כרגע, המילה "בר" פירושה לא רק מקום בו נמכרים אלכוהול וחטיפים. הוא נקרא גם אזור נפרד בבית, בו נמצאים משקאות אלכוהוליים שונים, מכשירים להכנת קוקטיילים וכלים מהם שותים משקאות אלו. נכון להיום, הבר בדירה הוא אינדיקטור לרווחה החומרית ולטעם הטוב של הבעלים.
למי ולמה?
מי שמעריך משקאות אלכוהוליים איכותיים ומעדיף לשתות אותם בסביבה ביתית נעימה, יפה ונוחה, לא יכול להסתדר בלי פרט כזה כמו בר. זה גם לא נוח בלעדיו למי שאוהב לארגן מסיבות כיפיות ומפגשים ידידותיים בבית. בר הבקבוקים בדירה נדרש לבצע את הפונקציות הבאות:
- אחסון של משקאות אלכוהוליים. בבית, לאניני אלכוהול איכותי יש תמיד מלאי של משקאות שונים לכל טעם, הנצרכים לאט לאט ובהנאה. אם יש הרבה אורחים בבית, גם עדיף שיהיה תמידמלאי במקום לקנות אלכוהול ממש לפני שהם מגיעים.
- הכנת קוקטיילים. כדי לפנק את עצמך ואת האורחים שלך בקוקטיילים, אין צורך ללכת לבר ולשלם שם יותר מדי עבור ההזדמנות לשתות בסביבה רועשת ולא נוחה. אניני נוחות שמעדיפים לערבב קוקטיילים בבית יצטרכו גם בר משלהם בדירה.
ישנם שני סוגים של ברים ביתיים - נייחים (נמצאים במקום קבוע אחד) וניידים (נייד).
נייח
אפשרות זו מתאימה למי שאוהב לארח מסיבות תכופות או פגישות ארגוניות עם מספר רב של אורחים. עם זאת, רק בעלים של בית כפרי או דירה מרווחת מאוד יכולים להרשות זאת לעצמם.
התקנת בר נייח בדירה כרוכה בהתקנת דלפק בר, מתלה לבקבוקים וכלים וכן רכישת מכשירים שונים לערבוב קוקטיילים. אם השטח מאפשר, ניתן להקצות חדר נפרד למטרה זו. עיצוב הבר בדירה כולל שימוש בתאורה מיוחדת, מראות, לוח צפחה, פוסטרים שונים והתקנת חובה של מדפים דקורטיביים לכלי ואביזרי בר.
ריהוט בר לבית
התכונות הנדרשות של בר בקבוקים נייח בדירה הן:
- דלפק בר, גבוה וצר. זה צריך להיות מואר על ידי מנורות תלויות מהתקרה. השיש שלו יכול להיות זכוכית, עץ, שיש - האפשרויות הן אינסופיות, הכל תלויעיצוב חדר. אם הבר ממוקם במטבח, הדלפק יכול לשמש כשולחן אוכל. בעזרתו תוכלו להפריד את אזור המטבח בדירת הסטודיו.
- כסאות בר - גבוהים, תואמים לגובה דלפק בר מסוים, תמיד עם הדום לרגליים. החומר שממנו הם עשויים צריך להתאים לעיצוב הדלפק.
- באופן ישיר הבר הוא מתלה הממוקם מאחורי הדלפק. מניחים עליו בקבוקי אלכוהול. לייצורו משתמשים בדרך כלל בעץ ובזכוכית.
מתחת לדלפק נמצאים בדרך כלל מדפים עם כלים ומכשירי חשמל. לבר חייב להיות מקרר נייד עם קרח.
מיני בר נייח
אם אין אפשרות או צורך להקצות חדר שלם לאחסון אלכוהול, ניתן לארגן מיני בר נייח בדירה. לפי סוג הבנייה, זה יכול להיות:
- built-in;
- closed;
- פתוח.
המקומות הריקים הכי לא צפויים בבית מתאימים לסידור מיני בר מובנה:
- גומחה בקיר;
- שטח פנוי מתחת למדרגות;
- פתיחה ריקה;
- מקום פנוי בין החדרים בדירה, למשל, בין המטבח לסלון;
- רווח בין מדרונות הגג.
