כיריים אינדוקציה: חיבור, מכשיר, עקרון הפעולה וטיפים

תוכן עניינים:

כיריים אינדוקציה: חיבור, מכשיר, עקרון הפעולה וטיפים
כיריים אינדוקציה: חיבור, מכשיר, עקרון הפעולה וטיפים

וִידֵאוֹ: כיריים אינדוקציה: חיבור, מכשיר, עקרון הפעולה וטיפים

וִידֵאוֹ: כיריים אינדוקציה: חיבור, מכשיר, עקרון הפעולה וטיפים
וִידֵאוֹ: How do induction cooktops work? 2024, אַפּרִיל
Anonim

כאשר קונים מכשירי חשמל למטבח, עולה לא פעם השאלה: איך מחברים כיריים אינדוקציה? רבים פונים למומחים מוסמכים לעזרה, תוך פריסת סכום הגון. בבירה, למשל, עבור עבודה כזו הם יכולים לבקש לפחות 1000 רובל, או אפילו יותר. אדוני בית מעדיפים להסדיר הכל בעצמם.

עוזרת חדשנית למארחת
עוזרת חדשנית למארחת

לגבי חיבור הכיריים, בגדול אין כאן שום דבר מסובך, אבל יש ניואנסים מסוימים שרצוי לדעת עליהם.

טכניקת פלא?

ללא ספק, כיריים אינדוקציה או כיריים יכולים להיחשב כמכשיר מהדור החדש. וכדי להשתכנע בכך, מספיק להכיר את עיקרון הפעולה של טכניקת מטבח פלא שכזה.

Bבניגוד לכיריים חשמליות או גז מסורתיות, כיריים אינדוקציה מחוברות מבית Bosch, Electrolux ומותגים אחרים פועלים אחרת. כלי מתכת מתחממים בגלל השפעת זרמי מערבולת המושרים, שנוצרים על ידי שדה מגנטי בתדר גבוה. לכן, חשוב להשתמש בכלים העשויים מחומר הסופג ביעילות את האנרגיה של שדות מערבולת.

פלדה רגילה היא בעלת איכות זו, ולכן ניתן לבדוק כלים המתאימים ביותר למכשירי אינדוקציה באמצעות מגנט. יחד עם זאת, אי אפשר לטעות בבחירה - דגמים מודרניים "יודעים" לזהות מנות מתאימות, ורק אז הגנרטור נדלק.

מספר כללי בטיחות

כיריים אינדוקציה הן מכשיר חשמלי למטבח, ועל מנת לחבר אותו לרשת יש להקפיד על כללים מסוימים. הם יידונו מעט מאוחר יותר. ככלל, כיריים, כמו כיריים קונבנציונליות רבות, יוצאות למכירה ללא תקע חשמלי. יהיה צורך לרכוש אותו בנפרד.

תהליך החיבור עצמו בכללותו הוא עבודה די אחראית הדורשת ריכוז מירבי. וביצועי הכיריים יהיו תלויים באיזו מידה יישמרו כל הכללים ודרישות הבטיחות.

מכשיר כיריים אינדוקציה
מכשיר כיריים אינדוקציה

לפני חיבור כיריים אינדוקציה של אלקטרולוקס, בוש ואחרים, כדאי לוודא שהחיווט במטבח תקין. אםהתעלם מנקודה זו, ואז פיקוח כזה יכול להוביל לחוסר הפעלה של הכיריים. מפסק (מכונה) רגיל אינו מסוגל להגן על ציוד במקרה של נזק לבידוד ונזילת חשמל.

עקרון הפעולה של מכשיר האינדוקציה

עקרון הפעולה של כיריים אינדוקציה מבוסס על תופעת האינדוקציה האלקטרומגנטית, שהתגלתה בתחילת המאה ה-19 על ידי אדם מפורסם - מ.פאראדיי. עקב השינוי בשטף המגנטי במעגל סגור, נוצר חשמל.

