המטבח נחשב לאחד החדרים החשובים בכל דירה או בית. לעתים קרובות הוא קטן בגודלו, אך בעזרת פתרונות עיצוב, אתה יכול לקבל חלל פונקציונלי לחלוטין. סידור המטבח צריך להיות לא רק יפה, מודרני, אלא גם נוח ככל האפשר. סידור נכון של ריהוט, דקורציה ותאורה יאפשר לכם לקבל חדר נוח ושלם.
ייעוד ותכנון
קודם כל, חשוב לתכנן את חלל החדר: יש לקחת בחשבון את צורתו וגודלו, מיקומו, זמינות רשתות הנדסיות (תעלות אוורור, חיווט חשמל וכו'). כדאי גם להחליט על בחירת הציוד ולספור את מספר המנות (בהתאם להרכב המשפחה). אולי לבעלי הבית יש חלום לשים דלפק בר, לעשות אדן חלון רחב או לשלב את החדר עם מרפסת. יש לקחת בחשבון את כל המשאלות הללו בעת תכנון זה.
סידור מטבח גדול לא יסתדר בלי ייעוד, כי ניתן לשלב אותו עם הסלון. ניתן להפריד אותו מאזור הבישול על ידי מחיצה, ארון, בר או פודיום. חדר בגודל בינוניחלק על תנאי: על ידי הנחת חיפויי רצפה שונים, עיצוב קירות וכו'.
חשוב לשקול היכן ימוקם ערכת המטבח, השולחן, הכיסאות, מכשירי החשמל הביתיים. במטבח קטן תצטרכו ללמוד איך לחסוך במקום, כי כמות גדולה של מכשירי חשמל ורהיטים לא תתאים לכאן. בעיה זו נפתרת על ידי הזזת אזור האכילה אל מחוץ לאזור המטבח. לפעמים מותקן שולחן מתקפל, מתקפל או הזזה.
בחירה ומיקום של ציוד
סידור המטבח בדירה כרוך בהתקנה של כל מכשירי החשמל הביתיים הדרושים. אחד החלקים החשובים ביותר שלו הוא תנור, שיכול להיות גז, חשמלי או משולב. הכל תלוי לאילו רשתות הנדסיות הבית מחובר. תנורי גז מודרניים בטוחים לחלוטין, מכיוון שהם מצוידים במערכת מיוחדת לבקרת דליפת גז. אבל אם אין גז בבית, אז תצטרך לבחור ציוד חשמלי. זה נבחר בהתאם לסוג הכיריים. הם:
- אימייל (בעל משטח עמיד, אך קשה לניקוי);
- נירוסטה (קל לניקוי אבל יכתים);
- זכוכית-קרמיקה (נוח ויפה, אבל יקר).
תנור הגז ממוקם הרחק מחלונות נפתחים כדי שהרוח לא תכבה את הלהבה. המרחק המינימלי הוא 500 מ"מ. אתה לא צריך למקם ציוד חימום בפינה, כי צריך להיות מרחק של 60-70 מ"מ בינו לבין הקירות. בנוסף, קשה מאוד לנקות נתזי מזון שמנוניים מהקיר (תנו להם לעלות על השיש).
בכל מטבח מודרניצריך להיות מכסה מנוע פליטה - זה יפטור את הדירה מריחות, ורהיטים סמוכים - משומן ופיח. הדגם הנבחר אמור להיות מסוגל לעבוד בשני מצבים: יציאת אוויר וסחרור. עדיף לבחור בציוד רב עוצמה עם משטח חלק ומינימום רעש. ברדסים הם: נשלפים (למטבחים קטנים) ומובנים (צריכים להשתלב בצורה מושלמת בפנים). גובה ההתקנה שלהם הוא 650-750 מ מ (נמדד מהצלחת).
הגדרת המטבח הושלמה ללא מדיח כלים. בעזרתה, המארחת חוסכת הרבה זמן ומאמץ, במיוחד אם יש לה משפחה גדולה. סוג זה של ציוד יכול לעמוד לבד, מובנה ברהיטים, מונח על הרצפה או על שולחן. יש להניח את המדיח ליד הכיור - זה יקל על החיבור שלו. וכן, זה יהיה הרבה יותר קל לשימוש. הכיור צריך להיות עמוק, והמיקסר שלו צריך להיות גבוה. אין צורך לשים כיריים לידו, כי יתזי יעופו עליו. מיקום מרוחק מדי ייצור גם אי נוחות, כך שהמרחק האידיאלי הוא 400-600 מ מ.
