חודשי הקיץ הם לא רק חמימים ושטופי שמש, אלא גם מאוד "טעימים". מספר רב של פירות מופיע על עצים ושיחים שונים בבקתות הקיץ, ולאחר מכן על מדפי החנויות. כל המשפחה שמחה על מעדן שכזה, ועקרות בית חסכנות מכינות שימורים טעימים, ריבות ולפתנים כדי לפנק את קרוביהן גם בחורף. פרי פופולרי ומוכר באזורנו הוא המשמש. הוא התאהב בגננות טיפול ופרודוקטיביות חסרי יומרות. תת-המין שלו הוא ז'רדלה. הוא אינו נחות במאפייניו והוא נמצא בשימוש יותר ויותר על ידי גננים. מה ההבדל בין משמש למוטות, מאמר זה יעזור לך לגלות.
עץ נפלא
יבשת אירו-אסיה נחשבת למקום הולדתו של המשמש. השם הבוטני של המין הוא שזיף ארמני. לא כל כך קל לפגוש עץ בר בטבע. אפילו בארמניה עצמה, שהפכה לנקודת המוצא, ממנה התפשטו הפירות במהירות למדינות אחרות, אין כמעט עצי אבות.
שמש נפלאכינוי לעובדה שהוא אינו דורש טיפול מיוחד מורכב. מספיק להשקות אותו מעת לעת, כמו גם לחתוך אותו כדי להתחדש ולתת לכתר צורה יפה. גננים אכפתיים במיוחד מעדיפים לקטוף משמשים מענפים כדי שלא ייסדקו כשהם נופלים. חלק מתושבי הקיץ מותחים את הבד ומאפשרים לפירות להיפרד מהעץ בעצמם.
הצורך העיקרי של משמש (פראי או לא) הוא הרבה שמש. עבורם, כדאי לבחור את המקום המואר ביותר. אז תנובת העץ תהיה בשפע.
הופעה
גננים פחות מנוסים תוהים: מה ההבדל בין מוט למשמש? זה באמת, זה רחוק מלהיות אותו פרי. ז'רדלה גדל בדרום רוסיה, אוקראינה, הקווקז ומרכז אסיה. לעתים קרובות ניתן למצוא עץ כזה הן בבקתות הקיץ והן לאורך כבישים כפריים. פרחים פורחים באביב מתענגים על היופי שלהם.
משמש בר זה אינו דורש טיפול. הוא גדל באופן פעיל, הופך לעץ גבוה עם כתר מתפשט. תוחלת החיים יכולה להימשך בממוצע 30-60 שנים. היו מקרים שהצליחו לחגוג את יום השנה ה-100 שלהם.
בתקופת הפרי, משמשים קטנים צהובים-אדומים ממש נופלים כמו גשם מהעץ. במקומות שבהם גדלים הרבה מהם, התושבים לא תמיד קוטפים בקפידה. רשלנות כזו מפתיעה את בעלי הדירות, שאינם מסוגלים לאכול פירות בכמויות בלתי מוגבלות.
ז'רדלה ומשמש. מה ההבדל?
אז בואו ניכנס לפרטים. ההבדל בין מוטות ומשמש במה? הראשון צומח לעתים קרובות מתוך הזרע, לאחר שזרע את עצמו. זה לא צורה ספציפית של משמש. מדובר בחיית בר, מה שמאשר מספר סימנים:
• העץ יכול לגדול גבוה מאוד או קטן.
• גם זמן הפרי משתנה - מיולי עד ספטמבר.
• עץ יכול לשרוד קור עז, אבל אחר יסבול אפילו מכפור קל.
גננים שרוצים לקטוף פירות ז'רדלו בחלקתם עושים אחרת. הם חופרים את הסבך מתחת לעץ שהם אוהבים ושותלים אותו בגינה. לפני שעושים זאת, כדאי לטעום מהפרי.
הטבה
הבא. תכונה נוספת של הפרי שתעזור לקבוע את ההבדל בין ז'רדלה למשמש היא היתרונות שלו. פירות גדולים יותר צורכים טריים, ולפתן או ריבה מבשלים מפירות קטנים.
מה עדיף עבורך - רק ניסוי וטעייה יחליטו. יש עקרות בית שטוענות שריבה מ-zheredela גרועה יותר ממשמש, אבל להכנת משקאות אלכוהוליים, כמו ליקר או חליטה, הם המתאימים ביותר. העיסה המיובשת של פרי זה תהפוך למעדן טעים ובריא. מספיק לפרוס את החתיכות על תבנית אפייה או משטח דומה אחר ולהניח בשמש.
כמו צמחי בר רבים, הקוטב, המתואר במאמר, מכיל בפירותיו יותר ויטמינים וחומרים שימושיים לגופנו מאשר זן בעל פירות גדולים. עם זאת, חשוב לזכור שלא ניתן לאכול את העצמות של פרי זה. הם מצטבריםחומצה הידרוציאנית, שהיא מאוד מסוכנת ומשווה לרעל.
מה ההבדל בין מוטות למשמשים לא קשה לברר. אבל עדיף להבין מהניסיון שלך איזה מהפירות יהפוך לפינוק האהוב עליך.
למרות גודלו הקטן, פרי זה אינו נחות בשום אופן מהזנים המוכרים בעלי פרי גדול. וצלחת של מוטות יכולה למלא את החדר בניחוח נעים של קיץ!
