כיריים משתמשים בכלים מיוחדים כדי להכין כמה מנות. בעזרתם ניתן להשיג מוצר העונה בצורה הטובה ביותר על הדרישות עבורו. זו בדיוק תבנית הפיצה.
מתקן נוח
המוצר הומצא בזמן אחד על ידי האיטלקים, ומהר מאוד הפך המוצר לפופולרי בכל העולם. כעת בכל עיר ניתן למצוא בית קפה מיוחד בו שף מקצועי יכין פיצה ריחנית טעימה. המתכון להכנתו ידוע. אבל כדי לעשות את זה נכון, תחילה צריך מחבת פיצה מיוחדת.
היום, לרכוש מכשיר כזה זה לא קשה. מוצרים דומים נמכרים בחנויות לחומרי בניין רבות. לפני שאתם הולכים לקניות, עליכם להבין מה צריכה להיות מנת פיצה אמיתית. ישנם מספר קריטריונים לבחירה:
- חומר. בדרך כלל משתמשים באלומיניום לייצור, אבל לפעמים משתמשים גם בדגימות ברזל יצוק.
- צורה. לפי המסורת, זה צריך להיות עגול. זה בדיוק איך האיטלקים מצאו את זה.
- גודל. קוטר המוצר תלוי לחלוטין בבחירת המארחת. העיקר שהוא מתאים לגודל התנור. ככלל, זה לא יותר מ-16 סנטימטרים.
- מפיק. עדיף, כמובן, אם צורת הפיצה היא איזה מותג ידוע. זו תהיה ערובה נוספת לאיכותו.
לאחר שבחרתם, תוכלו להגיע לעבודה בבטחה.
תכונות עיצוב
אנשים רבים חושבים שלהכנת פיצה זה קל, אפילו בלי להיות מומחה גדול. ואכן, טכנולוגיית הבישול פשוטה יחסית. התפקיד העיקרי כאן הוא לא על ידי רכיבים, אלא על ידי ציוד. יש צורך שחומר העבודה יהיה אפוי היטב, ובשביל זה שימושי תבנית פיצה עם חורים.
לרוב, עקרות בית משתמשות במוצרי דיסק מוצק. הוא האמין כי יהיה קל יותר לשמור על הצורה. אבל יש כמה ניואנסים שיצרנים ידועים רבים לוקחים בחשבון. ראשית, בעת הטבעת מוצרים, נעשים בו כמה חורים בבת אחת. ניקוב משמש כדי להבטיח שהבצק ייאפה טוב יותר ויהיה מעט פריך. שנית, כדי למנוע הידבקות משתמשים בציפוי נון-סטיק משני צידי התבנית. זה מאוד נוח לתפעול. זמן ניקוי וחיטוי מופחת. עם מכשיר מקורי שכזה, הפיצה נעשית במהירות ומתגלה כטעימה מאוד.
הכל לנוחות
בנאים תמיד מעצבים את הדגמים שלהם בצורה כזו שקל להשתמש בהם. לכן, כל צורה לאפיית פיצהבעל קצוות מעוקלים מעט. זה הכרחי בעיקר על מנת שיהיה נוח לנוע. הרי לא נוח לקחת עם הידיים דיסקית דקה עם שפה קטנה מתנור חם, גם אם משתמשים בכפפות או במכלי סירים. בצורות מסוימות ניתנות לכך "אוזניים" נוספות. הם ממלאים את התפקיד של ידיות שאתה יכול להשתמש בהן כדי להחזיק את החפץ, גם אם הוא חם מאוד.
עם הזמן, חלק זה של המוצר שופר. עכשיו במבצע יש טפסים שבהם מיוצרות בטנות סיליקון מיוחדות על הידיות. חומר זה אינו מוליך חום טוב, ולכן הוא מבודד אידיאלי. אתה יכול אפילו לקחת אותו בידיים חשופות. אבל כדי למנוע כוויה, עדיף לשחק בזה בטוח. יצרנים ידועים רבים שלטו בטכנולוגיה זו. כמובן, כי ברור לכולם שכל עקרת בית צריכה כלים איכותיים ונוחים.
