כיום יש כל כך הרבה זנים שונים של עגבניות בשוק שדי קשה לבחור את המתאימים ביותר. חשוב לזכור כאן שיש לבחור את הזן תוך התחשבות באזור הגידול, היבול, העמידות למחלות וכמובן טעם הפרי.
במאמר זה תמצאו תיאור מפורט של העגבנייה של דין. זן העגבניות הצהובות הזה כבר כבש את ליבם של גננים וזכה להרבה ביקורות טובות.
מגוון אופייני
המגוון של דינה הוא אמצע מוקדם. כ-80-100 ימים עוברים מנביטת הזרעים להבשלת הפרי (זה יהיה תלוי באזור הגידול). זן זה אינו היברידי, אז אתה יכול לאסוף זרעים מעגבניות שגודלו.
הגובה הממוצע של השיח הוא 60-70 ס מ, הענפים מפוזרים באופן שווה, ולכן אין צורך לקשור את השיח. העלווה אינה צפופה, עם עלים רגילים ותפרחות פשוטות. הפרחים הראשונים מונחים על 6-7 עלים, והבא - כל 2 עלים. פורח בשפע.
העגבנייה של דינה מתאימה לגידול גם בחוץ וגם בחממות. זריעת זרעים מתבצעת 50-60 ימים לפני ההשתלהעגבניות במקום קבוע. שתילים כמעט אינם חולים ומשתרשים היטב.
תיאור הפירות
העגבנייה של דינה מובחנת בפירות צהובים, מעוגלים וחלקים, יפים מאוד במראה. הפירות גדולים למדי, הם יכולים להגיע ל-140 גרם. החומר היבש במיץ הוא כ-4.5-5.9%. עגבניות בשלות הן בצבע צהוב יפה או כתום עז. טעמן של העגבניות נעים ומתקתק, ישנה חמיצות קלה.
היתרון העיקרי של הפירות הוא שהם מאוד בשרניים עם כמות קטנה של זרעים בפנים. העגבניות האלה טובות לסלטים ולחמוצים.
תיאור העגבנייה של דין לא לשווא מדבר על הצבע הצהוב והיפה והמראה המושך שלה. עגבניות צהובות נראות נהדר בסלטים ובצנצנות עם חמוצים, מדללות את הגוונים האדומים. כמו כן, הצבע יוצא הדופן והטעם המתוק מושכים ילדים.
שתילה וטיפול
זן עגבניות דינה הוא צמח לא יומרני ואינו דורש טיפול מיוחד.
שתילים נטועים בגינה כאשר איום הכפור חלף. עדיף לבחור ימים נוחים לשתילת עגבניות לפי לוח השנה של הגנן, שנערך בנפרד לכל שנה. שתילים לשתילה בחרו חזק ובריא. צמחים אוהבים אזורים מוארים בשמש, אדמה חרסית או חולית.
לפני השתילה יש לטפל באדמה בתמיסת נחושת גופרתית - זה הכרחי למניעת מחלות פטרייתיות.
המרווח בין שורות הוא כ-70 ס"מ, בין שיחים - 40 ס"מ. עגבניות אוהבות רופףאדמה, לכן רצוי לשחרר אותה לפחות פעם בשבוע. עגבניות לרוטב העליון דורשות את הנפוצות ביותר, כמו גם עבור עגבניות אחרות.
כבוד המגוון
למגוון הזה יש יתרונות רבים:
- לזן יבול גבוה ויציב. בממוצע, שיח אחד מייצר 4-4.5 ק"ג עגבניות.
- טעם נהדר של פירות ותכונות שימושיות. הצבע הצהוב של הפרי מעיד על תכולה גבוהה של פרוויטמין A. זן זה מובחן בתכולת הקלוריות הנמוכה של הפרי, וגם עגבניות אלו נחשבות היפואלרגניות.
- הרבגוניות של עגבניות. הם נעימים לשימוש גם גולמיים וגם לבישול מאכלים שונים וחמוצים.
- חומציות פרי נמוכה. לכן, ניתן לתת אותם לילדים ולאנשים עם מחלות של מערכת העיכול.
- הזן אינו דורש השקיה מתמדת, הוא סובל היטב בצורת.
- אחסון ארוך ללא אובדן טעם והטבות.
