גננים מתחילים רבים תוהים לעתים קרובות כיצד לגזום עצי תפוח בסתיו והאם ניתן לעשות זאת בזמן זה. ולמרות שלפי אנשי מקצוע רבים, הזמן הטוב ביותר להליך זה הוא סוף החורף, ניתן לשקול תקופה נוחה לגיזום בכל עת שבה העץ כבר הפסיק לשאת פרי, אך טרם נכנס לשלב הבא של צמיחה והתפתחות מהירה..
למה לעשות את זה
גיזום מוצלח עוזר רבות בשמירה על בריאות העצים. בעצי תפוח, יתר על כן, לאחר הליך זה, נצפית עלייה בתפוקה ועלייה בגודל ובטעם של הפרי. יש לזכור כי לא משנה מה התשובה לשאלה כיצד לגזום עצי תפוח בסתיו, זה צריך להיעשות רק עם כלים נקיים וחדים מאוד. אסור להכניס צמחים רטובים להליך זה. החיתוך עדיף לבצע על עץ בריא ולעבד אותו מיד לאחר סיום התהליך.
מתי הזמן הטוב ביותר לגזום עצי תפוח
בפעם הראשונה לאחר הנחיתה, עדיף לתת להכל להתקדם. העץ ישמח את בעליו בפירות גדולים, עסיסיים וטעימים מאוד למשך מספר שנים לפחות. עם זאת, כל אחד, אפילו גנן חסר ניסיון לחלוטין, יבחין בקרוב שהתשואה ואיכות התפוחים תיפול משנה לשנה. אין לייחס תופעה זו למזג אוויר גרוע. ההזנחה החזקה של העץ אשמה בכל. כל מי שהתעניין כיצד לגזום עצי תפוח בסתיו יגיד לך שהליך זה יכול לשנות באופן דרסטי את היבול כבר בשנה הבאה. זאת בשל העובדה שעל ידי הסרת כמה ענפים, הגנן מפחית את המספר הכולל של הפירות הבשלים ומספק תאורה טובה ישירות בתוך הכתר. טכניקה זו מובילה לצמיחה מואצת של פירות, וזה לא מפתיע, כי הם מקבלים הרבה יותר חומרים מזינים ויש להם מראה מאוד אטרקטיבי. גיזום עדיף לעשות כאשר אין זרימת מוהל בתוך העץ, והעץ שלו אינו קפוא. הזמן האידיאלי הוא סוף הסתיו או תחילת האביב.
מתי אפשר לגזום עץ תפוח
מומלץ לבצע את הפעולה הזו החל מהשנה השנייה לחייו של העץ, כשניתן ליצור את הכתר שלו. לאחר תחילת הפרי, יהיה צורך בגיזום כבד, חיתוך וקיצור של ענפים רבים. מידה כזו יכולה להגדיל מאוד את היבול של עץ וליצור מבנה כתר מיוחד שיכול להכיל יותרקציר.
כל גנן מתחיל שצריך לדעת איך לגזום עצי תפוח בסתיו צריך לזכור כמה נקודות בסיסיות:
- יש לחזור על ההליך כל שנה, ואז הצמח יעמוד באובדן חלקו פחות בכאב;
- לא ניתן למחוק יותר משליש ממספר הסניפים הכולל;
- ענפים יש לחתוך באלכסון מעל הניצן בצד החיצוני של הענף, שיטה זו מאפשרת להשיג נגר מהיר מאוד של מים וליצור מפלט שלא מעבה את הכתר;
- צריך לגזור את הענפים העתיקים ביותר, עם השנים התפוקה שלהם תרד, ועל ידי הסרתם, הגנן מכוון את מיצי העץ לפיתוח נצרים חדשים.
פעלו על פי הכללים הפשוטים האלה, ועצי התפוח שלכם יפיקו פירות בכמויות גדולות בטעם מעולה מדי שנה.
