בפעם אחת פותחו שתי מערכות יעילות לגידול פירות יער טעימים בתנאים צפוניים לא נוחים. אלו הן שיטות CCB-1 ו-CCB-2, המאפשרות להשיג ענבים בריאים בסיביר. הכנה לחורף היא פריט חשוב ומחייב בשני המובנים.
תכונות של מתודולוגיית CER-1
בחורף חומר השתילה מאוחסן במיכלים מיוחדים, מספיק עמוקים ולא מקפיאים כלל. ניתן להשתמש גם בתעלות גינה שנחפרות לעומק של מטר אחד לפחות. חריצים כאלה צריכים להיות מסוגלים לשמור היטב את כמות השלג המרבית על הגג שלהם. כיצד לשתול ענבים בסיביר באמצעות טכנולוגיה זו? נבחרים רק זנים מוקדמים ממוצא אירופאי, אשר חייבים להיות מושתלים עם מגן על מיטב השורשים העמידים לחורף של האמור, במקרים קיצוניים, הזן האמריקאי.
שתילים מונחים בתעלות עמוקות או בורות בודדים, שכבה עבה של תערובת של זבל, חומוס, כבול מונחת בתחתית. שימו לב: שיטה זו אינה מתאימה לאזורים עם גבוהמיקום מי התהום. הגפנים נוצרות על פי עקרון הקרדיו-קרדיו, ומקבעות אותן על סורג תיל מיוחד. שיטה זו מאפשרת לך לקבל קציר שופע מבלי להשתמש בפיתיון נוסף.
רק ניכוש עשבים נותר חובה, שכן לא הבחינו במזיקים או מחלות שעלולים לקלקל את הענבים בסיביר. ההכנה לחורף היא ההיבט החשוב ביותר בכל עבודה. בסתיו, אתה צריך לגזום את יורה ואת האנטנות, שבמהלכו גם רוב העיניים מוסרות. זה נעשה כדי להגן על הגפן כולה במהלך הכפור בחורף. הגיזום הראשון מתבצע בספטמבר, והשני כבר מיד לפני המחסה של הצמח בתעלה. ישנה גם הסרה שלישית אופציונלית של עודפי יריות, המתרחשת ביוני.
איך לשמור ענבים לחורף בשיטת CCB-2
לא נדרש חיסון לשיטה זו, כל חיתוך של הגפן נבצר בסתיו לפי גדלים מסוימים. באביב נותר רק להנחית אותם בבתי ספר מיוחדים, מבלי להכפיף אותם לטיפולים נוספים. כדי להשיג ענבים בסיביר, ההכנה לחורף מתחילה בחפירת בור כיסוי מתאים, בו יאוחסנו הגפן וגזריה עד לעונה החדשה. חלק מהגננים מעדיפים לשמור חומר שתילה במרתף קונבנציונלי. דרך אגב, גישה זו מאפשרת לך לגדל שתיל בריא ממרץ עד אמצע מאי.
אם האדמה באתר היא חרנוזם, אין צורך בבור שתילה מיוחד. אלא בשבילעל חימר עניים וקרקעות חוליות, חופרים חורים גדולים למדי, שבהם מכניסים תחבושות עליונות שונות ממקור אורגני ומינראלי. כדי לקבל ענבים טעימים ובריאים על שולחנכם בסיביר, ההכנה לחורף צריכה תמיד להיות במקום הראשון. גיזום הסתיו מתבצע באופן מיידי בשלב אחד, בשונה משיטת הגידול הקודמת - לרוב באמצע או סוף אוקטובר. והם מאחסנים את הגפן בתעלות רדודות (עד 50-60 ס מ), שמכוסות בקפידה בספוג, אדמה וכפות אשוח מלמעלה.