חסרונות המגוון
החיסרון היחיד של העגבנייה של דין הוא הרגישות שלה למחלות מסוימות כמו מחלת מחלת המחלה המאוחרת, ריקבון מימי וריקבון סוף הפריחה. כמובן שכיום זו לא בעיה גדולה, כי יש הרבה תרופות יעילות למניעת מחלות אלו. אפשר לקנות את התרופות האלה בחנות גינון, ואתה יכול להכין בעצמך.
מחלות וכיצד להיפטר מהן
כפי שצוין לעיל, העגבנייה של דין רגישה להדבקה מאוחרת, מימית וריקבון עליון.
1. דלקת מאוחרת מורגשת עם כתמים חומים על העלים,ואז הכתמים החומים האלה מופיעים על הפירות. הפירות לאחר מכן מתעוותים, הופכים מכוערים ונרקבים. תרופות מיוחדות שניתן לקנות במחלקה לגננות יסייעו במניעת מחלה זו.
2. ריקבון מימי. מחלה זו מועברת על ידי מציצה או לעיסה של מזיקים, כגון זחלים של תולעים חתוכות. התבוסה מתחילה בדרך כלל בחלק התחתון של הגבעול - הוא הופך רך, חום, ואז הוא מתחיל להתפרק ולהריח לא נעים. הפירות עצמם נדבקים באזור הגבעול, ואז הפרי מתרכך ונרקב. חשוב לזכור שבמקרה של מחלת צמחים, גם הזרעים והאדמה נדבקים ושומרים על הזיהום לאורך זמן. כאמצעי מניעה, ניתן לבצע את הפעילויות הבאות:
- דילול נטיעות צפופות.
- הסרת צמחים חולים.
- השמדת מזיקים, במיוחד זחלים.
- איסוף פירות מושפעים.
- הסרת שאריות יבול וחיטוי קרקע.
3. ריקבון סוף הפריחה מתבטא בכתם כהה בחלק העליון של הפרי. בהמשך, הכתם מתכהה ומתחיל ליפול פנימה, הפרי עצמו מתחיל להתייבש ולהתקשות. ככלל, לא מדובר במחלה המונית, אלא במחלה של עוברים בודדים. כדי למנוע ריקבון סוף הפריחה להתפשט, אתה צריך לבדוק באופן קבוע את הצמחים ולהסיר את הפירות המושפעים בזמן. כדי למנוע מחלה זו, אתה יכול להשתמש בסידן חנקתי ותרחיף גיר.
גננים רבים מפחדים מהמחלות הנ ל, אבל כיום יש הרבה אמצעים מודרניים להילחם במחלות. יש גם עממיותדרכים.
שיטות עממיות למלחמה במחלות עגבניות
- שום. זה הורס נבגים פטרייתיים. עגבניות מרוססות בתמיסת שום לפני הופעת השחלות ולאחר 10 ימים. לאחר הריסוס צריך בערך פעם בשבועיים. כדי להכין תמיסת שום, אתה צריך לשפוך כוס שום קצוץ לתוך דלי מים ולהשאיר למשך יום. לאחר מכן, מסננים את התמיסה ומוסיפים לה כ-2 גרם פרמנגנט אשלגן.
- מלח. יוצקים כוס מלח לתוך דלי מים חמימים, ממיסים אותו ומפזרים עגבניות עם תמיסה זו. סוג זה של הגנה מכסה את הצמחים עם סרט מלח. חשוב לזכור שאמצעי זה הוא אמצעי מניעה בלבד, ויעיל ליישם אותו לפני שמופיעים סימני המחלה הראשונים על הצמחים.
- קפיר. מתסיסים ליטר קפיר במקום חמים למשך יומיים. יוצקים קפיר לתוך דלי מים ומערבבים היטב. עגבניות מרוססות בתמיסה זו 10-14 ימים לאחר השתלתן באדמה. לאחר מכן ריססו כל שבוע. תרופה זו משמשת גם למניעת מחלות.
שיטות אלו, בשילוב טיפול נכון (התרופפות, דישון והשקיה) יביאו ליבול עשיר ותענוג עם פירות טעימים. גננים, למרות רגישותם למחלות, מאוד אוהבים את העגבניות של דין, ביקורות עליהן רק מאשרות עובדה זו.
