היחידה שמפרידה את המוצר הראשוני לשברים נקראת בדרך כלל מפריד, בעוד שההרכב הכימי של הנוזלים אינו משתנה. מכשיר כזה משמש בתחומי המזון, הכימיקלים, הרכב. עקרון הפעולה של המפריד זהה, אך עיצובו עשוי להיות שונה.
בהתאם להיקף, יש להבחין בין מספר סוגים:
- industrial;
- household.
תיאור כללי של המכשיר
התקן המפריד ועקרון הפעולה שלו כמעט זהים בכל הדגמים. בכל מקום יש מכולות לכניסה, יציאה ותוף. יש לוח בקרה לבחירת מצב ההפעלה. מכונות מודרניות מסוגלות לייצר שמנת עם תכולת שומן של 5-20%.
כאשר עובדים עם יחידה מכנית, יש צורך לתפוס את מספר הסיבובים האופטימלי ליחידת זמן. לרוב זה 60 סל ד.
היום, היצרנים יכולים להציע מגוון רחב של דגמים, שלכולם, עם טיפול, אחסון ותפעול נאותים,חיי שירות גבוהים. מפרידי מתכת עמידים יותר מפלסטיק, אבל הם הרבה יותר כבדים ויקרים.
יחידות חלב
מכונות תעשייתיות משמשות בתעשיית המזון. הם מסוגלים לעבד כמויות ענק של חלב, להפריד אותו למרכיבים שונים. מדובר במכשירי הפרדה מתוחכמים בעלי עיקרון פעולה שונה בנפח הייצור, הם תופסים בתי מלאכה שלמים.
מפרידי משקי בית מבוקשים על ידי חקלאים פרטיים. הם מאפשרים לך לעבד כמות קטנה של מוצר ללא עבודה מיותרת.
בהתאם לסוג העיבוד, עקרון הפעולה של מפריד החלב יכול להיות מכמה סוגים:
- מפריד קרם. מפריד חלב מלא לשמנת ונוזל רזה.
- נרמליזר. מייצר חלב עם תכולת שומן נתונה.
- נקי יותר. מפריד חלקיקים זרים שונים, אבק, לכלוך מחלב, תוך אי חלוקת המוצר לרכיבים.
- Universal. מסוגל לבצע בו זמנית את שתי פונקציות הניקוי ולהפריד את המוצר המקורי לשמנת וחלב רזה.
- Curd. תוצאות עבודתו הן גבינת קוטג' ומי גבינה.
- מבהיר. מבהיר והומוגנית חלב.
- מפרידים למי גבינה. הקל והסר שומנים.
למטרות תעשייתיות, כל הסוגים משמשים, בעוד למטרות ביתיות, משתמשים בקלאסיות - להפקת שמנת מחלב מלא, ואוניברסליות - להפרדת חומר זר.
ניתן לחלק מפרידי עיצוב ל-3 סוגים:
- פתוח. המוצרים המתקבלים נמצאים במגע עם אוויר. מכשירים כאלה יכולים להיות גם נייחים וגם ניידים. יש להם חסרון משמעותי - כאשר חלב יוצר אינטראקציה עם אוויר, הוא מקציף, מה שמקשה על המפריד לעבוד.
- חצי סגור. בטכנולוגיה, החלב המלא המקורי מגיע ממקורות פתוחים, במגע עם אוויר, ביציאה, המוצרים המעובדים מופרדים למיכלים אטומים.
- סגור. מפרידים מסובכים שהם חלק מקו העיצוב הכולל ואינם יכולים להיות מכשיר עצמאי. בכניסה וביציאה מוצרים מגיעים ממכולות סגורות.
ליחידות בית יש תמיד נוף פתוח ומחולקות ל-2 סוגים:
- ידני - מופעל.
- Electronic - מופעל על ידי חשמל.
בעולם של היום, לרוב ניתן למצוא התקני הפרדה המבוססים על עקרון הפעולה החשמלית. כלומר, עם כונן אלקטרוני. הם תופסים מעט מקום. כדי להפעיל את המכשיר, מספיק שקע עובד ומקום פנוי קטן למיקום. אבל אל תאבד את הרלוונטיות והיחידות הידניות שלהם. הם אינם תלויים בנוכחות רשת החשמל ויש להם עלות תקציבית, עם זאת, הם דורשים עלויות חשמל גבוהות למדי, אך לפעמים זו האפשרות היחידה לעיבוד חלב.
מפריד דלק
זה קורה בסולרמצטברים מים, מה שעלול לגרום לנזק בלתי הפיך לחלקי רכב ולהשבית אותם, להיכנס למיכל המכונית. התקנת מפריד דלק כיום היא הדרך היחידה לצאת ממצב לא נעים. עם זאת, הבחירה היא בידי הקונים.
עקרון הפעולה של מפריד הדלק הוא להפריד ולשמור על נוזלים זרים ושל זיהומים מכניים אחרים. נכנסים למכשיר, חומר המקור מסובב בצנטריפוגה (תוף). בהשפעת הכוח הצנטריפוגלי, כל התרכובות העודפות מושלכות על דפנות הבור, והדלק המטוהר נכנס למערכת הדיזל.
יתרה מכך, החומר המטוהר בחלקו עולה דרך להבים מיוחדים, חלקיקים זרים קטנים מתיישבים על דפנות הבקבוק, והשאר מתגלגל מטה לתחתיתו.
השלב האחרון של הטיהור הוא מעבר הדלק דרך המסנן, רק לאחר מכן הוא נכנס למשאבת הסולר, שמספקת אותו לכל מערכת הדלק.
מכונה קטנה זו יכולה לשפר משמעותית את איכות הסולר.
יחידת גז
המכשיר משמש להפרדת שלבים נוזליים וחלקיקים מכניים מגז דחוס. בנוסף לניקוי, המפריד שומר על לחץ אופטימלי במערכת.
זה יכול להיות מכשיר אוטונומי לחלוטין שמטהר תערובות גזים מחלקיקים זרים, או יחידה מורכבת שהיא חלק מהתכנון הכולל של תחנה או מפעל.
עקרון הפעולה של מפריד הגז מבוסס על הסרה של מכאנייסודות וקונדנסט בתרכובות נדיפות באמצעות סוגים שונים:
- כוח המשיכה. מסוגל לסנן חלקיקים זרים בעלי מסה שונה מהגז המקורי.
- אינרציאלי. הוא מבוסס על שינוי חד בכיוון זרימת הגז, שכתוצאה ממנו נופלים חלקיקים זרים על דפנות פיות הלכידה.
- רשת. משמש בשלב הסופי של הטיהור לפני אספקת הגז למתקני אחסון מיוחדים.
שדות יישום של מכשירים
לסיכום, ישנם מספר יישומים עיקריים של מפרידים:
- במיצוי תערובות גז. כלול בתכנון כלי עבודה של תחנות דחיסה, הפצה ותחבורה.
- בתעשיית המזון. לייצור שמנת, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', גבינות, חלב רזה, מי גבינה ורכיבי עיבוד נוספים.
- בתעשיית הרכב. כדי לנקות את הדלק שצורך מנועי דיזל.
מסקנה
בחיים המודרניים, כל אדם נתקל בדרך זו או אחרת במפרידים ובעקרונות הפעולה של יחידות. קשה לדמיין את היעדרותם בעבודה ובבית, במיוחד עבור חקלאי או חובב רכב. יחידה שימושית זו נועדה לשפר את איכות החיים של האוכלוסייה בכל ענף.
