יש לכלול מרית בכל סט מטבח. אף עקרת בית לא יכולה לעשות במטבח בלי עוזר פשוט אבל רב תכליתי כזה. וככלל, במטבח אחד יש יותר משניים מהם. אנו מזמינים אותך ללמוד עוד על פריט כזה כמו מרית למטבח.
למה אתה צריך מרית בחווה?
היום אתה יכול לראות הרבה אביזרים לבית. אבל מרית היא לפעמים פריט הכרחי.
בעזרת אביזר כל כך פשוט לכאורה, אתה יכול לבצע שלל פעולות:
- מערבבים את האוכל במחבת;
- הסר בשר, דגים, פשטידות, עוגיות ועוד מהמחבת;
- לחלק תוספות באופן שווה לפשטידה ולפיצה (אי אפשר לעשות את זה עם כפית);
- להפוך פנקייקים;
- שים מנות על צלחות ועוד.
כלומר, אפשר להשתמש בכפית רגילה, רק שיש מריות אוניברסליות שיותר נוחות לשימוש, בזמן שהן עדיין לא מקלקלות את ציפוי הכלים.
איך לבחור משוט?
לא ניתן להגביל מרית אחת. יש מספר גדול מהם וכולם עשויים מחומרים שונים. זֶהכן, לפני רכישת אביזר המטבח הזה, אתה צריך להחליט למה אתה צריך אותו.
לכלי בישול שאינם נדבקים או מצופים קרמי, השתמשו במרית עץ, ניילון או סיליקון.
לבישול מנות שומניות, יש צורך במרית עם חריצים, ואז השומן יתנקז.
עבור פנקייקים, נתחים גדולים של בשר או דגים, מרית רחבה היא אידיאלית.
יש מרית קרמית לשכבת חלקי עוגה.
כמו כן, אביזרים אלה שונים בחומר ממנו הם עשויים.
מרית עץ
מרית מעץ היא אביזר מטבח רב תכליתי. ניתן להשתמש בו על כל משטח, כולל טפלון וקרמיקה. הוא יכול לבצע כל פונקציה לחלוטין והוא מתאים לטיגון, תבשיל, הפיכה, ערבוב וכן הלאה. מרית עץ מוצקה ומחוררת.
החיסרון של אביזרים כאלה הוא שהם סופגים ריחות לאורך זמן. לכן, יש לשנות אותם לעתים קרובות יחסית. כמו כן, מרית עץ אינה ניתנת לשטיפה במדיח כלים. היתרון הבלתי מעורער של פריט זה הוא המחיר הנמוך שלו.
מרית מתכת
כל סט מטבח פעם היה עשוי ממתכת. לכן, הלהב היה גם מתכת. מכיוון שכיום כמעט לכל עקרת בית יש מחבת עם ציפוי טפלון, לא מומלץ להשתמש באביזרים כאלה, שכןהם מגרדים את פני הכלים.
אבל מרית מתכת אידיאלית להפיכה והסרה של כל מזון מתבנית אפייה. כך למשל נוח למרוח עוגיות ופשטידות בצלחת. אביזר זה קיים גם עם חריצים מיוחדים, שיכולים להיות אלכסוניים או אנכיים בהתאם למותג ולעיצוב.
היתרון העיקרי של מרית מתכת הוא שאינו סופג ריחות. ניתן לשטוף אותו גם במדיח כלים. חסרון - לא מתאים לכל המשטחים.
מרית סיליקון
מרית סיליקון הופיעה לאחרונה יחסית לשוק אביזרי המטבח, אך מיד כבשה את לב הטבחים. החלק העיקרי של העוזר הקטן הזה עשוי מסיליקון איכותי, חסר ריח, הידית עשויה מתכת או פלסטיק. העיצוב ארגונומי. השימוש באביזר זה נוח מאוד: הוא קל משקל, והידית משתלבת היטב ביד שלך.
מרית הסיליקון כמעט אוניברסלית בשימוש. נוח לערבב אוכל ולהפוך חתיכות קטנות. קשה להתמודד עם חתיכות גדולות וכבדות של דגים, בשר ומזונות אחרים עם מרית זו מכיוון שהסיליקון אינו סמיך מדי.
היתרון הבלתי מעורער של אביזר הסיליקון הוא בכך שהוא אינו סופג ריחות ויחזיק מעמד לתקופה ארוכה של שימוש אינטנסיבי (חיי שירות עד חמש שנים). סיליקון גם עומד בטמפרטורות גבוהות (עד 250 מעלות), לא קורה לו כלום.מרית כזו בטוחה לכל סוגי הציפויים, כולל אלו שאינם נדבקים. ואוכל לא יידבק בתהליך השימוש באביזר למטבח. המרית ניתנת למדיח כלים.
היום, יש מספר רב של מריות סיליקון שונות. הם שונים במראה החלק והידית העובד. יש גם מבחר עצום של פלטת צבעים, המאפשרת לבחור מרית לכל פנים ומצב רוח.
מרית ניילון
כעת לעתים קרובות יותר ויותר אתה יכול למצוא להבי ניילון במבצע. למעשה, זה זהה לסיליקון. אולי ההבדל הגדול ביותר הוא משך השימוש. עבור משוט ניילון, זה שנתיים.
אביזרי מטבח כאלה מגיעים עם חריצים ומקשה אחת. הם מגוונים בשימוש. עם אביזר זה, אתה יכול להפוך חתיכות מזון, לערבב כלים, להסיר מאפים וכן הלאה.
מרית ניילון אינה סופגת ריחות וניתנת למדיח כלים. כמו כן, יתרון שאין עוררין הוא שהאוכל לא נדבק לחומר כזה. וזה מקל על תהליך הבישול.
להבים קרמיים
המטרה היחידה של מרית קרמיקה היא להגיש עוגות ומנות אחרות לשולחן. הוא משמש כקישוט ומלאי שימושי בו זמנית. להבים אלו אינם מומלצים לשטיפה במדיח כלים. הם לא סופגים ריחות, וזה יתרון גדול.
מרית קרמיקה קלה לשימוש. גם קייםמספר גדול מספיק של גוונים ודפוסים על הציפוי, מה שמקל על תהליך הבחירה. אחרי הכל, אתה יכול לקבל כמה אביזרים נושאים שיתאימו לכל חגיגה. אתה יכול גם לבחור מרית עיצוב רב-תכליתית לשימוש על שולחן ההגשה שלך לכל אירוע.
כל אחת ממרית המטבח המוצעת אינה משנה את הצבע או הטעם של האוכל, אפילו בהשפעת הטמפרטורה. באיזה מהם להשתמש תלוי בך. אנו מקווים שמאמר זה יעזור לך לבחור.