המקרר ממוקם בדרך כלל בפינה כדי שיהיה נוח לפתוח את דלתו. המרווח שנותר מולו אמור לאפשר לדלתות להיפתח ב-90 מעלות. בעת ההתקנה נשמר המרחק לתנור, לריהוט ולקירות (מצוין בהוראות).
סידור רהיטים
רהיטים מסודרים כהלכה יהפכו את המטבח לא רק לנעים, אלא גם לקל לשימוש. כל האלמנטים שלו מסודרים בדרך כלל על פי עקרון ה"משולש", שנוצר מאזור אחסון (מקרר), הכנה (כביסה) ובישול(תנור).
הגדרת המטבח כוללת התקנת רהיטים ומכשירי חשמל בכמה דרכים. הם יכולים להיות ממוקמים ישירות, כלומר לאורך קיר אחד. אפשרות זו אידיאלית עבור חללים קטנים (6-12 מ"ר2). סידור בצורת L: האוזניות תופסות פינה, ושאר הציוד ממוקם לאורך אחד הקירות. לפעמים ריהוט מטבח ממוקם בצורה של האות "P" - שיטה זו מתאימה לחדרים גדולים. זה יכול גם ליצור אי - פריסה זו נראית נהדר בבית פרטי.
גובה הארונות התחתונים המשובצים עם משטח עבודה הוא בדרך כלל 850 מ"מ. לאנשים גבוהים ניתן להגביה עד 90-100 ס"מ. שולחן האוכל בגובה נמוך יותר - 700-800 מ"מ. פרמטרים כאלה נחשבים נוחים ככל האפשר עבור המארחת.
אפשרויות סיום
כדי לגרום לחדר להיראות יפה ולהשתלב היטב עם הרהיטים שמסביב, יש צורך לשקול אפשרויות לסידור המטבח. חומרי גימור שונים יעזרו בכך. ראשית, בחר את הריצוף. אריחי רצפה עם "רצפה חמה" מסודרת מתחתיהם מושלמים לחדר הזה.
לקישוט הקיר עדיף לבחור טפט ויניל או לא ארוג. אפשרות טובה לגימור - טפט לציור. בונים מקצועיים ממליצים לטיח ולצבוע קירות בצבע חצי מבריק על בסיס מים. אם תרצה, אתה יכול לקצץ אותם עם עץ, רק זה יצטרך להיות מעובד בקפידה. פתרון בלעדי ומקורי יהיה גימור שעם. חומר זה הוא ידידותי לסביבה, קל לניקוי וטובמתנגד לכלוך.
תאורה
כדי להשלים באופן איכותי את סידור המטבח, יש צורך לחשוב על התאורה שלו. גופי תאורה הממוקמים נכון ייצרו תנאים נוחים וישלימו את פנים החדר. ניתן לעשות זאת על ידי חלוקת החלל לחלקים. ניתן ליצור תאורה כללית על ידי נברשת המוצבת במרכז המטבח. ניתן להחליפו ברצועת לד העוברת סביב ההיקף של האוזניות.
אזור העבודה נוצר לבישול, אז צריך להיות כמה שיותר אור. במקרה זה, הלוגן, מנורות פלורסנט או רצועות LED מתאימות. בפינת האוכל, הבעלים יעריכו את האווירה הנעימה, כך שתוכלו לראות פמוטים יפים, מנורת רצפה או נברשת עם גובה מתכוונן בתוכה.
יש לשלב סידור, עיצוב המטבח עם גופי התאורה שבו. להלן האפשרויות לעיצוב החדר:
1. במטבח קטן ניתן לשלב את האור הכללי עם מספר זרקורים באזור העבודה. אם מותקן שולחן אוכל קטן אז גם מעליו מוצב מקור אור
2. הסינר הזוהר נראה נחמד מאוד. אתה יכול להכין בעצמך - פשוט הכנס פס לד בין יריעות הזכוכית.
3. כדי להדגיש את פינת האוכל, מתאים נברשת מעניינת עם אהיל מקורי מעשה ידיך. חדר כזה יהפוך לאינדיבידואלי ויוצא דופן.
4. למטבחים מודרניים משלימה היום תאורת רצפה שמשנה את צבעה. זה הפך לאפשריהודות לפסי הלד המונחים לאורך הבסיס של האוזניות.
חלל קטן
כולם יודעים שחללים קטנים יוצרים הרבה אי נוחות. עם זאת, הסדר של מטבח קטן הוא די אמיתי. חשוב לסדר נכון רהיטים ומכשירי חשמל - אז ניתן יהיה לפצות על חוסר המקום. המשימה העיקרית בעת יצירת פנים היא להרחיב את החדר בעזרת אפקטים חזותיים. ניתן להשיג זאת עם גימורים בהירים, מראות, מוצרי זכוכית וכרום. אותו אפקט יהיה מתאורה מחושבת היטב.
באזור קטן, לא כדאי למקם רהיטים במידות גדולות, כי הם ייראו מגושם מדי. אבל אתה יכול לשחק על הניגודיות של גדלים, למשל, לבחור ריהוט קומפקטי ומדף מסיבי לכלים. אנו כוללים כל אזור פנוי (אפילו אדן חלון) בעבודה.
לסדר מטבח קטן עם רהיטים זו משימה לא פשוטה. עדיף למקם אותו הרחק מהכניסה כדי לא לבלבל את החלל. אנו משתמשים רק בפריטים ההכרחיים ביותר וממקמים הכל מתוך מחשבה. אנו מארגנים מקום לסט קטן או פינת אוכל, שניתן להוציא מהמטבח. אל תעמיס את הפנים במספר רב של אלמנטים דקורטיביים.
ניתן להחביא כלים ואביזרים נוספים באזורים נסתרים, כמו בקופסה מתחת לשולחן האוכל. מזכרות אטרקטיביות יעמדו בהצלחה על מתלים פתוחים. אי במרכז החדר יעזור לארגן את החלל. יש בו את כל הדרושתַשְׁמִישׁ. אנו מניחים ארונות מטבח על הקירות במקביל זה לזה. מכשירי חשמל מובנים או מכשירים תלויים בסוגריים יעזרו לחסוך מקום שמיש.
ארגון חלל מטבח בבית פרטי
לרוב, סידור מטבח בבית פרטי כרוך בשימוש בחומרים טבעיים. אך אל תשכחו את סגנון הפנים בו מעוצב הבית כולו. הכל צריך להיראות יפה ככל האפשר, יוצא דופן ונוח. לוחות עץ, טיח דקורטיבי או טפט טקסטיל מושלמים לקירות המטבח. גוונים בהירים משמשים בחדרים קטנים, בעוד שהכהה משמשים בחדרים מרווחים.
יש לחלק את המטבח בבית פרטי לאזורים: עבודה ואוכל. לכל אחד מהם יהיה גוף תאורה משלו. אנו מדגישים את אזור העבודה עם מנורות פלורסנט הממוקמות מעל הכיריים, הכיור או השיש. לשולחן אוכל מתאים מנורת רצפה, פמוט או נברשת. כדי להפריד בין אזורים, משתמשים לפעמים בכיסויי רצפה שונים. הרצפה באזור העבודה מחופה באריחי קרמיקה, באזור השולחן - בפרקט, למינציה.
מטבח-סלון
חדרים כאלה נמצאים בדרך כלל בדירות סטודיו. אין מחיצות פנימיות, כלומר חלל המטבח משולב עם סלון, חדר עבודה או חדר שינה. סידור המטבח-סלון מתבצע בהתאם לכמה כללים:
1. המטבח יכול לשמש כהמשך לסלון. גם אם כל הדירה מעוצבת בסגנונות שונים, פנים הסטודיו צריך להישאר הוליסטי בעיצוב ובפלטה.
2. אנחנו מפעילים את אדן החלון - זה יהפוךפינת עבודה נוספת או פינת אוכל.
3. אזור המטבח עם מכשירי חשמל מובנים (מקרר, כיריים, מדיח כלים) נראה מסודר וקומפקטי. המטבח-סלון הוא החדר העביר ביותר, ולכן אין להעמיס עליו מכשירי חשמל ורהיטים שונים.
4. הקפידו להתקין קולט אדים כך שבעת הבישול וילונות, ריפודי רהיטים ומצעים לא יסבלו מהתזות. בנוסף, חלקיקי שומן אינם כל כך טובים לבריאות. כדאי לתת עדיפות למכסה המנוע המובנה.
5. סידור המטבח (תמונה ניתן לראות להלן) כרוך בשימוש ברהיטים מתקפלים, ניידים ושינויים. באזור הסלון, שולחן משתנה ייראה נהדר, שהופך מקטן לגדול. סט המטבח צריך להגיע עד התקרה - כך שיכנסו בו עוד כלים. אם לא ניתן להזמין אותו, אז אתה יכול לשים רהיטים סטנדרטיים ולמקם סלים עבור דברים קטנים שונים על הארונות העליונים. כדי לחסוך במקום, דלפק הבר מצויד בנישות ומגירות לאחסון ספרים, כלי כתיבה, כלים ופריטים נוספים.
6. מכשירי חשמל ביתיים שקטים מתאימים ביותר לאולפן. זה לא יפריע למנוחה או לשינה של האורחים.
7. סידור הפנים של המטבח צריך להתבצע ללא גיוון מוגזם, חפצים מסיביים, מספר רב של אלמנטים דקורטיביים. בחדרים קטנים משתמשים באוזניות עם חזיתות מבריקות ומספר רב של מנורות. לקישוט, גוונים בהירים מתאימים: אפור,ירוק, בז', כחול וכו'.
8. תאורה נכונה תעזור חזותית להרחיב את החלל. חלון אחד לא יוכל להאיר מספיק את אזור העבודה, ודמדומים מצמצמים חזותית את שטח החדר. במקרה זה, זרקורים בחלק העליון של האוזניות, על הסינר, בתוך הארונות ומעל פינת האוכל יעזרו.
מטבח צר
סידור המטבח, שתמונתו מוצגת להלן, נראה די יוצא דופן. הכל קשור לעובדה שקשה לרהט נכון חלל מוארך וצר. אם תשברו את הקיר, החדר יתרחב, וניתן לרהט אותו לפי טעמכם. במקרים אחרים חושבים על סידור הרהיטים, האביזרים והעיצוב. פריטים מגושמים לא יתאימו לכאן, אז הכל צריך להיות קומפקטי, אבל מרווח. רהיטים צריכים להיות מצוידים במגירות ובמדפים שונים, וחזיתותיו צריכות להיעשות מראות. מספר מדפים פתוחים ומשטחים שקופים ייצרו תחושת חופש.
ניתן להרחיב את החלל בגימור קליל - חדר כזה יהיה נעים ומרווח. במקרה זה, טפט כחול, ירוק בהיר, אפור או ורוד (צבע) מתאים. בנוסף לקירות, אתה צריך לחשוב על עיטור התקרה, אשר מחולק בצורה הטובה ביותר לאזורים. כדי לשנות את עומקו, נעשה שימוש בצורות אדריכליות שונות, עיצוב גבס ומבנים תלת מימדיים שונים. אתה יכול לעשות את המראה התקרה, כמו גם לשחק עם גוונים בהירים וכהים. כל אזור מואר על ידי המנורה שלו.
סידור מטבח קטן כרוך בשימוש בחלל מתחת לחלון. במקביל, הואהפתח מעוטר בתריסים אופקיים או וילונות יפים. אדן החלון משמש לעתים קרובות כמדף או הרחבה של השולחן.
בעת שיפוץ המטבח כדאי להחליט האם יש שולחן אוכל. בחלל צר יתאים רק שולחן מתקפל, הופך או משולב עם אדן חלון. דגמים מתקפלים מבוקשים מאוד, בעלי אלמנטים צדדיים וקופסאות קטנות לאחסון פריטים קטנים שונים.
פתרונות מודרניים
אנשים יצירתיים שואפים לשלמות, ולכן הם רוצים לעצב מטבח בהתאם לכל מגמות האופנה. הסידור של מטבח מודרני הוא לא רק פונקציונלי, אלא גם יפה מאוד. להלן אפשרויות יוצאות דופן לעיצובו:
1. סגנון המינימליזם הוא די פופולרי היום, מה שמרמז על שימוש בצורות פשוטות בפנים, לוח מוגבל ומספר מינימלי של אלמנטים דקורטיביים. במקביל, ניתן לרהט את המטבח במכשירי החשמל והאלקטרוניקה המודרניים ביותר.
2. אפשרות מצוינת למטבח היא הבחירה של שחור ולבן עם גווני פסטל. לעתים קרובות מאוד, את הפנים משלימים עץ אקזוטי (וונגה, זברנו וכו').
3. מטבחים מודרניים משולבים לרוב עם פינת אוכל או סלון. בדרך כלל הם מתקינים דלפק בר במקום שולחן וממקמים סט מטבח על אי.
4. אביזרי ברונזה, פח או ניקל יוסיפו אלגנטיות לחדר. במקביל, זה יימשך זמן רב ככל האפשר.
5. בנוסף לתאורה נפרדת של אזורי מטבח, לעתים קרובותהשתמש בתאורה נוספת של דלפק הבר, המדפים, החלקים העליונים והתחתונים של האוזניות. ניתן לכוונן באמצעות שלט רחוק.
חלום של אנשים רבים הוא מטבח מרווח ויפה. סידור פונקציונלי, עיצוב החדר הזה חייב להיעשות כראוי. אז לא רק המארחים, אלא גם האורחים שלהם יוכלו להירגע ליד שולחן האוכל.
