מכשירי חשמל ביתיים מודרניים מרחיבים את היכולות הטכניות שלהם כדי להפוך אותם לקלים ככל האפשר לשימוש. דוגמה אחת היא המתקן במכונת לחם. יש צורך להקל עוד יותר על החיים של עקרות בית. מהו מתקן במכונת לחם, האם הוא נחוץ כאופציה, מה הפונקציות העיקריות שלו ובאיזה מקרה אפשר בלעדיו?
אפשרות שימושית
דיספנסר, או דיספנסר, במכונת לחם הוא מכשיר קטן המאפשר להוסיף אוטומטית כל מיני תוספים למרכיבים העיקריים בשלב מסוים בתהליך לישה של הבצק. בסופו של דבר, אנשים רבים משתמשים במכשיר הביתי הזה לא רק לאפיית לחם רגיל, אלא גם אוהבים לפנק את עצמם בכל מיני מאפינס ומאפים אחרים עם פירות יבשים, עשבי תיבול, דגנים, דגנים. התוספים האלה מועמסים לתוך המתקן.
לדגמים שבהם אין מתקן, המרכיב הרצוי מתווסף ידנית לבצק בעת ההגשהאות קול. אבל בשביל זה אתה צריך להיות בבית, וגם להקשיב היטב כדי לא לפספס את הרגע. הודות למתקן, כל התוספים הדרושים נופלים אוטומטית לתוך הבצק. זה מאוד נוח - לא צריך לדאוג לשום דבר אחר, כי התנור עצמו יעשה את העבודה. מהו מתקן להכנת לחם? התמונה תיתן תשובה ברורה.
מיקום המתקן
היצרנים תמיד מציינים את נוכחותו של מתקן כיתרון של הדגם. מהו מתקן במכונת לחם ואיפה הוא ממוקם? מכשיר המינון עצמו יכול להיות ממוקם בצד או במכסה של מכונת הלחם.
לרוב הוא עשוי מפלסטיק, אבל יש גם מתקן העשוי ממתכת נון-סטיק. חלקים נשלפים מקלים על הניקוי ונוחים למינון. מכונת הלחם מגיעה עם כף מדידה, אידיאלית למילוי המוצרים הדרושים.
עקרון העבודה
מעניין לדעת איך המתקן עובד במכונת לחם? עקוב אחר המתכון והוסף את כל המרכיבים הנדרשים לתבנית האפייה. מתקן הצימוקים והאגוזים האוטומטי מוכן כעת לטעינת מרכיבים. המתקן לא צריך להיות מלא יותר משני שליש.
הניואנסים של מילוי במוצרים מסוימים:
- הימנע מתוספים המצופים בסוכר כי הסוכר יהפוך דביק וימנע ממרכיבים להיכנס למיכל הלחם.
- פירות טריים מוסיפים ישירות לבצק הלישה. אל תעמיס פירות טריים לתוך המתקן כי הוא רטוב מדי.
- גבינה ושוקולד הם מרכיבים שיימסו ויידבקו בתוך המתקן האוטומטי, ולכן המרכיבים הללו מתווספים ישירות לבצק.
- פירות יבשים ואגוזים ניתן לחתוך לחתיכות קטנות. אגוזים וזרעים שלמים עלולים לשרוט את ציפוי הטפלון של המחבת, אז היזהר.
- ניתן לטעון עשבי תיבול יבשים או טריים לתוך המתקן אם המתכון דורש זאת.
סגור את המתקן בחוזקה. באמצעות הכפתור בתצוגה של מכשיר הלחם, בחר את תוכנית האפייה, צבע הקרום והפעל את המכשיר. המתקן נפתח כשמונה דקות לפני סיום שלב הערבוב השני. מהו מתקן להכנת לחם? זה עוזר הלחם הקטן שלך.
הכל בעד ונגד
יתרונות ברורים של המתקן:
- נוח מאוד, במיוחד כאשר משתמשים בהתחלה מושהית;
- אין צורך להיות כל הזמן בסביבה ולחכות לרגע שבו ניתן יהיה להכניס את התוספים למכונת הלחם;
- ליתר דיוק, כמות התוספים מחושבת;
- הטעימות משתפרת עקב הוספה בזמן של מרכיבים;
- מרקם משופר עקב עירוי רך.
יש כמה פגמים, למרות שבמבט ראשון נראה שהם לא. אבל במקביל, המתקן לצימוקים ותוספים אחרים במכונת הלחם:
- מגדיל באופן משמעותי את עלות המכשיר;
- אם אתה קונה מכונת לחם לשימוש יומיומי, אז את המתקן, יותר נכוןבסך הכל, תזדקק לזה די נדיר;
- מכסה המתקן נסגר ידנית;
- עשוי להיות רועש למדי כאשר מנגנוני מתקן אוטומטיים מופעלים;
- עדיין צריך להכין מראש את החומרים ביד: לשטוף ולייבש, לכתוש, לקצוץ, לגלגל בקמח או בעמילן;
- יש לשטוף את המתקן לאחר כל שימוש.
מכונת לחם עם שני מתקנים
מכיוון שמכשיר לחם המצויד במתקן הוא דגם הרבה יותר מתקדם, פונקציה זו כבר קיימת במספר רב של דגמים. רוצים מכין לחם שיש בו גם מתקן צימוקים וגם מתקן שמרים? מכונת לחם אחת - שני מכשירי אחסון אוטומטיים. בין מגוון מכשירי החשמל הביתיים לאפיית לחם, אתה יכול למצוא דגמים כאלה. מכונת לחם עם שני מתקנים אוטומטיים היא לא עוזרת מטבח זולה, אבל שווה לקנות אותה אם אתם חובבי אפייה ביתית.
מתקן שמרים
מתקן שמרים מאפשר לא להוסיף שמרים יחד עם מרכיבים יבשים אחרים למיכל הלחם, כפי שקורה בדגמים עם מתקן בודד. איך להשתמש במתקן במכונת הלחם אם צריך להוסיף שמרים? הוא דומה מאוד למתקן צימוקים ואגוזים אך מיועד לשמרים. ההבדל החיצוני העיקרי שלו הוא שהוא קטן יותר בגודלו.
הדיספנסר מאפשר להוסיף שמרים או אבקת אפייה בנקודת זמן מסוימת, מה שבסופו של דבר משפר את הטעם של המוצר האפוי. את כלאת החומרים שמים במיכל אפייה ומוסיפים את הנוזל. מניחים את תבנית האפייה במכשיר וסגור את המכסה. עכשיו אתה יכול לשפוך את השמרים היבשים לתוך מתקן השמרים היבשים. שים לב שחשמל סטטי או לחות יכולים למנוע את נפילת כל השמרים לתבנית האפייה.
לחם אפוי ביתי בתנאים מודרניים אינו מותרות, אלא אמצעי לדאוג לבריאות המשפחה. חלקם עשויים למצוא את תהליך אפיית הלחם מאיים. ועם מכונות דיספנסר, אפילו מתחילים יכולים להפוך את המטבחים שלהם למאפיות הכל באחד.