משטח הזכוכית-קרמי של הכיריים מסתיר סליל אינדוקציה עם פיתול נחושת. הוא מסופק עם זרם בתדר של 20 עד 60 קילו-הרץ. תנאים כאלה תורמים להיווצרות שדות מגנטיים עם הדור הבא של זרמי אינדוקציה. החלק התחתון של כלי הבישול הוא המוליך עם מעגל סגור.

כל מי שמתעניין בתכונות של חיבור כיריים אינדוקציה של בוש (לדוגמה) לא יכול שלא להתעניין איך הטכניקה הזו עובדת.

זרימת המערבולת שנוצרת מפעילה את החלקיקים בתחתית המנה, מה שמוביל לחימום שלה. במילים אחרות, החום מועבר ישירות לתחתית, בעוד שמשטח הזכוכית-קרמי נשאר קר. כמובן, זה יכול להתחמם, אבל רק מסיר או מחבת.

היעילות של כיריים אינדוקציה מגיעה ל-90%, מה שמעיד על כך שהכוח אינו מבוזבז. באשר לאנלוגים חשמליים, נתון זה מגיע ללא יותר מ-60%.

ציוד אספקת חשמל

בגלל הבישוללוח מסוג אינדוקציה הוא מכשיר ביתי חזק למדי, ולכן הוא דורש קו חשמלי נפרד. יתר על כן, זה דורש מפסק נפרד. הפעלת המכשיר מקופסה נפוצה במטבח או משקעים היא מאוד לא מעודדת.

חיבור כיריים אינדוקציה
חיבור כיריים אינדוקציה

אם ללוח יש הספק של 5.9 קילוואט או פחות, אז במקרה זה הכבל עבור החיווט החשמלי צריך להיות 4 מ"מ בקטע2, בעוד שהדירוג של המכונה עצמה צריכה להיות 25 A עבור מכשירים עם הספק של עד 7.4 קילוואט, שטח החתך של המוליך כבר גדול יותר - 6 מ"מ2, וה- הערך הנומינלי של המכונה כבר צריך להיות לפחות 32 A.

מה לגבי חיווט חשמלי ישן?

איך לחבר באופן עצמאי את כיריים אינדוקציה לספק הכוח הישן? ככלל, בגיליון הנתונים הטכניים של ציוד מסוג זה, הכוח המצוין מתייחס לעבודה כאשר כל "גופי החימום" מופעלים. על פי הכללים להתקנת מתקנים חשמליים או PUE (פרק 1.3, טבלאות 1.3.4 ו- 1.3.5), מותר לחבר מכשירים חשמליים בהספק של לא יותר מ-4, 6 קילוואט (220 וולט).

במילים אחרות, עבור דירות עם חיווט חשמלי ישן, כדאי לבחור כיריים בהספק של לא יותר מ-5 קילוואט. יתרה מכך, במהלך תקופת הבישול, אין להפעיל את המכשיר בעוצמה מלאה.

בחירת תקע

כפי שצוין לעיל, הכיריים אינן מסופקות עם תקע חשמלי, ולכן יש לרכוש אותהלְחוּד. יש לזכור כי שקעים ותקעים רגילים למטרות רגילות אינם מתאימים למכשיר החזק הזה. בשלב מסוים, הם עלולים פשוט להידלק עקב עומס חשמלי רב מדי עבורם.

רגע חשוב! להפעלה בטוחה של מכשירי מטבח וכדי למנוע ניצוץ של מגעים, אין לנתק את התקע מהשקע בזמן שהכיריים פועלות.

כדי לחבר כיריים אינדוקציה, צריך שקע ותקע מיוחדים. במקרה זה, חיבור התקע תלוי במחוון הזרם המדורג:

  • אם הרשת היא חד פאזית, אז לשקע החשמל חייב להיות לפחות שלושה מובילים.
  • במקרה של רשת תלת פאזית, מספר היציאות הוא לפחות 5.

במקביל, לשקעים כאלה יש הבדלים ניכרים בינם לבין עצמם. לגבי שקע חד-פאזי, יש צורך להתקין ב-32 A, ובעבור תלת-פאזי אחד - ב-16 A. ככלל, גם שקעים וגם תקעים עבור סוג זה של ציוד רב עוצמה עשויים מפלסטיק מיוחד. דגמים מסוימים מצוידים במכסה, וזה מאוד נוח בעת שימוש במכשיר מטבח. לגבי המראה, אין דרישות מיוחדות, העיקר שהמארז יעמוד בעומס המתאים.

תכונה של כיריים אינדוקציה מודרניות
תכונה של כיריים אינדוקציה מודרניות

אפשר לומר דבר אחד על הכבל - יש צורך שאורכו יספיק לשקע. כמו כן הוא חייב להיות בעל גמישות מספקת ולהכיל את מספר הליבות הנדרש בהתאם לחיווט. כדי לתקן חוטים קטנים, השתמש בסיכה מבודדת שרוולטיפ.

תכונות של התקנת הכיריים

כיריים אינדוקציה עם פלאג-אין מכונה בדרך כלל מכשיר ביתי מובנה, ולכן כללי ההתקנה הכלליים חלים עליו. בפרט, אנחנו מדברים על הדברים הבאים:

  • כל חיתוכי המסור הנעשים במשטח עבודה מעץ צריכים להיות מטופלים באיטום כדי להבטיח הגנה מפני רטיבות.
  • יש צורך להבטיח חיבור הדוק בין הפאנל למשטח השיש. זה ימנע חדירת לחות לחלק החשמלי של המכשיר. לשם כך, כדאי להשתמש באטמים (אטמים), הכלולים רק במשלוח של הכיריים. במקרה שבו הפאנל מקובע על אריחי קרמיקה, יש לאטום את הרווח שנוצר באמצעות דבק אריחים.
  • השימוש בחומרי איטום נוזליים נוספים כדי לאטום את הרווחים בין השיש לפאנל אינו מבורך, מכיוון שדי בעייתי להסירו.

אם כל הכללים להפעלת הכיריים מתקיימים, האנרגיה האלקטרומגנטית שלו תפעל רק לחימום הכלים.

דיאגרמות חיבור לכיריים

הטכנולוגיה לחיבור מכשירי מטבח מסוג אינדוקציה תלויה ישירות ברשת החשמל של בניין מגורים. בדרך כלל בבניינים שהוקמו בתקופת ברית המועצות, נעשה שימוש בחיווט חד פאזי במתח של 220 V. בעוד שבבנייני דירות מודרניים יתכנו כבר רשתות תלת פאזיות בעלות ערך נומינלי של 380 V.

כיצד לחבר כיריים אינדוקציה
כיצד לחבר כיריים אינדוקציה

עם זאת, עם החיבורכיריים אינדוקציה בפני עצמו לא אמורות להוות בעיה, שכן דגמים רבים יכולים לפעול הן מחיווט חשמלי חד פאזי ותלת פאזי. התנאי היחיד הוא לוודא שהתיק יהיה מקורקע כראוי. חלק מהמכשירים מסופקים לשוק העולמי עם פסים מובנים - נותר רק לחבר אותם עם המוליך המתאים.

רשת חשמל חד פאזית

בדרך כלל כיריים מסופקות לשוק כבר עם חוט, אבל זה לא ישים לכל דגם. לאחר מכן, בנוסף לשקע עם תקע, תצטרכו לרכוש גם כבל רשת בהתאם להספק של מכשיר המטבח. ככלל, זהו חוט עם שטח חתך של 4 או 6 מ מ2, האחרון אמין יותר.

אם מכשיר המטבח מצויד בכבל עם שלושה חוטים, אז לא אמורות להיות קשיים מיוחדים בעת החיבור. במקרה זה, מספיק להקפיד על הסימון המקובל ברחבי אירופה:

  • L1, L2, L3 - כך מוגדר השלב.
  • N - מתאים לאפס. במקרים מסוימים יש שני חוטים כאלה.
  • PE - מוליך הארקה.

במקרה זה, השלב מצוין בירוק / אדום / צהוב או חום / שחור / לבן, אפס גוון כחול או כחול, וכדור הארץ הוא ברובו צהוב-ירוק.

