ביקורות על מכונות קפה חרובים, הנקראות גם מכונות קפה אספרסו, יעזרו לכם להבין איזה דגם עדיף לבחור לביתכם מתוך המגוון המוצע בשוק. ראוי לציין שכאשר קונים מכשיר זה, יש לקחת בחשבון לא רק את תכונות העיצוב שלו, אלא גם את ייעודו (למשפחה גדולה, לרווק או לשימוש מסחרי).
זנים
Bespompovye, או מכונות קפה חרובים בדוד, שהביקורות עליהן משתנות, אינן מצוידות במנגנון מיוחד המגביר את לחץ המים הרותחים. הם מצוידים בגוף חימום קונבנציונלי עם דוד שאליו יוצקים מים. כאשר המכונה פועלת, קיטור סוחט את הנוזל דרך השסתום לתוך הצופר. לחץ התכנון של מכשירים כאלה אינו מיועד ליותר מ-4 בר.
אספרסו קלאסי דורש 8-9 בר, לכן, סוג היחידות שצוין אינו ממלא את תפקידו במלואו, וזו הסיבה למשוב השלילי מהצרכנים. למרות שהמכונות מתאימות למדי להכנת אמריקנו חזק.
שינויים במשאבה
ביקורות על סוג זה של מכונות קפה חרובים הן בעיקר חיוביות. הלחץ בתא העבודה נוצר בהשפעת משאבת מים. קטגוריית המכשירים המצוינת מחולקת לגרסאות ביתיות ותעשייתיות.
במקרה הראשון, בעיצוב יש משאבת רטט, הנוזל נשאב על ידי רטט של בוכנה מיוחדת בכוס מגנטית. מנגנון דומה אופייני לרוב מכונות הקפה ומכונות הקפה, ללא קשר לעלותן. החיסרון העיקרי של מכשירים כאלה הוא חלוקה לא אחידה של לחץ. סביר להניח שמתחילים לא ישימו לב למינוס הזה, אבל בין היתרונות הם יציינו מחיר סביר וממדים קומפקטיים.
עמיתים מקצועיים מצוידים במשאבה סיבובית. במשאבה כזו, המנוע מסובב את האימפלר, שדוחף את הנוזל דרך תעלה (נתיב) מיוחדת במהירות קבועה. כתוצאה מכך, מחוון הלחץ נשאר אחיד, אשר משפיע לטובה על המוצר המוגמר. יחידות כאלה חזקות יותר ויקרות יותר, הן מתמקדות בתפעול בבתי קפה ובמוסדות קייטרינג אחרים.
דגמי מנוף מקצועי
ביקורות על מכונות קפה חרובים בתצורה זו נותנות סיבה להבדיל ביניהן. הלחץ נבנה ומותאם על ידי הבעלים. יש מנוף מכני מיוחד לכך. עם ההסמכה הדרושה של המשתמש, מובטחת ההתאמה הטובה ביותר של החילוץ. שינויים כאלה לא זכו להפצה רבה בגלל מידת האוטומציה המינימלית.
קריטריוני בחירה
כפי שמעידים המלצות מומחים וביקורות על מכונות קפה מסוג חרובים, בקניית מכשיר יש לשים לב למספר נקודות:
- מיכל מים. כאן אתה צריך לקחת בחשבון את החומר של התיק ונפח. במקרה השני, הבחירה תלויה במספר הצרכנים הפוטנציאלי. באשר לחומר המארז, רוב המכונות הסיניות הזולות משתמשות בפלסטיק לייצורו. במהלך הפעולה, הוא פולט ריח לא נעים, אשר מחמיר משמעותית את טעמו של המוצר המוגמר.
- מצדש. המשאבה יכולה לייצר לחץ מרבי של עד 15-18 בר ביציאה. מחוון זה אינו ממלא תפקיד מיוחד, שכן 8 ברים מספיקים להכנת אספרסו קלאסי. אם היצרן מעלה את המחיר רק בגלל פרמטר זה, זהו מהלך שיווקי נפוץ על מנת להשיג רווח נוסף.
- מחמם. הבלוק התרמי שונה מהדוד בכך שהוא יכול לספק מים חמים בטמפרטורה הנדרשת למשך זמן רב יותר ובנפח גדול יותר, ללא צורך בחימום לאחר 1-2 מנות.
Vitek-1511 חוות דעת על מכונת קפה חרובים
מלכתחילה, המאפיינים של הדגם שצוין:
- סוג - מכונת קפה אספרסו;
- בישול - חצי אוטומטי;
- חומר בשימוש - קפה טחון;
- פרמטר הספק - 1.05 קילוואט;
- לחץ סופי - 15 בר;
- אפשרות להגיש שתי מנות בו-זמנית;
- קפוצ'ינו ידני אופציונלי.
