בשל העובדה שהמילה "לטפח" משמשת בתחומי חיים שונים, חלקם עשויים להתגבר על ספקות אם אנו משתמשים בה נכון. למושג הזה יש שורשים לטיניים והוא מגיע מהמילה cultus - מילולית "לטפח, ליצור במיוחד". לכן, משמעות המילה "לטפח" היא "לספק תנאים להתפתחות". כשהאדם הקדמון עבר מלקט לחקלאות, הוא ניסה לגדל צמחי מאכל, תוך הקפדה על תנאים אידיאליים, קרובים לטבע.
כתוצאה ממאמצים מתמשכים, עולם הצומח חולק למינים פראיים ומעובדים, כלומר מעובדים. למשל, פטל בר - הם ניסו לטפח את פירות היער הזה לא רק בגלל טעמו הנעים, אלא גם בגלל סגולותיו הרפואיות. כתוצאה מכך, אנו יכולים ליהנות כיום מזנים רבים של פטל עם תקופות פרי שונות. עונת הגידול של ברי זה גדלה ונמשכת כמעט כל הקיץ והסתיו. ניתן לומר אותו דבר לגביגידולים חיוניים כגון חיטה, תפוחי אדמה ואורז.
הטיפוח הוא תהליך עתיר עבודה
כדי שצמחי בר יתנו יבול טוב, עליכם לנסות להחליפם בתנאים טבעיים לא תמיד נוחים לצמחים נוחים, אך שנוצרו באופן מלאכותי. על זה מדובר בטיפוח פרימיטיבי: שתילת זרעים של צמחים רצויים באדמה משוחררת ממינים מתחרים, החלפת הגשמים החסרים בהשקיה מלאכותית, מאבק במזיקים כמיטב יכולתך – אז הקציר תמיד ישמח. כעת "טיפוח" פירושו גם בחירת זני הצמחים המתאימים ביותר לאזור אקלימי נתון על מנת להפחית, אם אפשר, את כמות המאמץ הפיזי והכסף המושקע על הישרדותם.
מהו עיבוד אדמה?
אפשר לטפח תפוחי אדמה או אורז, אבל מה זה עיבוד אדמה? בגדול, מדובר במכלול של צעדים שמטרתם לשפר את הרכב הקרקע כדי להכין אותה לשתילת צמחים חקלאיים. במובן הצר, "לטפח" זה "לשחרר ולהסיר עשבים שוטים". מניפולציות אלו יכולות להיעשות באופן ידני, באמצעות חפירה, מעדר, מסוק, מגרפה או כרוכה במיכון. לדוגמה, טרקטור עם מטפח מסוגל לעבד במהירות שטח גדול למדי של אדמה. אבל האם מאמצים כאלה מוצדקים?
שיטות טיפוח חדשות
במשך יותר מעשר שנים, דרך חדשה לטיפוח האדמה זכתה לפופולריות, שאינה עושהכרוך בחפירה עונתית והשמדה זהירה של עשבים שוטים. תושבי קיץ רבים וחובבי חובבים מנסים לעשות בלי התרופפות מתיש ונייכוש קבוע, גידול ירקות ופירות יער על שכבה עבה של חיפוי, ועשבים שוטים פשוט נחתכים בשורש ונשלחים לקומפוסט.
לפי תצפיות, זה יכול להפחית משמעותית את עלויות העבודה, אבל האם גישה זו יכולה להיחשב כטיפוח? כמובן, שכן מטרתו העיקרית היא לשפר את איכות ומבנה הקרקע כדי להגדיל את התפוקה. אין צורך לשחרר ולחפור את האדמה כדי לשפר אותה, אז שיטות טיפוח חדשות כבר קיבלו צבא של מעריצים. אין עוד כמות עצומה של עבודה שבעבר נחשבה נחוצה ודרשה מאמץ רב. משאבי אדמה פוריה אינם מבוזבזים, אפילו עשבים שוטים הופכים שימושיים, ומתחת לשכבה עבה של מאלץ הצמיחה המהירה שלהם מעוכבת. השיטה החדשה מאפשרת חיסכון משמעותי במים להשקיה, והיבול עולה.
גידול צמחים
גידול יבולים דורש גישה חכמה. בחירה לא מוצלחת של זן, כמו עגבניות, תשפיע ברצינות על היבול, וזו הסיבה שצמחים תרבותיים נבחרים בנפרד עבור כל אזור. נלקחים בחשבון הרכב הקרקע, תנאי האקלים ונוכחות מזיקים.
אגרונומיה היא הגישה המדעית לחקלאות. לאחר צעדת הניצחון של חומרי הדברה וקוטלי עשבים על פני השדות, החקלאות עוברת בהדרגה לשיטות פחות אגרסיביות של גידול צמחים.שיטות אגרונומיות מודרניות מאפשרות לך לקבל כמות גדולה של ייצור מחלקות אדמה קטנות יותר ובעלויות עבודה מופחתות.