בכל אחד מהמקומות הללו ניתן להתקין מתלה או מדפים לבקבוקים וכלים, לקשט את השטח בסגנון בר - עם מראות, אורות, פוסטרים - יצירת האווירה המתאימה.
כדי למקם את הבר המובנה בפניםדירות, ניתן להשתמש בריהוט מרופד, שעבורם משתמשים בדרך כלל במשענות יד, משענות גב או נישות מובנות במיוחד.
בר בארון
כפי שניתן לראות בתמונה, הכי נוח לאבזר את הבר בדירה בארון.
הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לצבוע את מדפי הארונות הריקים בצבעים מנוגדים, להתקין קיר אחורי שיקוף ותאורת לד, ולהניח על המדפים בקבוקי אלכוהול, כלים ומכשירי חשמל.
מיני בר נייח סגור הוא ארון הניצב על הרצפה או מותקן על הקיר. תכולת הבר אינה נראית מאחורי דלתותיו. ארון כזה משתלב בצורה מושלמת בפנים ויכול להפוך ל"הדגשה" הנוסף שלו. הארונית התלויה חייבת להיות מהודקת היטב. אל תכביד אותו על ידי הנחת חפצים זרים מעל כדי שלא ייפול וכל הבקבוקים המאוחסנים בו לא ישברו.
מיני-ברים פתוחים הם נדירים, מכיוון שאלכוהול לא סובל את קרני השמש. אבל, מותקן במקום מוגן מפני השמש, זה יכול להביא מקוריות לפנים.
גודל ותצורת המיני בר תלויים בגודל החדר ובזמינות המקום הפנוי בו. זה יכול להיות שילוב של רצפה וארונות תלויים פתוחים וסגורים כמו מזנון, או שילוב של ארון רצפה מובנה עם מדפי זכוכית פתוחים לתלייה. אתה יכול גם להשתמש בארון נמוך כמו שידה הנקראת credenza כמיני בר.
כדי לחסוך מקום בדירה קטנה, ניתן לסדר את הבר כקירארון-שנאי, שהקיר החיצוני שלו נשען לאחור, הופך לדלפק בר, ובקבוקים ואביזרים מונחים על המדפים בפנים.
מה קובע את עיצוב המיני בר
לא משנה אם תציידו בר בדירה במו ידיכם או תעדיפו לרכוש דגם מוכן, יש לקחת בחשבון את הפרמטרים הבאים:
- קיבולת. מיני בר סטנדרטי מכיל עד שלושים ליטר אלכוהול. זה די מספיק לשימוש ביתי רגיל. אספנים רציניים ירצו דגמים גדולים יותר שעולים יותר ותופסים יותר מקום.
- מספר סניפים. תלוי אם אתה מתכוון לאחסן סוגים שונים של אלכוהול בנפרד, כמו גם הצורך במגוון כלים ומתקנים.
- הטמפרטורה בתוך הבר. הסט הרגיל של משקאות אלכוהוליים מאוחסן בתנאי טמפרטורה ממוצעים סטנדרטיים. אם האוסף כולל משקאות הדורשים תנאי אחסון מיוחדים, אז המיני בר צריך להיות מצויד בתאים עם טמפרטורות שונות.
בקנייה או יצירת מיני בר, חשוב לקחת בחשבון כמה בקבוקים יאוחסנו בו. רק בר מלא נראה טוב.
היתרונות של מיני בר ביתי
למה לבחור מיני בר? כי יש לו מספר יתרונות שאין להכחישה.
- גודל קומפקטי מאפשר לך למקם אותו אפילו בדירה קטנה.
- המכשיר של בר כזה יעלה הרבה פחות.
- אם אלכוהול מאוחסן בבר, במטבחלוקרים ובסלון מפנה מקום נוסף לפריטים נחוצים אחרים.
- מיניבר, במידת הצורך, קל להזזה.
- נוכחותם של מדפים מיוחדים עם מכשירים לאחסון בקבוקים מבטיחה שהם לא יפלו או נשברו.
- המיני בר מקשט את הפנים ומאפשר שימוש רציונלי בשטח השמיש של הדירה.
נוכחות של בר בדירה מעידה על טעמם הטוב של הבעלים, מדגישה את מעמדם.
היכן למקם את הבר?
המקום בו ימוקם המיני בר תלוי במקום בו המארחים רגילים לקבל אורחים.
