אדם מודרני מעט מופתע. זה נכון במיוחד עבור פירות אקזוטיים. על המדפים של הסופרמרקט אפשר למצוא כל קוריוז שהובא מכל מקום בעולם. אגוזי קוקוס כבר מזמן הפסיקו להיות משהו יוצא דופן ונדיר. האם אי פעם חשבת על היתרונות שלהם? למעשה, הקוקוס עשיר בחומרי הזנה, הוא מכיל ויטמינים B ו-C, גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז, סידן, ברזל, אשלגן, נתרן ומלחי מינרלים. לקוקוס יש תכונות משקמות. הוא משמש לטיפול בשלשולים, כולרה, אימפוטנציה, בריברי, מחלות של מערכת גניטורינארית ואבנים בכליות. קוקוס עוזר לשפר את הראייה, שולט ברמת הסוכר בדם, משפר את הפרשת האינסולין, וזה עוזר למנוע סוכרת.
איך לפצל קוקוס בבית
אז, מתוך ידיעת התועלת של המוצר הזה, החלטתם לקנות אגוז. עם זאת, מיד לאחר הרכישה, עולה השאלה - איך לפצל את הקוקוס, כי יש לו קליפה צפופה כל כך. רבים מנסים לפתוח אותו עם פטיש, סכין, תיק ואמצעים מאולתרים אחרים הקיימים בחווה. בטח ראית את זה בטלוויזיהבאיזו מיומנות יודעים תושבי המדינות החמות לפתוח אגוזי קוקוס. עם זאת, אתה עדיין לא יכול להתמודד עם הקליפה ולהגיע למילוי. אז איך לפצל קוקוס בבית.
כפי שאתם יודעים, בנוסף לעיסה, הקוקוס מכיל חלב קוקוס בריא. לכן, דבר ראשון להתחיל איתו הוא לחלץ ממנו את הנוזל כדי שלא ישפך עם פתיחת העובר. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות חור בקוקוס. כדי לעשות זאת, קח חפץ חד - מקדחה או מסמר עבה. הניחו את הקוקוס על משטח קשה כששלושה עיגולים כהים פונים אליכם. זה בהם שאתה צריך לשאוף לעשות חור, שכן הם החלקים העדינים ביותר של אגוז אקזוטי. חבר את הכלי לאחד הכתמים והכה אותו בפטיש. בלי הרבה קושי, תקבל חור בקוקוס. אתה יכול לעשות שני חורים נוספים באזורים הנותרים, או שאתה יכול לנקז את החלב דרך החור שכבר התקבל.
איך לפצל קוקוס בבית לאחר ניקוז הנוזל? מסתבר שפתיחת הפרי האקזוטי הזה אינה משימה כל כך קשה. אתה רק צריך להכיר את הטכנולוגיה הנכונה. יש קו סודי אחד על הקוקוס. אם אתה מכה עליו, אז הקוקוס ייסדק במהירות ובקלות. קו זה ממוקם בצד של העיניים הכהות. היא זו שתעזור לנו לפתוח את הקוקוס.
התמונה מראה באיזה חלק נמצא הקו היקר הזה. עכשיו קח סכין או פטיש. על ידי הקשה על הכלי לאורך קו זה במעגל, תבחין כיצד יעבור סדק לאורך הקוקוס.
אז, אתם כבר יודעים איך לפצל קוקוס בבית. כעת נותר השלב האחרון - להפריד את הקליפה מהעיסה. זה הרבה יותר קל אם מכניסים את הקוקוס למקרר לכמה שעות או בתנור חם לכמה דקות. לאחר המניפולציות הפשוטות הללו, העיסה תתקלף בקלות מהקליפה.
עכשיו רק נשאר לכם לבחור מתכון לבישול מנה באמצעות בשר קוקוס טעים ובריא!