יש רק שלושה מגעים - שלב אחד, 1 אפס ו-1 כדור הארץ. מגע ההארקה בתקע ממוקם, כביכול, במרחק מהשניים האחרים בחלק העליון או התחתון של המארז (אך לרוב בחלק העליון). לגבי מגעי פאזה ואפס, הם בדרך כלל זה ליד זה, מקבילים זה לזה.

תכונות של חיבור כיריים אינדוקציה "Electrolux"

כמה דגמים מ-Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje מצוידים בחוטי ארבע ליבות. מצב זה עלול לגרום לקשיים מסוימים עבור בעלי מלאכה רבים בבית בעת חיבור מכשירי מטבח לרשת החשמל.

חיבור כיריים אינדוקציה לרשת חד פאזית
חיבור כיריים אינדוקציה לרשת חד פאזית

4 מוליכים הם לא יותר משני פאזות, אפס ואדמה. אבל כדי לחבר את הציוד כראוי, אתה צריך לדעת כמה ניואנסים. התקנת כיריים Electrolux היא כדלקמן:

  • תחילה עליך למצוא את המקום בו נמצאים הטרמינלים. ככלל, הם ממוקמים בחלק האחורי של מארז הפלסטיק של המכשיר. כדי לפתוח את המכסה, פשוט חטט אותו עם מברג.
  • אז אתה צריך למצוא את היציאה "קרקע" - היא בדרך כלל מסומנת בצהוב-ירוק. בקרבת מקום נמצא מגשר המיועד לשני חוטים - לפאזות. מוליכים אלה הם שחורים וחום. המגשר פשוט מותקן בין מגעי הפאזה.
  • בעת חיבור התקע, יש להשתמש רק בחוט החום, ויש לבודד את החוט השחור באמצעות צינור חום או סרט חשמלי.

השימוש בכל מתאמים או כבלים מאריכים אסור בהחלט!

ואם יש 6 חוטים?

איך להיות במקרה זה, כאשר לכיריים אינדוקציה המחוברות לרשת יש עד 6 חוטים (חד פאזי 220 V)? הבעיה נפתרה שובשימוש באותם מגשרים מיוחדים כמתואר לעיל עבור כיריים של Electrolux. הם משלבים את כל המסופים הפאזיים והנייטרליים של המכשיר.

חלק מהדגמים כבר מצוידים במגשרים, מה שמפשט מאוד הכל. עם זאת, אם הם לא זמינים, אתה יכול להכין אותם בעצמך.

רשת חשמל תלת פאזית

במקרה זה, יש כבר חמישה חוטים בכבל - 3 פאזות, 1 אפס ו-1 הארקה. אין צורך במגשרים, מכיוון שכל חוט פאזה מחובר למסוף משלו. המקום היחיד שבו עדיין יש צורך במגשר הוא השילוב של שני מסופי אפס במארז המכשיר.

במקרים מסוימים, יש צורך לחבר את הכיריים לרשת חשמלית דו-פאזית עם ערך נומינלי של אותו 380 V. לאחר מכן יהיה עליך לשלב את שני הפאזות ואת שניהם אפסים. ומכיוון שכל הכוח מתחלק באופן שווה בין שני השלבים, אתה יכול לשלב אותם עם קצה או פשוט לבודד את אחת הליבות. המוליכים הנותרים מחוברים למגעי התקע תוך שמירה על הקוטביות.

ברשת חשמלית תלת פאזית, יש בדרך כלל 5 ליבות
ברשת חשמלית תלת פאזית, יש בדרך כלל 5 ליבות

כדאי לציין שרשת תלת פאזית נחשבת לאופציה חסכונית יותר מבחינת צריכת החשמל.

מסקנה

אם אין ביטחון עצמי, אז עדיף לא לקחת על עצמו חיבור של כיריים אינדוקציה. אחרי הכל, יש סיכון לעשות הכל לא נכון, ואז פשוט אי אפשר להימנע מכל מיני השלכות. במקרה זה, מומלץ לפנות למומחה מוסמך, לא משנה מה עלות שירותיו. לחיי אדם איןמחירים שכדאי לזכור!

מוּמלָץ: