תכנון ועיצוב המלון - תקנות עדכניות

תוכן עניינים:

תכנון ועיצוב המלון - תקנות עדכניות
תכנון ועיצוב המלון - תקנות עדכניות

וִידֵאוֹ: תכנון ועיצוב המלון - תקנות עדכניות

וִידֵאוֹ: תכנון ועיצוב המלון - תקנות עדכניות
וִידֵאוֹ: Ar. Aditya Bora - Topic 'Hotel Planning and Design Methods' for 5 star Hotels. 2024, מאי
Anonim

עבודת העיצוב המיושמת על פרויקטי בנייה הון נבדלת על ידי הקפדה ורוחב הכיסוי של היבטים תפעוליים. מבנים מסוג מלון מורכבים במיוחד מבחינה תכנונית, שכן פיתוח מפרט טכני במקרה זה מצריך ניתוח אדריכלי והנדסי רב גורמים. זה נובע בעיקר מהדרישות של תקני אבטחה. אבל באופן כללי, עיצוב המלון צריך להיות מונחה על ידי המסמך הנורמטיבי SNiP.

עיצוב מלון
עיצוב מלון

דרישות למגרשי קרקע

מאפייני חלקת הקרקע קובעים לעתים קרובות את המאפיינים של חפץ הבנייה. לכן, יש צורך להעריך את הפרמטרים של אתר העבודה מראש. אם אנחנו מדברים על כללים מחייבים, אז לאזור צריכה להיות אפשרות לגישה חופשית ולהיות ממוקם במרחק מאזורים מסוכנים לסביבה ומתקנים תעשייתיים. נלקחים בחשבון גם המאפיינים הגיאודטיים של האתרים שעבורם מתבצע עיצוב בתי המלון. התקנות בתוקףעבור מבני מגורים, ובפרט את סעיף II-L.1-62 של מסמכי SNiP, ניתן לקחת כבסיס לפיתוח חלק זה של פעילויות התכנון.

בנוסף ליכולות ההנדסיות והטכניות הכלליות של האתר, חשוב להעריך את פוטנציאל התשתית המקומית לפיתוח. זה בעיקר תחבורה. כפי שצוין בתקנון, על כל 10 חדרים, על האדריכלים לספק מקום למכונית אחת לפחות בשטח החניה. אם אנחנו מדברים על 150 מקומות, אז פרויקטים של מלונאות מחושבים גם על אפשרות כניסה וחניה של אוטובוס אחד.

פריסת המלון
פריסת המלון

פתרונות לתכנון חלל

לרוב, עבודת התכנון עוסקת בפיתוח פתרונות טכניים לחדרים וחדרי שירות. אחת התקנות העיקריות בחלק זה היא שלא ניתן למקם חדרי מלון מתחת לפני הקרקע. יחד עם זאת, בקומות המרתף, פריסת המלון עשויה לאפשר הצבת משרד לשמירת חפצים, מספרה, נקודת שירות לצרכן, מזווה, חדר כביסה, חדר אוכל וכו'. ניתן לצייד יחידות אינסטלציה עובדות בגובה קומות המרתף.

מוטלות דרישות מיוחדות לתכנון מעליות, בישול, קציר וחדרים טכניים. חשוב שעיצוב בתי המלון יספק את הגנת הבידוד הגדולה ביותר של חפצים כאלה בתוך המבנה. זה נכון במיוחד עבור מתחמים שבהם פועלות מערכות הנעה כוח, מנועים, תחנות שאיבה ומנחתי אשפה. מפתחים חייבים לספק אמצעים יעיליםהפחתת רטט והפחתת רעש. הפרויקט מספק הדרכה לגבי בחירת חומרי בידוד מתאימים.

דרישות רגולטוריות למספרים

מבחינת תכנון, ישנן שתי קטגוריות של חדרים. אין חלוקות ברורות בין הקבוצות הללו. אבל מבחינת מאפיינים, הקטגוריה השנייה עולה על הראשונה בשטח. מצד שני, החדרים של הקבוצה הראשונה מספקים יותר הנדסה טכנולוגית וציוד ביתי. אז, הפריסה של המלון ביחס לדירות כאלה מניחה את מספר החדרים מ-1 עד 2. יחד עם זאת, השטח הכולל משתנה בין 9 ל-22 מ'2. באשר לציוד הנדסי, החדר מקבל יחידת אינסטלציה מן המניין עם כיור, אסלה, בידה, אמבטיה ומקלחת.

הקטגוריה השנייה, ככלל, מספקת חדר אחד ועד 4 מיטות. אזור המגורים נע בין 9 ל-18 מ'2. ברור שאין הרבה מקום שמיש בסביבה כזו. לכן, פרויקטים של בתי מלון עם חדרים כאלה מספקים ציוד מוגבל עם ציוד סניטרי. ניתן להתקין כיורים בודדים בחדר.

פרויקטים של מלונאות
פרויקטים של מלונאות

דרישות למתחם שירות

רוב המתחמים המיועדים לשרת את האורחים הם בתי קפה, קנטינות, מזנונים ומזני חטיפים. העיקר בתכנון מתקנים כאלה הוא לקחת בחשבון את מספר הלקוחות, המבוסס על העומס הכולל של המפעל. נתונים ספציפיים מצוינים בתקנון. הם מסדירים את עיצוב המלון. SNiP בסעיף 3.25, במיוחד, מציין שהשטחחדרים למלון עם עומס של 50 אנשים צריכים להיות לפחות 50 מ'2. יש גם נקודות שירות אחרות. יש להם דרישות קצת שונות. לפיכך, ייתכן שבשטח של משרד בית מלון שמכיל את אותם 50 אנשים יש כבר 12 מ'2. בנוסף, אדריכלים צריכים לספק בפרויקט מקומות לארגון סדנאות, קבוצת לובי, אחסון מזוודות וכו'.

בניית מלון
בניית מלון

דרישות לחדרי שירות

קטגוריה זו של חצרים כוללת חפצים כגון חדר הכביסה המרכזי, יחידת הרכבת אינסטלציה, אחסון מלאי וחדרי אוורור. בתכנון חדרי שירות וחדרים טכניים יש להנחות את העקרונות של גרימת פחות פגיעה באזור המגורים. כלומר, בניית המלון מתבצעת כך שמתקנים אלו מקבלים את המסלול הקצר ביותר לפינוי גזי פליטה ואוויר מזוהם.

דרישות תאורה וחשמל

יש שלושה היבטים עיקריים ליישום מערכת התאורה בפתרון העיצוב. מדובר במכשירי אור מלאכותי ישירות, במכשירי זרם נמוך וכן בציוד המהווה תשתית לניהול הנדסת חשמל. חלק זה של העיצוב מוסדר על ידי סעיף II-B.6 של SNiP. בפרט, עיצוב בתי המלון ביחס לתאורה מתמקד בארגון האינטראקציה של מכשירים חשמליים עם הפלט ללוח בקרה יחיד. מתכנני מערכות צריכים לשקול במיוחד את העקרונות של רשת אופטימלית. אחרי הכל, זה אחדאחד הפריטים היקרים ביותר בעלות אחזקת ותחזוקה של בתי מלון.

קטע עיצוב מלון
קטע עיצוב מלון

דרישות לציוד הנדסי

המלון צריך להיות מצויד במערכות אוורור, אספקת מים, חימום ובמידת הצורך, אספקת גז. מערכות חלוקת קלט ממוקמות בדרך כלל בקומת המרתף או המרתף. במידת האפשר, הפרויקט כולל גם חדר נפרד למרכזייה, אליו יש גישה רק לעובדי המוסד. חשוב לקחת בחשבון שעיצוב בתי המלון אינו מספק מיקום ציוד הנדסי ותקשורת מתחת לכיורים, מקלחות ומתקנים סניטריים. כמו כן, אם קיימת אפשרות טכנית, קווים הנדסיים מונחים לפי סוג החיווט הנסתר.

נורמות עיצוב בתי מלון בתוקף
נורמות עיצוב בתי מלון בתוקף

מסקנה

בנוסף לסעיפים העיקריים של תכנון מבנה הבניין, פריסת המתחם והצבת ציוד הנדסי, פיתוח מפרט טכני צריך להתבסס גם על עקרונות כלכליים. על מנת שבניית בית מלון תהיה חסכונית, אך יחד עם זאת באיכות גבוהה, על האדריכלים לנתח בקפידה את מגוון חומרי הבנייה בהם ניתן להשתמש.

הכדאיות של יישום פתרונות עיצוב מסוימים מחושבת גם. יתרה מכך, לא תמיד הצדקה פיננסית היא שמניעה מפתחי פרויקטים בתהליך של ייעול פתרון טכני. לעתים קרובות ההתמקדות היא בשיפור ביצועי הבטיחות או מזעורעלויות תפעול עתידיות.

מוּמלָץ: