מתחת לסרט. יליד הצנון הוא סין. הם החלו לגדל ירקות ברוסיה בהוראתו האישית של פיטר הראשון.
תקופת ההבשלה - 18-25 ימים. זהו ירק האביב הקדום ביותר, ולכן הוא גדל בכל מקום, הוא עוזר לגוף האדם להתאושש לאחר החורף. הצנון מכיל ויטמינים רבים (B,C), אנזימים, מכיל חומצות אורגניות, יסודות קורט (אשלגן, ברזל, סידן, זרחן, מגנזיום). הוא מנקה את הגוף מרעלים, מפרק שומן.
איך לגדל צנון
הטמפרטורה האופטימלית לצמיחת צנון היא 16-20˚С. הוא נותן יבול טוב על קרקעות פוריות, מנוקזות היטב, מעט חומציות, אוהב אזורים פתוחים ומוארים בשמש. ניתן להכין מיטות באדמה הפתוחה מהמחצית השנייה של אפריל, בחממות - מסוף פברואר. כאשר שותלים ירק בקיץ, עדיף לבחור מקום עם מעט הצללה. שורשיםלעמוד בכפור עד -5˚С.
האזור הנבחר מחומם על ידי השקיה במים חמים בטמפרטורה של 50˚С, שנחפרו לעומק חפירה. לאחר מכן מוסיפים חומרים מזינים (כבול, דשנים מינרליים) ושוב חופרים בעזרת קלשון. על המיטה שהוכנה כך חריצים ברוחב של כ-12 ס"מ ובעומק של 2 ס"מ. זרעים שהושרו מראש למספר שעות נזרעים במרווחים של 3 ס"מ.
לאחר שבוע מדללים את השתילים, מסירים את הנבטים החלשים והמעוותים ביותר במרווח של 5 ס מ. לאחר מכן מבצעים השקיה ממזלף רדוד. כשהערוגה מתייבשת מעט, הם מתרופפים ומצמידים את המעברים לעלי הקוטילדון של הצמחים.
כפי שניתן לראות מהתיאור לעיל, קל לגדל צנוניות. בשלבים הראשונים של הצמיחה, יש להשקות את הירק לעתים קרובות בשיעור של 3 ליטר / מ ר. כאשר גידולי השורש מתחילים לשפוך, ההשקיה מצטמצמת בחצי.
גידולי שורש שנקטפו משוחררים מהחלק העליון ומאוחסנים בשקיות ניילון במקום קר (2-3˚C) או במקרר. לאחר הקטיף, ניתן לשתול עגבניות במקום הפנוי. אחרי צנוניות, הן גדלות היטב.
רדיש - גידול. טעויות עיקריות:
- עיבוי חזק של יבולים;
- טמפרטורה נמוכה;
- השקיה מוגזמת;
- מריחת דשן טרי, אפר או אשלג;
- אדמה יבשה;
- קציר בטרם עת.
כל זה מוביל לעובדה שהירק נכנס לחצים, פורח, השורשים נעשים קטנים, נסדקים, עליםלגדול.
רדיש - גידול. הדברה
המחלות הנפוצות ביותר הן:
1. פרעושים ממשפחת המצליבים
התמודדות איתם עוזרת חרדל יבש או פלפל גרוס (שחור ואדום). יש לפזר אותם בין שורות לפני התרופפות בכמות של 1 כפית למ ר. מלמעלה ניתן לרסס את העלים באבק טבק, אפר, חליטת שום.
2. Qila
זוהי מחלה ויראלית המופיעה בקרקעות חומציות. נוצרים גידולים על שורשי הפירות. עדיף להרוס מיד צנון כזה.
רדיש - גידול. טיפים
לא רצוי לגדל ירק באמצע הקיץ. בהשפעת שעות אור ארוכות, הוא הופך למריר, קטן, יורה חצים. מסך סרט שחור יעזור למנוע זאת במשך מספר שעות ביום.
כדי לא לפצוע את השורשים בדילול, ניתן לזרוע מיד זרע בריא אחד במרווח של 5 ס מ.
במזג אוויר יבש, אי אפשר להשאיר ירק בלי השקיה יותר מ-3 שעות, אחרת הוא לא יתפתח כמו שצריך, יהפוך קשה ומר.
שכנים מצוינים עבור צנוניות הם בצל וגזר. הוא לא אוהב מקומות לאחר גידול של כרוב, צנון, דייקון.
לכן, גידול צנוניות אינו מטריד, העיקר הוא ניכוש עשבים והשקיה בזמן. אם תרצה, ניתן לשתול את יבול השורש במרפסת. מחסה עם כל חומר לא ארוג יעזור להגן על היבול מפני מזיקים.