אם אתם מציבים בר בדירה במטבח, אז הכי נכון לסדר אותו בצורת ארון התואם את עיצוב מערך המטבח במראה. זה יאפשר לו להשתלב היטב בפנים. כמו כן, ניתן להפוך את עיצוב הבר לבולט יותר, כל עוד הוא לא בולט מהסגנון הכללי של החדר.
לעתים קרובות מאוד, מסיבות והתכנסויות ידידותיות מתקיימות בסלון, כך שהנוכחות של מיני בר שם יותר ממתאים. אתה יכול להקצות פינה נפרדת או נישה בקיר לסידור שלו, או שאתה יכול פשוט להטמיע אותו באוזניות מבלי להפר את הסגנון הכללי.
לעיתים קרובות מותקן בר במשרד. במקרה זה, העיצוב הנפוץ ביותר הוא בצורת כספת.
מעניין מאוד הוא הרעיון לצייד בר בדירה במרפסת או אכסדרה. אפילו בתוך שטח מרפסת קטן, אתה יכול ליצור פינה נעימה מאוד על ידי התקנת מתלה או כוננית עבורכוסות ובקבוקים, שולחן קומפקטי מתקפל וכיסאות בר מתקפלים. הנופים מהמרפסת ישמשו תפאורה טובה לבילוי נעים.
מיני בר נייד
זו האפשרות הטובה ביותר עבור חדרים קטנים עם מחסור בשטח פנוי בהם. יש הרבה אפשרויות לארגן בר כזה.
הבר בצורת ארון קטן עם קיר חיצוני מתקפל ניתן להזזה בקלות לכל חדר, בעוד שהקיר המתקפל יכול לשמש כדלפק בר.
אפשרות פופולרית מאוד עבור מיני בר נייד היא השינויים הרבים של השולחן על גלגלים.
היתרון שלו הוא היכולת להזיז אותו ברחבי הבית. העיצוב הרב-שכבתי מאפשר לשנע ולאחסן עליו בקבוקי אלכוהול, כלים ואביזרים. יש הרבה אפשרויות עיצוב עבור בר כזה. המיני בר הזה בצורת גלובוס נראה אלגנטי במיוחד.
המיני בר עשוי בעבודת יד נראה מקורי במיוחד.
רעיונות למיני בר בעצמך
די קל לאנשים עם חשיבה יצירתית יוצאת דופן לצייד מיני בר מקורי בבית, שיהיה עיצוב ייחודי ובלתי נשכח. למטרה זו, תוכל להשתמש ב:
- ארון עתיק, מזנון או שידת מגירות;
- ארון תרופות מזכוכית (נראה טוב בדירה בסגנון מודרני);
- מזוודה ישנה אוחזה;
- חבית, שבתוכה אפשר להתקין מדפים, ולמעלה - משטח.
- מקרר ישן;
- piano;
- canister.
זו אינה רשימה מלאה של פריטים שיכולים להפוך לבסיס לדמיון היצירתי של מאסטר בית.
כלים נדרשים
בנוסף למגוון משקאות אלכוהוליים, בבר צריך להיות ציוד מיוחד להכנת קוקטיילים.
- שייקר - מיכל שאליו יוצקים ומערבבים מרכיבי קוקטייל. העיצוב שלו יכול להיות קלאסי, המורכב משלושה חלקים הניתנים להפרדה, ובוסטון - בצורה של שתי כוסות המונחות זו על זו.
- Jigger - שתי כוסות מדידה מולחמות יחד.
- זכוכית לערבוב מרכיבים בעלי אותה צפיפות.
- Stainer - מסננת מיוחדת שדרכה מסננים קוקטייל כדי להסיר ממנו חתיכות של פירות יער או קרח.
- Mudler - עלי לטחינת פירות יער.
- כף בר עם ידית ארוכה.
- מחלץ פקקים.
רצוי גם בלנדר עם פונקציית מסחטה להכנת מיצים טריים.
המיני בר אינו דורש מספר גדול של כוסות למשקאות. מספיק שיהיו כוסות לוויסקי ולקוקטיילים חזקים, כוסות גבוהות לקוקטיילים טרופיים, כוסות שוט לאלכוהול טהור וכוסות יין.
ובכן, מבחר המשקאות בבר ביתי תלוי לחלוטין בטעמים ובהעדפות של הבעלים.