בין היתרונות, על פי משוב משתמשים,ניתן להבחין בין הנקודות הבאות: קלות הפעלה, אפשרות להתנסות בחוזק המשקה, רעש נמוך, נוכחות של קפוצ'ינטורה.
החסרונות כוללים קצף חלש על קפוצ'ינו, חימום לקוי של תחתית הכוס, נפח קטן של הקרן. מהמידע שנמסר ניתן להסיק שהמכשיר מתאים רק להכנת כמות קטנה של אספרסו חזק במכה אחת. הקפוצ'ינטורה הוא יותר גימיק שיווקי מאשר תוספת שימושית.
ביקורות על מכונת הקפה Delonghi-EC680 חרובים
הגדרות מכונה:
- סוג - מכונת קפה אספרסו;
- המוצר בשימוש הוא קפה טחון;
- מחוון כוח - 1.45 קילוואט;
- לחץ משאבה - 15 בר;
- options - קפוצ'ינו ידני, כיבוי אוטומטי, מחמם כוסות.
דגם זה נמכר באופן פעיל בשל פשטות העיצוב שלו, האמינות ואיכות הבנייה הגבוהה שלו. בין ההטבות שמשתמשים מדגישים:
- יחס מחיר/איכות אופטימלי;
- רעש נמוך במהלך הפעולה;
- טעם נהדר ועושר של המשקה המוגמר.
חסרונות - מדריך הוראות לא אינפורמטיבי והצורך בניקוי תכוף. בהתחשב בכל היתרונות והחסרונות, הראשונים יותר מפצים על האחרונים. בהקשר זה, השינוי הזה שייך למובילים במעמד שלו.
דעות המשתמשים על מכונות הקפה Polaris-PCM-4002 ו-Adore Crema
דגםל-4002 יש את התכונות הבאות:
- חומר קרן/גוף - מתכת/פלסטיק;
- מהירות בישול - 2-3 דקות;
- סוג - מכונת קפה לאספרסו וקפוצ'ינו;
- מספר מנות - 2 בכל פעם;
- מחיר משוער - מ-4,000 רובל.
משתמשים מציינים איכות בנייה גבוהה, פונקציית התחממות יתר, מגש טפטוף נשלף, כמו גם ארומה וטעם נפלאים של המוצר המבושל. חסרונות - רעש גבוה בתחילת העבודה ונפח קטן יחסית של מיכל המים.
כמו כן, בביקורות שלהם על מכונות קפה קרן Polaris, הצרכנים מזכירים בחיוב את גרסת Adore Crema. הם מציינים את העיצוב המקורי של המכשיר, נוכחות של מחוון מפלס נוזל וכיבוי אוטומטי, מיכל מים מרווח.
יש גם חסרונות (הכנה ארוכה לעבודה וכשל בלוח הראשי בתקופת האחריות). לשינוי המדובר יש בקרה חצי אוטומטית, מארז פלסטיק וצופר מתכת.
Discussing Endever Costa 1060
מפרטי מכונה:
- type - מכונת אספרסו חצי אוטומטית;
- חומר קרן - מתכת;
- פרמטר הספק - 1.0 קילוואט;
- נפח של מיכל מים - 1.6 ליטר;
- הגבלת לחץ - 15 בר;
- מידות - 240/300/300 מ"מ;
- קפוצ'ינו ידני אופציונלי, מגש טפטוף נשלף, מחמם כוסות.
בביקורות שלמכונת קפה Endever Costa 1060 horn, ישנן מספר נקודות חיוביות, כולל קומפקטיות, מראה יפה, פלטפורמה מתכווננת, צדדיות, איכות בנייה טובה. כמה חסרונות הם רמת רעש גבוהה, הספק נמוך, קיבולת קטנה של מסנן הקפה הטחון.
יצרנים אחרים
בין היצרנים הפופולריים של מכונות קפה מסוג חרובים, יש לציין מספר מותגים נוספים:
- Redmond.
- Saeco.
- Kenwood.
- Rowenta.
- סקרלט.
מותגים אלו שייכים לפלח יקר יותר, אולם לקולקציות שלהם יש גם גרסאות תקציב ראויות. הביקורות והתיאורים לעיל של שינויים בחרובים יעזרו לך לנווט במגוון עצום זה של מכשירים להכנת אספרסו ובתי קפה פופולריים אחרים.
